Resipi selangkah demi selangkah dengan foto memasak ikan mas krisan dalam kerajang di rumah. Gabungan bahan, nilai pemakanan dan kalori. Resipi video.
Ikan salib bakar dalam kerajang di dalam ketuhar bukanlah hidangan perayaan. Tetapi ikan itu ternyata lebih enak dan lebih lembut daripada digoreng dalam kuali. Salib kecil akan dipanggang dengan baik di dalam ketuhar dan tanpa kerajang, tetapi bagi individu yang besar, ia akan sangat berguna. Ikan yang dibakar dalam kerajang ternyata sangat enak.
Kelebihan ikan mas krisan bukan sahaja ketersediaan dan rasa yang sangat baik, tetapi juga kemudahan penyediaannya. Dan ada banyak cara untuk memasak ikan mas krisan dalam kerajang di dalam ketuhar. Resipi untuk ikan mas crucian bakar sangat popular. Agar ikan dapat berubah dengan rasa yang enak, tidak cukup hanya garam, seperti ketika menggoreng dalam kuali. Ia perlu disapu dengan sos atau diasinkan dalam perapan. Contohnya, crucian carp sangat enak dalam krim masam, dalam mayonis, dalam kicap, dalam sos berdasarkan minyak zaitun.
Hari ini saya mencadangkan resipi termudah dan paling berguna untuk memasak ikan - bakar ikan mas krisan dalam kerajang dengan krim masam di dalam ketuhar. Ikan itu ternyata tidak kurang enak daripada ikan mas krisan yang diasinkan dalam sos mayonis, dengan jus lemon, dll. Ikan mas Crucian, dibakar dalam kerajang, sangat lembut dan berair.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 125 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Carp crucian - 2 pcs.
- Lada hitam tanah - secubit
- Rempah Itali - 1 sudu kecil
- Krim masam - 4 sudu besar
- Minyak sayur - 1 sudu besar
- Garam secukup rasa
Langkah demi langkah memasak ikan mas krisan dalam kerajang di dalam ketuhar, resipi dengan foto:
1. Kupas karp dengan berus khas. Keluarkan insang dan inti. Keluarkan filem hitam di dalamnya dan basuh bangkai dengan baik. Keringkan dengan tuala kertas dan letakkan di atas sehelai kerajang, disiram dengan minyak sayuran. Untuk setiap ikan, lembaran foil yang berasingan.
2. Sikat bahagian dalam dan luar bangkai dengan krim masam dan taburkan dengan garam, lada dan rempah Itali.
3. Balut bangkai dengan kuat dengan kerajang sehingga tidak ada tempat kosong, letakkan di atas loyang dan hantarkan untuk dibakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama setengah jam. Hidangkan ikan mas krisan yang telah dibakar dalam ketuhar di dalam kerajang di mana mereka dimasak. Jus terbentuk di dalamnya, di mana anda mencelupkan kepingan ikan. Dan jika anda tidak merancang untuk menghidangkan ikan dengan segera, jangan keluarkannya dari kerajang. Ia akan mengekalkan suhu produk siap.
