Sekiranya anda tidak suka oatmeal, tetapi mementingkan diet yang sihat, maka buatlah granola granola. Apa perbezaan antara granola, muesli dan oatmeal, kita akan ketahui dalam resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Muesli adalah campuran biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, dan bahan tambahan lain. Mereka dimakan sejuk dan panas, dituangkan dengan susu atau air. Granola adalah bijirin bakar yang menggabungkan oatmeal dan bijirin lain dengan madu atau pemanis semula jadi untuk menyatukan bahan-bahan tersebut. Granola boleh merangkumi semua jenis penambahan berkhasiat dan renyah: kepingan madu atau coklat, serpihan kembung, buah kering (kismis, buah ara, aprikot kering atau prun), kelapa, biji (bunga matahari, labu, wijen), kacang (kacang almond, kacang mete, kacang hazel) atau walnut). Dan ini hanyalah senarai pendek dari apa yang boleh ditambahkan ke granola. Terima kasih kepada rangkaian produk ini, granola adalah sarapan sihat yang akan memberikan tenaga dan tenaga sepanjang hari.
Granola dihargai kerana kekenyangannya, yang dicapai dengan penambahan minyak dan rawatan haba, yang membantu mengikat produk menjadi jisim homogen. Ini adalah perbezaan utama dari muesli, yang mempunyai tekstur yang rapuh. Perbezaan utama kedua adalah bahawa granola selalu dipanggang, tetapi muesli tidak, mereka terdiri daripada serpihan mentah. Sebagai tambahan, muesli selalu dimakan dengan susu, yogurt, jus atau air, dan granola dapat dihidangkan begitu saja dalam bentuk kering!
- Kandungan kalori setiap 100 g - 344 kkal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Kepingan oat - 200 g
- Kepingan kelapa - 30 g
- Biji bunga matahari - 50 g
- Minyak sayuran - 2-3 sudu besar
- Biji wijen - 50 g
- Madu - 3 sudu besar
- Kismis - 50 g
- Walnut - 50 g
Langkah demi langkah penyediaan granola granola, resipi dengan foto:
1. Tuangkan tepung gandum utuh (tidak dihancurkan) ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Kisar walnut dalam kepingan sederhana (anda tidak perlu menggoreng sebelumnya) dan hantar ke mangkuk dengan oatmeal.
3. Kupas biji bunga matahari atau beli yang sudah dikupas dan tambahkan pada produk.
4. Seterusnya, masukkan biji bijan dan kacau campuran kering.
5. Masukkan minyak sayuran dan madu ke dalam campuran.
6. Letakkan makanan di dalam wajan yang bersih dan kering dan letakkan di atas dapur dengan api sederhana.
7. Masak granola, kacau sekali-sekala. Apabila campuran kering bertukar keemasan, tambahkan kepingan kelapa ke dalamnya. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.
8. Basuh kismis, keringkan dengan tuala kertas dan hantar ke kuali. Sekiranya sangat pekat, kemudian kukus dengan air mendidih selama 5 minit. Kacau dan masak bijirin kering, kacau selama 10 minit. Sejukkan granola granola yang telah siap dipanggang dan anda hanya boleh mengkliknya untuk sarapan atau mengisinya dengan produk tenusu. Adalah senang membawa sarapan kering bersama anda di jalan raya, untuk bekerja dan memberikannya kepada anak-anak di sekolah.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat muesli buatan sendiri (granola).
