Musim asparagus semakin hampir, yang bermaksud kita ingat resipi lazat dengannya. Terutama untuk musimnya, saya menyajikan resipi selangkah demi selangkah dengan foto asparagus dengan tomato, bawang dan keju dari koki restoran Itali. Resipi video.
Hidangan lazat yang lazat, atau salad hangat, akan menarik bagi semua orang. Bawang renyah, asparagus lembut, tomato berdaging, keju cair lembut … ini sangat menggembirakan. Produknya sesuai, saling melengkapi dan memperkayakan rasanya. Resipi sangat mudah dan, seperti yang mereka katakan, tergesa-gesa. Pada masa yang sama, ia berwarna - dengan sedikit usaha, anda mendapat makanan pembuka Itali yang tepat dengan segelas wain putih yang sejuk. Walaupun anda boleh banyak bereksperimen dengan hidangan ini di rumah. Contohnya, tambahkan telur mentah ke polong hijau, tuangkan krim ke atas produk, tambahkan pasta rebus ke dalam komposisi, tambah cendawan, paprika, dll.
Hidangan ini sesuai untuk semua pemakan, terutamanya penyokong diet yang sihat. Oleh kerana makanan sihat dan diet ini penuh dengan vitamin dan mineral. Selain itu, asparagus adalah afrodisiak yang terkenal, ia berkhasiat, dan rendah kalori. Oleh itu, anda harus cepat-cepat meluangkan masa untuk merayakannya, yang mempunyai musim puncaknya dari awal April hingga pertengahan Jun.
Lihat juga cara memasak kacang asparagus goreng.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 25 minit
Bahan-bahan:
- Kacang Asparagus - 300 g
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Bawang - 1 pc.
- Lada hitam tanah - secubit
- Minyak sayur atau zaitun - untuk menggoreng
- Tomato - 1 pc.
- Keju - 50 g
Langkah demi langkah memasak asparagus dengan tomato, bawang dan keju, resipi dengan foto:
1. Basuh kacang asparagus di bawah air sejuk yang mengalir.
2. Masukkan asparagus ke dalam periuk memasak.
3. Isi dengan air minuman, garam dan, setelah mendidih, masak selama 5 minit.
4. Tiriskan dan letakkan asparagus ke dalam colander untuk membuang lebihan cecair. Kemudian potong ekor di kedua sisi, dan potong kacang menjadi 2-3 bahagian.
5. Kupas bawang, basuh di bawah air yang mengalir dan potong menjadi cincin separuh nipis atau potong dadu. Pilih kaedah memotong yang paling anda sukai.
6. Basuh tomato, keringkan dan potong dadu.
7. Parut keju pada parut kasar.
8. Dalam kuali dalam sayur atau minyak zaitun, tumis bawang hingga kekuningan.
9. Masukkan tomato ke dalam kuali dengan bawang, kacau dan goreng selama 2-3 minit.
10. Seterusnya, masukkan kacang asparagus ke dalam kuali dan musim dengan lada hitam.
11. Masukkan serutan keju ke dalam makanan.
12. Kacau bahan, tutup wajan dengan penutup dan didihkan selama 2-3 minit dengan api kecil untuk mencairkan keju. Hidangkan asparagus yang dimasak dengan tomato, bawang dan keju, suam dan sejuk. Oleh kerana ia lazat, apa-apa.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kacang hijau dengan tomato dan telur.
