Salad yang menarik dengan kubis Cina, halia dan kepiting ternyata sangat enak dan segar, dan halia memberikan nota pedas yang istimewa! Cara memasaknya, baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Semua pencinta halia akan menemukan salad mengikut keinginan mereka. Oleh kerana halia membakar lemak dengan sempurna, yang bermaksud ia menyumbang kepada penurunan berat badan dan sesuai untuk diet yang bertujuan untuk menurunkan berat badan. Makanan seterusnya dalam salad yang disukai banyak orang adalah tongkat ketam. Sudah tentu, tidak setiap pengeluar boleh membanggakan kualiti produk ini. Kerana tidak semua batang ketam mengandungi daging ketam. Tetapi ini bukan alasan untuk tidak membelinya. Kadang-kadang anda mampu dan memasak hidangan lazat dengan mereka. Perkara utama semasa membeli tongkat ketam adalah memberi perhatian kepada pembungkusan, di mana surimi harus menjadi yang pertama dalam senarai, dan kuantitinya sekurang-kurangnya 70%.
Bahan utama ketiga dalam salad adalah kubis Peking, yang juga dikenal sebagai "kubis Cina", yang muncul di negara kita baru-baru ini. Ia sebelumnya ditanam di China, Jepun, Eropah dan Amerika Syarikat. Sekarang dia sangat popular dengan kami. Tetapi yang paling penting, ia pasti berguna, ia adalah makanan dan mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral berguna. Salad ternyata sangat berair, tetapi jika anda mahu, anda juga boleh menambahkan timun segar ke dalam pinggan. Mereka juga sihat, tidak dapat dinafikan, rendah kalori dan berair. Di samping itu, mereka memuaskan rasa lapar, dan air yang dikandungnya adalah diuretik semula jadi yang sangat baik.
Lihat juga cara membuat kubis Cina dan salad cendawan acar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 87 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis Cina - 4-5 daun
- Tongkat ketam - 3 pcs.
- Minyak zaitun - untuk berpakaian
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Jus lemon - 1 sudu kecil
- Akar halia - 1 cm
Langkah demi langkah penyediaan salad dengan kubis Cina, halia dan kepiting, resipi dengan foto:
1. Dari kepala kubis, keluarkan jumlah daun yang diperlukan dan basuh dengan air yang mengalir. Kemudian potong dengan jalur nipis. Jangan cuci seluruh kepala kubis sekaligus kecuali anda berhasrat untuk menggunakan semuanya. Jika tidak, kubis akan layu dan tidak garing.
2. Kupas akar halia, bilas dan potong halus.
3. Potong batang ketam menjadi kiub atau helai pilihan anda. Sekiranya ia dibekukan, kemudian cairkan dahulu. Semasa melakukan ini, jangan gunakan air panas atau ketuhar gelombang mikro. Bersihkan perlahan di dalam peti sejuk.
4. Masukkan semua makanan cincang ke dalam mangkuk yang dalam.
5. Basuh lemon dan keringkan dengan tuala kertas. Potong separuh dan perah jus lemon. Lakukan ini dengan teliti sehingga tulang tidak masuk ke dalam salad.
6. Musim makanan dengan minyak zaitun, musim dengan garam dan kacau. Rendam salad yang telah disediakan dengan kubis Cina, halia dan ketam di dalam peti sejuk selama 15 minit dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad kubis Cina dan tongkat ketam.
