Resipi langkah demi langkah untuk gulungan kubis paling tidak lazim: senarai ramuan dan peraturan untuk menyediakan makanan ringan daging yang lazat. Resipi video.
Gulung kubis yang paling lazat adalah versi ringkas dari hidangan daging lazat dengan nama yang sama. Menurut teknologi asal, pengisian daging dengan nasi rebus harus digulung menjadi daun kubis, yang memerlukan pemprosesan awal untuk menjadikannya lebih fleksibel dan kurang rapuh. Semua ini memerlukan masa dan kemahiran. Dalam resipi kami, kubis mesti dicincang dan ditambahkan terus ke daging cincang. Malah seorang pelajar sekolah pasti dapat mengatasi perkara ini.
Senarai ramuan merangkumi produk biasa dan berpatutan. Anda boleh mengambil daging cincang - ayam, daging lembu, daging babi, sebati. Untuk rasa lebih enak, disyorkan untuk menambahkan sedikit daging cincang ke dalamnya.
Anda tidak perlu merebus nasi. Cukup tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan hingga 15-20 minit. Ini akan membantu mempercepat memasaknya, sementara biji-bijian tidak akan direbus.
Anda boleh menambah bawang dan wortel ke dalam resipi ini untuk gulungan kubis yang paling lazat. Cukup untuk membersihkan dan mengisarnya, tetapi rasa hidangan yang sudah siap akan menjadi lebih kuat. Di samping itu, semasa rebusan, anda boleh menggunakan jus tomat, serta menambah pelbagai rempah, contohnya, rosemary, oregano, campuran herba Itali atau Yunani.
Pati kentang akan membantu menggabungkan semua bahan menjadi satu jisim. Ia juga mencegah nasi, daging dan kubis pecah semasa memasak.
Seterusnya, kami tunjukkan kepada anda resipi dengan foto gulungan kubis yang paling lambat. Pastikan anda membacanya untuk melihat betapa mudahnya menyediakan hidangan lazat yang rasanya biasa.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 147 kcal.
- Hidangan - 6
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Kubis - 300 g
- Daging cincang - 500 g
- Nasi - 100 g
- Pati kentang - 2 sudu besar
- Rempah secukup rasa
- Air - 400 ml
- Daun bay - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan gulungan kubis yang paling jarang
1. Sebelum menyediakan gulungan kubis malas paling sederhana, basuh beras dan isi dengan air mendidih. Kami bertolak selama 15 minit.
2. Potong kubis secukupnya dengan pisau. Bentuk jerami panjang tidak sesuai. Anda boleh mengisar sayur menggunakan pengisar, tetapi anda tidak perlu mengubahnya menjadi bubur. Toskan air dari beras. Seterusnya, satukan kedua-dua bahan dengan daging cincang dan kanji yang telah disediakan.
3. Perasakan campuran dengan lada hitam, garam dan perasa kegemaran anda.
4. Kacau daging cincang yang homogen.
5. Sediakan penaik. Ia mesti mempunyai dinding tinggi dan ukuran bawah yang sesuai sehingga semua benda kerja dapat dibentangkan dalam satu lapisan. Lubricate dengan minyak. Kami membasahi telapak tangan di dalam air dan membentuk potongan kecil dalam bentuk apa pun. Anda boleh menggunakan skala dapur untuk membuat semua ukuran sama. Masukkan ke dalam acuan dan isi dengan air. Anda boleh menambah sedikit garam ke dalam cecair dan menambah satu daun bay.
6. Tutup dengan penutup di atas atau ketatkan dengan kerajang. Kami meletakkannya selama 40-50 minit pada suhu 180 darjah.
7. Gulung kubis malas yang paling lazat sudah siap! Anda boleh menyajikannya tanpa lauk, tetapi lebih baik menemani mereka dengan sos tomato atau krim masam yang lazat.
Lihat juga resipi video:
1. Gulungan kubis malas adalah yang paling sedap
2. Gulung kubis yang paling lambat
