Adakah anda meninggalkan kentang tumbuk dari makan malam semalam? Jangan terburu-buru membuangnya! Buat beberapa kentang kentang yang lazat untuk pencuci mulut.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kue kentang tumbuk yang harum, rangup dan enak boleh disiapkan hanya dalam 20-25 minit. Kuki untuk resipi ini adalah kaedah terbaik untuk membuang kentang tumbuk yang tersisa. Rempah dan perasa yang ditambah akan mempelbagaikan rasa kuki kentang, dan madu yang paling sihat akan menjadikannya manis. Saya menggunakan kulit jeruk kering, pala dan serbuk halia dalam resipi ini. Kue kentang seperti itu bahkan boleh dilayan kepada tetamu atau disajikan kepada saudara-mara sebagai sarapan dengan teh, kompot atau kopi. Pastri seperti itu akan menjadi sangat diperlukan dalam bentuk makanan ringan di suatu tempat di alam semula jadi, di hutan, di taman. Ternyata kuki tersebut lembut, lapang, lembut dan memuaskan. Dan jika anda mahu, ia boleh dibuat dengan pengisian apa pun.
Apa lagi yang boleh anda katakan mengenai pencuci mulut ini? Kuki ini adalah makanan murah dan salah satu yang enak. Anda boleh membawa produk ini bersama anda di jalan raya, dan anda tidak akan kotor atau merosakkan pakaian cantik anda. Tetapi perlu diingat bahawa pencuci mulut sangat tinggi kalori. Oleh kerana apa-apa jenis penaik melibatkan penambahan tepung ke dalam adunan, yang menjadikannya tidak selamat untuk angka tersebut. Dan dalam resipi ini, kentang tumbuk juga ditambah, yang juga tidak mempunyai kalori yang sedikit. Oleh itu, jika anda menginginkan sosok yang baik yang akan menarik perhatian lelaki, maka anda harus menggunakan produk ini dengan sekatan, pada waktu pagi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 105 kcal.
- Hidangan - 15-18
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Kentang tumbuk - 200 g
- Serbuk halia - 0,5 sudu kecil
- Tepung - 200 g
- Telur - 1 pc.
- Soda penaik - 1 sudu kecil tanpa slaid
- Madu - 2 sudu besar
- Serbuk kulit jeruk kering - 1 sudu kecil
- Pala tanah - 0,5 sudu kecil
Cara membuat kentang tumbuk:
1. Masak kentang tumbuk. Cara melakukannya, anda boleh mendapatkan resipi terperinci di halaman laman web ini. Secara ringkas saya akan memberitahu anda resipi ini: kupas kentang, potong dan rebus hingga lembut. Kemudian musim dengan garam dan kacau. Masukkan susu atau mentega jika mahu. Jadi masukkan kentang tumbuk ke dalam mangkuk campuran dan tambahkan 2/3 tepung ke dalamnya.
2. Kacau adunan hingga sebati dan masukkan telur.
3. Seterusnya, masukkan tepung, soda, secubit garam, madu dan semua rempah dan herba.
4. Kacau doh elastik dengan baik sehingga tidak melekat pada tangan dan sisi pinggan.
5. Gariskan loyang dengan bungkusan roti dan minyak dengan lapisan minyak sayuran atau mentega yang nipis. Bentuk doh menjadi bebola kecil seukuran walnut dan letakkan di atas loyang, jaraknya sekitar 3 hingga 4 cm.
6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan hantarkan loyang dengan kuih bakar selama 15 minit. Jangan terlalu lama menggunakan produk terlalu lama, jika tidak, produk akan menjadi lebih padat. Dalam 15 minit, pencuci mulut mempunyai masa untuk memasak dengan baik di dalam, sambil menjadi lembut dan lembut. Keluarkan bebola yang dibakar dari loyang, sejukkan sedikit dan hidangkan. Taburkan dengan gula tepung jika mahu.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kentang kentang.
