Sup rendah karbohidrat dengan kembang kol, paprika dan tomato

Isi kandungan:

Sup rendah karbohidrat dengan kembang kol, paprika dan tomato
Sup rendah karbohidrat dengan kembang kol, paprika dan tomato
Anonim

Sekiranya anda menjalani gaya hidup yang jauh dan tidak aktif, dan anda perlu menghilangkan berat badan berlebihan, maka sesuaikan diet anda dengan diet rendah karbohidrat. Resipi foto langkah demi langkah untuk sup rendah karbohidrat dengan kembang kol, paprika, dan tomato. Resipi video.

Sup karbohidrat rendah yang disiapkan dengan kembang kol, paprika dan tomato
Sup karbohidrat rendah yang disiapkan dengan kembang kol, paprika dan tomato

Ketika diet rendah karbohidrat diperkenalkan, terdapat banyak kontroversi di kalangan pakar pemakanan. Beberapa kajian menunjukkan bahawa diet rendah karbohidrat lebih efektif dalam memerangi penurunan berat badan daripada diet rendah lemak berdasarkan karbohidrat. Telah terbukti bahawa tidak semua karbohidrat bermanfaat untuk tubuh. Oleh itu, diet rendah karbohidrat telah menjadi sangat popular dan banyak orang telah menggunakannya. Hari ini saya mencadangkan resipi yang lazat - sup rendah karbohidrat dengan kembang kol, paprika dan tomato.

Sup ini adalah keseronokan gastronomi. Dia juga disukai bukan hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak. Hidangannya ternyata enak berkat kembang kol, yang menjadi asas resipi. Walaupun, jika anda mahu, anda boleh menggantinya dengan kubis putih atau jenisnya yang lain. Oleh kerana bahan utama dalam chowder adalah kubis, dan badan menghabiskan lebih banyak kalori untuk diproses daripada yang diberikan, sup akan membantu mengurangkan berat badan berlebihan dengan baik. Makan sup seperti itu setiap hari, anda dapat menurunkan berat badan tambahan setelah beberapa minggu. Dan jika anda tidak mempunyai tujuan untuk menurunkan berat badan, maka sup ini adalah pilihan yang bagus untuk makan tengah hari, kerana dia sangat membantu.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 85 kcal.
  • Hidangan Setiap Bekas - 4-5
  • Masa memasak - 1 jam
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Daging (apa sahaja) - 300 g
  • Daun bay - 2 pcs.
  • Lada bel manis - 1 pc.
  • Kacang polong - 4 biji.
  • Tomato - 1-2 pcs. bergantung pada ukuran
  • Kembang kol - 1 kepala sederhana
  • Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
  • Hijau (mana-mana) - banyak
  • Lada hitam tanah - secubit

Cara membuat sup rendah karbohidrat dengan kembang kol, paprika dan tomato langkah demi langkah, resipi dengan foto:

Dagingnya dipotong kecil
Dagingnya dipotong kecil

1. Basuh jenis daging yang dipilih, buang filem dan lemak. Kemudian potong dengan saiz sederhana. Sekiranya tujuan anda adalah untuk menurunkan berat badan, maka lebih baik memasak sup dalam sayur atau sup ayam. Sekiranya anda hanya ingin menjaga bentuk badan anda, maka gunakan daging babi atau daging lembu tanpa lemak. Resipi menggunakan daging babi.

Daging disusun dalam periuk
Daging disusun dalam periuk

2. Masukkan daging yang dihiris ke dalam periuk.

Daging itu didihkan
Daging itu didihkan

3. Isi dengan air minuman dan rebus.

Buih dikeluarkan dari kuahnya
Buih dikeluarkan dari kuahnya

4. Setelah mendidih, busa terbentuk di permukaan kuahnya. Keluarkannya dengan sudu berlubang sehingga kuahnya telus. Kurangkan api, tutup periuk dan masak kuahnya selama 40 minit.

Kubis dipotong menjadi perbungaan
Kubis dipotong menjadi perbungaan

5. Basuh kembang kol dan potong perbungaan.

Lada dan tomato dipotong menjadi baji
Lada dan tomato dipotong menjadi baji

6. Potong tangkai dari lada manis, angkat biji dan potong sederhana. Potong tomato yang telah dibasuh menjadi kepingan.

Kubis dicelupkan ke dalam periuk
Kubis dicelupkan ke dalam periuk

7. Apabila kuahnya dimasak, celupkan kubis ke dalam periuk, naikkan api, rebus, kurangkan api dan masak, tutup, selama 10 minit.

Lada dicelupkan ke dalam periuk
Lada dicelupkan ke dalam periuk

8. Kemudian masukkan lada bel.

Sup dibumbui dengan garam dan rempah
Sup dibumbui dengan garam dan rempah

9. Seterusnya, masukkan daun salam, bumbu allspice dan lada, garam dan lada. Rebus sup selama 5 minit lagi.

Supnya direbus
Supnya direbus

10. Masukkan tomato cincang ke dalam sup.

Hijau ditambah ke sup
Hijau ditambah ke sup

11. Masukkan sayur cincang. Rebus sup selama 5-7 minit dan angkat dari api. Biarkan sup rendah karbohidrat dengan kembang kol, paprika dan tomato hingga meresap selama 10-15 minit dan hidangkan.

Lihat juga resipi video bagaimana memasak kembang kol Naga dengan paprika dan tomato.

Disyorkan: