Sekiranya anda menyukai ketam, maka resipi salad ini pasti sesuai dengan cita rasa anda. Rasanya ringan, gurih, segar dan berkhasiat. Dan yang paling penting, rendah kalori, yang sangat penting bagi mereka yang memantau berat badan mereka.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Salad kubis putih segar yang lazat selalu menjadi tetamu selamat datang di setiap meja. Pelbagai resipi untuk penyediaannya membolehkan anda membuat salad jenis baru setiap hari, berbeza-beza komponen utama baru yang disertakan dalam hidangan. Baru-baru ini, salad sayur-sayuran menjadi popular, yang mengandungi bahan-bahan yang mengandungi vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh. Dan tempat istimewa dihuni oleh salad yang berjaya menggantikan makanan makan tengah hari atau makan malam lewat. Hidangan seperti itu merangkumi pelbagai jenis salad kubis dan tongkat ketam. Kami akan bercakap tentang dia hari ini!
Sentiasa gunakan bahan segar untuk menyiapkannya. Ingatlah bahawa jika anda membasuh beberapa makanan, seperti timun, lobak, herba, pastinya ia mesti digunakan di dalam pinggan. Jika tidak, mereka akan mula pudar dan kehilangan keanjalannya. Anda boleh mengembalikannya dengan merendam sayur-sayuran di dalam air ais selama beberapa minit. Oleh itu, disarankan untuk segera menentukan jumlah yang tepat untuk digunakan dalam satu masa. Atas sebab yang sama, salad sayur-sayuran tidak disediakan untuk kegunaan masa depan, ia dimakan sebaik sahaja disiapkan. Jika tidak, sayur-sayuran akan mengalir, dan salad akan kehilangan rasa dan penampilan yang menarik.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 104 kcal.
- Hidangan - 2-3
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 1/3 kepala kubis
- Lobak - 7 biji.
- Timun - 2 pcs.
- Bawang hijau - sekumpulan
- Tongkat ketam - 7-10 pcs.
- Garam - secubit
- Bawang putih - 1 ulas
- Minyak sayur - untuk berpakaian
Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan kubis dan ketam:
1. Basuh kubis dan lap dengan tuala kertas. Potong jalur nipis dengan pisau tajam. Taburkan sedikit garam dan ingat dengan tangan anda menekan dan mengacau daun. Kubis perlu membiarkan jusnya keluar sehingga salad lebih enak.
2. Basuh timun, kering dan potong cincin separuh nipis atau cincin seperempat 4 mm.
3. Basuh lobak, lap dengan serbet, potong ekor di kedua sisi dan potong seperti timun.
4. Basuh bawang hijau dan potong halus. Kupas bawang dan potong halus.
5. Kupas batang kepiting dari filem dan potong kiub atau cincin. Sekiranya dalam cincin, lebar 3-4 mm, kubus dengan sisi 7 mm.
6. Masukkan semua makanan ke dalam mangkuk salad, musim dengan garam dan tutup dengan minyak sayuran. Sebagai pilihan, anda boleh menambah tomato atau keju ke salad ini. Produk ini sesuai dengan sayur-sayuran dan ketam.
7. Kacau bahan dan hidangkan salad ke meja. Hidangan ini akan membantu mempelbagaikan menu makan siang dengan luar biasa, dan hanya dari produk yang sihat.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad dengan kubis dan tongkat ketam.
[media =
