Dari artikel itu, anda akan belajar bagaimana irga berguna, bagaimana menyediakan ramuan ubat dari daun dan kulit kayu, dan makanan lazat dari buah-buahan untuk musim sejuk. Selain itu, bahan tersebut menceritakan mengenai penanaman, perawatan, perosak, penyakit irgi. Irga vulgaris adalah pokok buah kecil atau pokok renek dengan dahan tegak. Daun bujur, utuh. Irga mekar biasa pada awal hingga pertengahan Mei dengan bunga krim atau putih. Pada bulan Jun, beri bulat kecil masak pada irga - kemerahan-ungu atau hitam kebiruan. Mereka kelihatan cantik, selain itu, mereka juga sedap dan manis. Menjelang musim luruh, pokok itu menjadi hiasan kerana daunnya berubah dari hijau menjadi merah tua.
Kesan penyembuhan permainan
Buah-buahan segar bukan sahaja makanan istimewa, tetapi juga digunakan untuk tujuan perubatan. Irgi beri mengandungi vitamin P, C, karotena, karbohidrat, fenolcarboxylic dan asid lain dari jenis ini, katekin, tanin, leukoanthocyanidins, unsur surih, anthocyanin peonidin, beta-sitosterol, asid organik. Asid karboksilat fenol dan turunannya, asid isoklorogenik, serta tanin, terdapat dalam daun pengairan. Jus yang diperah dari buah beri digunakan dalam perubatan rakyat sebagai agen multivitamin, astringen, menyelubungi. Ia diencerkan dengan air dan dikumur dengan sakit tekak, stomatitis. Rawat dengan jus dan luka bernanah. Irgi beri digunakan untuk pencegahan, rawatan penyakit gastrousus, aterosklerosis. Buah-buahan adalah ubat multivitamin yang sangat baik; ia digunakan untuk pencegahan dan rawatan kekurangan vitamin.
Tincture yang dibuat dari bunga irgi menurunkan tekanan darah, jus beri akan membantu mencegah trombosis vaskular dan mengurangkan pembekuan darah. Ia sangat bermanfaat bagi penghidap penyakit kardiovaskular.
Berikut adalah ubat yang boleh disediakan dari daun dan kulit irgi:
- Dengan kolitis, cirit-birit, enterokolitis 2 sudu besar. l. daun kering yang dihancurkan dituangkan dengan 300 ml air panas, rebus selama 5 minit, dimasukkan selama 1 jam dengan penutup ditutup, ditapis. Ambil rebusan 3-4 kali sehari selama setengah gelas.
- Untuk menyiapkan kulit, daun irgi yang keras, mesti dicurahkan dengan air mendidih dengan nisbah 1:10 dan dimasak dengan api kecil selama setengah jam. Kemudian anda harus menyejukkan, menyaring dan memerah bahan mentah. Minum tiga kali sehari selama 1 sudu besar. l.
- Untuk cirit-birit, enterokolitis, kolitis, gastritis dalam perubatan rakyat, ubat berikut disediakan. Dalam 200 ml air, masukkan 10 g kulit kayu yang dihancurkan, rebus dalam mandi air selama 15 minit, bersikeras selama 1 jam, tapis. Masukkan air rebusan ke 200 ml yang asli. Anda perlu minum 3 kali sehari selama setengah gelas atau 4 kali sehari untuk sepertiga.
Ciri penanaman irgi
Tumbuh liar di tempat yang cerah, di tanah berbatu. Irga tumbuh dengan cepat dan cepat mula berbuah. Anda boleh memilih beri pertama pada tahun berikutnya setelah menanam anak benih. Tetapi kebanyakan irga mula berbuah dari 2-4 tahun.
Dengan penanaman yang betul, penjagaan yang baik, pokok itu dapat ditanam di kawasan anda, dan ia akan tumbuh di sana selama 50-70 tahun. Irga tidak membuat permintaan khas untuk tanah, rasanya hampir di hampir semua kawasan, ia tidak hanya menyukai kawasan berkapur dan berawa. Berkembang dengan baik di tanah yang subur dan ringan - loam sederhana atau berpasir.
Semasa menanam dan merawat pokok, harus diingat bahawa sistem akarnya cetek. Lebih baik meletakkan anak benih di kawasan terbuka. Di sini semak akan menyebar dan akan memberikan hasil panen yang sangat baik, tidak seperti tanaman yang ditanam di tempat yang rindang, di mana ia akan tumbuh tinggi dan berbuah sedikit.
Masa terbaik untuk menanam adalah pertengahan September hingga pertengahan Oktober. Boleh ditanam pada musim bunga - dari pertengahan April hingga dekad kedua bulan Mei. Tumbuhan ini mampu menahan beku hingga -40 ° C, dan bunganya akan tahan sedikit frost spring. Lubang digali dengan ukuran 60 x 60 cm, 1 baldi humus, 2 baldi tanah liat, 150 g superfosfat dan segelas abu kayu ditambahkan ke dalamnya. Ia juga bagus untuk menambahkan kotoran. 1 kg baja segar dicairkan dengan 8 liter air, dicampurkan, dibancuh selama 5 hari, dituangkan ke dalam lubang penanaman. Semua ini bercampur dengan baik. Anak benih diletakkan di tengah lubang, ditutup dengan tanah, ditumpahkan dengan air. Bulatan batangnya disalut dengan gambut.
Peraturan penjagaan Irga
Penjagaan tanaman adalah sederhana. Melonggarkan tanah secara berkala di lingkaran dekat batang, menyiangi rumpai, dan air pada waktu kering. Pada musim bunga, perlu mengeluarkan dahan yang lemah dan lemah yang tergeletak di tanah, rosak.
Setiap tahun, 2 batang terkuat ditinggalkan pada anak benih muda. Apabila 12 batang terbentuk di pokok, banyak yang tersisa, dan selebihnya dikeluarkan semasa tumbuh. Dari tahun ke-10, mereka melakukan pemangkasan anti-penuaan. Untuk memudahkan pengambilan buah irgi, anda perlu memangkas dahan atas, jika tidak, mereka boleh tumbuh hingga tiga meter. Tumbuhan seperti itu akan terbentuk dalam bentuk semak.
Irga disebarkan dengan membahagikan belukar, penyedut akar, biji. Kaedah termudah untuk menyebarkan irgu oleh penyedut akar. Bagaimanapun, pertumbuhan yang muncul mesti dihapus setiap tahun. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggali semak belukar, mencari tempat hubungannya dengan tanaman induk, memotong bahagian ini dengan sekop atau kapak dan menanam pokok muda itu di tempat yang tetap bersama dengan segumpal bumi. Maka kadar survival akan lebih baik.
Pada musim panas, irgu diberi makan dengan baja yang terbuat dari amonium nitrat, mempertahankan kadar 50 g per belukar, atau kotoran burung, mencairkan 250 g bahan dalam 5 liter air. 5 liter produk ini dicurahkan di bawah semak, keesokan harinya setelah hujan lebat atau menyiram.
Oleh kerana beri irgi sangat enak, buah ini disukai bukan hanya oleh orang, tetapi juga oleh burung. Anda boleh cuba bersaing dengan burung, memetik buah beri sebelum mereka. Tetapi buahnya masak tidak rata, dan burung bangun lebih awal, sehingga mereka dapat mematuk beri pada waktu pagi.
Ikat hujan di irgu, bekas yang tersisa dari pokok Krismas, anda boleh membuat kalungan pembungkus permen berkilat dan menggantung di atas semak. Di angin, benda-benda ini bergemuruh, yang menakutkan burung. Anda boleh meletakkan pusing tinggi di dekat pokok. Mereka berputar mengikut prinsip baling-baling cuaca dan juga menakutkan burung. Anda boleh meletakkan jaring halus di semak.
Perosak dan penyakit Irgi
Irga jarang menderita penyakit, dan serangga pemakan daun biasanya tidak banyak membahayakannya. Sekiranya ulat rama-rama coklat kemerah-merahan muncul di daun muda irgi, ia mesti diperangi, seperti ulat hijau muda rama-rama musim sejuk, ulat hijau kelabu dari ulat daun mawar, yang tidak hanya melihat daun, tetapi juga bahagian atas pucuk muda.
Tompok coklat gelap yang bulat pada daun irgi menunjukkan kemunculan penyakit kulat, seperti bintik ascochitous atau phyllostictosis. Busuk pada buah coklat adalah moniliniosis. Nekrosis nekrik pada kulit menyebabkan pengeringan dahan dan pucuk irgi.
Apa yang hendak dimasak dari irgi
Buah-buahan dari pokok yang indah ini sangat berguna segar, tetapi walaupun dituai dengan betul, mereka mengekalkan sebahagian besar vitamin dan unsur mikro yang berharga. Untuk masa depan, kompot, pengawet, dan jem disediakan dari irgi. Di samping itu, beri disapu dengan gula, dikeringkan, dan dibekukan.
Kompot pekat dari yergi dan currant
Untuk menyediakan kompot, anda memerlukan bahan berikut: 1 kg irgi, 450 g kismis hitam, 1.5 liter air, 450 g gula.
Tuangkan gula ke dalam air, bakar, didihkan, masak selama beberapa minit sehingga gula larut. Urutkan beri, bilas, masukkan ke dalam balang steril, tuangkan sirap gula. Letakkan tuala di bahagian bawah periuk lebar, tuangkan air suam, masukkan balang ke dalamnya, tutup dengan penutup besi.
Pada api kecil, bawa air hingga hampir mendidih, sterilkan balang pada suhu + 85 ° C, balang setengah liter - 10 minit, dan balang liter - 15 minit. Rebus penutup besi selama 3 minit, gulung balang dengan mereka, terbalikkan di atas meja, bungkus dengan surat khabar, kain atau selimut ringan.
Jam dari irgi
Jem Irga juga sangat sedap. Pada masa yang sama, buah gooseberry juga masak, setelah cukup memakannya, masih banyak buah beri yang tersisa. Mereka juga bagus untuk jem. Ambil 500 g sirgi dan gooseberry, 400 g gula.
Basuh beri, keringkan pada tuala, masukkan ke dalam mangkuk, taburkan dengan gula. Panaskan dengan api kecil hingga mendidih, rebus, kacau selama 7 minit, kemudian gosokkan melalui ayak atau saringan. Untuk warna, anda boleh menambah 50 g jus bit merah. Masukkan jisim di atas api lagi, didihkan, setelah satu minit dimasukkan ke dalam balang, gulung.
Gosokkan Irga
Untuk mengelap buah beri, disusun, dicuci, diletakkan dalam satu lapisan pada tuala, dan dibiarkan kering. Kemudian melalui pengisar daging atau kisar dalam pengisar. Untuk 1 bahagian beri, tambahkan 2 bahagian gula, campurkan, masukkan ke dalam balang steril, di atas, di mana leher, tuangkan gula dengan lapisan 1 cm, tutup dengan penutup plastik, turunkan untuk kemandulan selama 20 saat dalam air mendidih.
Kosong ini disimpan pada suhu bilik. Sekiranya anda ingin mengelapnya dengan jumlah gula minimum, simpan di dalam peti sejuk beku. Untuk melakukan ini, untuk 1 kg buah beri, cukup untuk mengambil 300-500 g gula.
Buah irgi mudah dikeringkan menggunakan alat khas. Selain itu, dibentangkan di atas dulang, loyang, kertas putih, buah kering di tempat teduh. Anda tidak perlu mencucinya. Sekiranya diperlukan, anda ingin memasak kompot, menyeduh teh dari buah kering, kemudian basuh segera sebelum memasak. Cara menanam irgu - tonton videonya:
Sudah tentu, tanaman yang tidak ternilai itu mesti disimpan di laman web anda. Permainan ini membuahkan hasil dari pertengahan Jun secara berperingkat. Buah beri terakhir dinikmati pada bulan Ogos, tetapi jika anda mahu, anda selalu boleh membuat kompot atau selai dengan irgi untuk musim sejuk.
