Penerangan mengenai tanaman blackberry, cara menanam dan merawat, cadangan untuk pembiakan, memerangi kemungkinan perosak dan penyakit, nota untuk tukang kebun, spesies dan varieti.
Blackberry (Rubus) tergolong dalam genus dengan nama yang sama Rubus, yang termasuk dalam keluarga Rosaceae. Kawasan asal dari mana penyebaran blackberry bermula di wilayah yang berlainan di planet ini jatuh di daratan benua Amerika, di mana tanaman ini terdapat di mana-mana. Ia lebih suka menetap di hutan lembap, kawasan pesisir sungai dan tanah lembap. Sekiranya kita membandingkan blackberry dengan raspberry, maka perwakilan flora ini tidak mudah bertahan musim sejuk di lintang kita, tetapi lebih tahan terhadap kekeringan. Hari ini terdapat banyak jenis blackberry, jumlahnya mencecah dua ratus unit, tetapi di antaranya dua yang terkenal:
- titisan embundengan pucuk yang agak panjang dan menjalar;
- kumanika, yang pucuknya tumbuh secara menegak dan mencapai ketinggian tiga meter.
Jumlah varietas, serta kacukan yang dibiakkan dalam proses pembiakan, mencapai tiga ratus.
| Nama keluarga | Merah jambu |
| Kitaran hidup | Perennials |
| Ciri pertumbuhan | Shrub atau subshrub |
| Pembiakan | Benih atau vegetatif |
| Tempoh pendaratan di tanah terbuka | Musim bunga atau musim luruh |
| Skim turun | Bergantung pada varieti, tetapi tidak kurang dari 1.5 cm antara anak benih |
| Substrat | Loam sederhana |
| Keasidan tanah, pH | Neutral atau sedikit berasid - 6, 5-8 |
| Pencahayaan | Lokasi cerah atau teduh separa |
| Petunjuk kelembapan | Tahan kemarau, tetapi penyiraman semestinya lebih banyak semasa tempoh pematangan |
| Keperluan Khas | Tidak terlalu sukar untuk berkembang |
| Ketinggian tanaman | Dari 0.3 cm hingga 3-4 m dan ke atas |
| Warna bunga | Putih, pucat atau merah jambu gelap |
| Jenis bunga, perbungaan | Bunga adalah aktinomorfik, perbungaan adalah racemose |
| Masa berbunga | Jun |
| Masa berbuah | Julai-Oktober |
| Warna buah | Merah terang |
| Tempat permohonan | Tempat perlindungan bangunan sampingan, pembentukan lindung nilai |
| Zon USDA | 2–6 |
Walaupun blackberry sangat mirip dengan raspberry dalam buahnya, pucuknya mempunyai duri, oleh itu dalam bahasa Slavia mereka dibandingkan dengan duri landak. Di wilayah Ukraine, kilang itu disebut ozhina, dan di Kaukasus - azhina. Nama dalam Rubus Latin dikaitkan dengan warna tanaman beri yang muncul, yang berwarna merah terang, dialektik mirip dengan kata "rufus".
Kedua-dua spesies blackberry yang disebutkan di atas adalah pokok renek abadi atau pokok renek separa. Sistem akarnya tidak terlalu berserat dan, bergantung pada spesiesnya, sistem ini berbeza lebih banyak (seperti embun) atau penembusan yang lebih dalam ke dalam tanah. Bahagian bawah tanah biasanya dibahagikan kepada rimpang (bahagian batang yang tumbuh di bawah tanah) dan akar bertali. Proses akar seperti itu, menjauh dari rimpang, terletak di lapisan permukaan substrat dan cenderung menyebar dari semak dalam jarak yang jauh. Pada bulan Julai, tunas petualang diletakkan di seluruh sistem akar dan asas batang muda berkembang. Apabila musim luruh tiba, pucuk muda belum muncul dari tanah dan terus kekal di dalamnya. Ketinggian anak benih adalah 7-8 cm, permukaannya ditutup dengan daun kecil menyerupai sisik.
Pucuk boleh mengambil tunas arcuate (dalam kumanik) atau berdekatan dengan permukaan tanah (di rumput embun). Sekiranya mereka tumbuh tegak, maka ketinggiannya berbeza dalam julat 3-4 m dan lebih tinggi lagi (kadang-kadang mencapai 10 m). Walau bagaimanapun, permukaan batang mempunyai sebilangan besar duri yang sangat tajam. Bahagian atas pucuk boleh digantung dalam bentuk lengkungan. Struktur ini membantu batang untuk menaikkan sokongan yang berdekatan. Warna cabang berwarna ungu ungu, tetapi kadang-kadang mengambil warna kelabu. Daun blackberry mempunyai struktur yang kompleks, dan mempunyai 5-7 cuping daun sederhana dengan tepi bergerigi. Dedaunan berwarna dalam warna dari hijau tua hingga hijau kelabu. Di bahagian belakang daun, terdapat kemunculan rambut pendek yang sukar.
Pucuk blackberry mempunyai tulang rusuk, mereka ditutup rapat dengan duri, tetapi hari ini, dalam proses pemilihan, varietas tanpa duri telah dibiakkan. Sejak zaman kuno, lindung nilai telah dibina dengan bantuan mereka, yang berfungsi sebagai perlindungan yang sangat baik. Blackberry berbeza dari tanaman renek berry lain kerana usia pucuk yang terletak di atas tanah tidak pernah melebihi dua tahun. Dalam kitaran pengembangan dua tahun ini, pada tahun pertama musim tumbuh, batang tumbuh panjang dan lebar, pada tahun kedua mereka berbuah dan kemudian mati.
Tempoh berbunga untuk beri hitam berlaku pada awal musim panas, tetapi bunga dapat dibuka dari akhir bulan Mei, ketika musim bunga beku berlalu, dan hingga musim luruh. Pembungaan memakan masa 3 hingga 5 hari. Tunas pertama terbentang di bahagian atas pucuk, kemudian bunga masuk ke bahagian tengah dan bawah batang. Bunga itu mempunyai lima kelopak, strukturnya aktinomorfik, warnanya putih salji, lembut atau merah jambu gelap. Perbungaan terbentuk dari bunga, racemose.
Buah-buahan setelah pendebungaan bunga blackberry terbentuk secara beransur-ansur, tempoh berbuah memerlukan masa dari pertengahan musim panas hingga akhir Oktober. Dianjurkan untuk menuai hasil panen dalam beberapa peringkat, mendapatkan buah segar yang sentiasa segar. Buahnya adalah drupe komposit, yang hanya dianggap sebagai buah beri secara konvensional. Bentuk buahnya bulat, tetapi boleh memanjang atau berbentuk kerucut. Buah beri tidak dapat dipisahkan dari buah, jadi jangka hayatnya sangat panjang. Blackberry mempunyai spektrum warna yang sangat pelbagai - terdapat warna putih, kuning, merah, dan juga dari ungu hingga hampir hitam.
Peraturan untuk menjaga dan menanam blackberry di rumah
- Pemilihan tapak pendaratan. Lokasi yang cerah akan lebih selesa untuk menanam semak blackberry, tetapi kilang ini juga bertolak ansur dengan sudut kebun yang rindang. Apabila ditanam di bawah sinar matahari, hasil panen akan lebih banyak dan buahnya lebih manis, dan di tempat yang teduh, tunas pasti akan mulai meregang. Dianjurkan untuk meletakkan semak di sebelah dinding bangunan tambahan atau pagar untuk memberikan perlindungan dari angin, kerana dengan tiupan angin yang kuat, cabang-cabang dengan buah beri dapat dipatahkan, dan buah-buahan akan terbang di sekitar. Sebaiknya mundur satu meter dari pagar agar tanaman tidak berada di bawah naungan yang kuat. Ini juga akan membantu memastikan bahawa penanaman disediakan dengan pengudaraan dan dengan itu berlaku pendebungaan sendiri.
- Pilihan tanah untuk menanam blackberry. Semak berry paling baik ditanam di tempat dengan loam sederhana dan keasidan rendah (pH 6, 5-8). Pada masa yang sama, tanah harus subur dan dikeringkan dengan baik. Tidak perlu menanam ogina pada substrat karbonat, kerana ini dapat memprovokasi klorosis, dan juga pengasinan.
- Menanam blackberry ia dilakukan pada awal musim bunga, walaupun musim gugur juga akan muncul, tetapi penting bahawa embun beku awal atau akhir tidak membahayakan tanaman muda. Adalah perlu untuk meletakkan keratan akar di sepanjang alur yang terbentuk 8-10 cm, kedalamannya tidak boleh lebih dari 5-8 cm. Sekiranya keturunan hijau ditanam, lubang-lubang itu digali sehingga kedalamannya 10-15 cm dengan diameter 15-20 cm. Di tempat yang sudah siap (lubang atau alur), disarankan untuk meletakkan lapisan tanah yang dicampurkan dengan kompos (anda boleh mengambil humus). Kalium sulfida dan superfosfat juga ditambahkan di sana. Setelah itu, tanah ditaburkan dengan ringan dengan tanah tanpa bahan tambahan dan anak benih diletakkan di atas, akarnya diluruskan dengan lembut. Pendalaman tunas pertumbuhan, yang terletak di pangkal pucuk, tidak boleh melebihi 3 cm. Lubang harus ditutup dengan campuran tanah dari tanah yang digali, pembalut mineral dan humus. Ketika lubang tertidur, anak pokok blackberry disiram. Setelah penanaman dijalankan, perlu membentuk alur di sekitar batang di bulatan di mana kelembapan akan terkumpul. Semasa menanam, mereka berusaha meninggalkan jarak antara bibit blackberry, bergantung pada jenis, tinggi dan lebar batangnya. Sekiranya varietas dibezakan oleh sebilangan besar pucuk yang dilepaskan, satu setengah meter tersisa di antara lubang untuk satu tanaman. Anda boleh menanam beberapa semak dalam satu lubang, tetapi jarak antara lubang akan mencapai hingga 2 m. Ketika menanam dalam barisan, maka 1, 8-2 m disimpan di antara mereka.
- Pemangkasan Blackberry Apabila ditanam, ia dilakukan pada musim tanam berikutnya selepas penanaman - ini akan menyebabkan penumpukan sistem akar. Pada tahun kedua, disarankan untuk memendekkan tunas menjadi 1, 5–1, 8 m untuk merangsang penampilan sebilangan besar buah beri dan memudahkan penuaian berikutnya. Pada musim bunga, semua dahan beku mesti dipotong ke tempat di mana tunas hidup pertama berada. Dalam tempoh dari Mei hingga Juni, disarankan untuk menipiskan semak ozhina, membuang pucuk yang sangat muda. Dalam kes ini, anda boleh meninggalkan hanya 8-10 batang dengan penampilan kekuatan sederhana, yang akan memastikan komunikasi yang lebih baik dengan sistem akar dan penyiaran semak. Pada bulan Jun, bahagian atas cawangan tahun ini juga dipotong sekitar 5-10 cm.
- Pucuk Garter adalah aspek penting semasa menanam blackberry. Apabila batang berhenti aktif aktif pada musim tanam kedua, ia mesti diikat pada sokongan. Tukang kebun menggunakan pelbagai reka bentuk untuk tujuan ini: teralis rata, lengkungan, dan sejenisnya. Sekiranya mustahil melenturkan pucuk, tidak ada salahnya melakukan usaha, kerana patahnya tidak dapat dilakukan. Apabila batang muda tumbuh, mereka dapat disematkan ke tanah dengan wayar kaku, meletakkannya di sepanjang penyokong (teralis). Selepas itu, perlu mencubit bahagian atas. Ini akan membolehkan tanaman tumbuh dengan lebar, tidak tinggi, dan melepaskan sebilangan besar tunas di sisi, memberikan hasil beri yang baik. Dengan kedatangan musim bunga, disarankan untuk menaikkan pucuk ini pada sokongan, dan memotong bulu mata yang lama.
- Menyiram. Semasa merawat blackberry, anda tidak perlu banyak berfalsafah mengenai kelembapan tanah, kerana tanaman ini menahan kekeringan lebih berterusan daripada raspberi, tetapi penting untuk memastikan bahawa tanah tidak kering. Hanya untuk tempoh pematangan tanaman, penyiraman tambahan akan diperlukan untuk selebihnya. Rubus tidak bertolak ansur dengan tanah yang terendam air.
- Baja semasa menanam blackberry, ia mesti digunakan setiap tahun dengan kedatangan musim bunga. Berpakaian atas adalah 50 gram ammonium nitrat untuk setiap belukar. Apabila tanaman berumur 4 tahun, disarankan untuk menambahkan humus (kompos) dalam jumlah 6-8 kg, serta 30 g kalium sulfida dan hingga 100 g superfosfat. Ozhina juga bertindak balas dengan baik untuk memberi makan dengan bahan organik sederhana.
- Blackberry musim sejuk. Oleh kerana semak boleh rosak pada musim sejuk yang terlalu keras dan tanpa salji, disarankan dengan kedatangan November untuk membengkokkan pucuk dan menutupnya dengan filem atau bahan bukan tenunan (misalnya, spunbond). Anda boleh menggunakan bahan bumbung atau cara lain yang ada. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa penuaian akan terbentuk pada batang tahun lalu, jadi jika mereka membeku, pucuk baru akan muncul pada musim bunga, tetapi buahnya hanya akan ada dalam setahun. Apabila pelbagai dengan pucuk menjalar tumbuh, lebih mudah cabang-cabang seperti itu membungkuk ke tanah.
- Nasihat umum mengenai penjagaan. Setelah salji mencair dan ancaman frosts musim bunga telah berlalu, tempat perlindungan dihilangkan. Penting untuk melakukan ini sebelum buah pinggang membengkak! Setelah itu, pemangkasan membentuk dilakukan, dan tanah di bulatan dekat batang dilonggarkan dan dilenyapkan. Serbuk gergaji atau humus boleh bertindak sebagai mulsa.
Bagaimana cara menyebarkan blackberry?
Semasa menanam ogin, kedua-dua kaedah benih dan vegetatif digunakan untuk pembiakan.
Dalam kes pertama, biji mesti disemai sebelum musim sejuk di alur yang disiapkan. Dalam kes ini, kedalaman backlog akan menjadi 4-5 cm. Penting untuk diingat bahawa tempat untuk menyemai segera dipilih agar tidak melakukan pemindahan anak pokok rubus berikutnya.
Apabila pembiakan blackberry secara vegetatif dengan pucuk menjalar, kaedah berikut dibezakan:
- menanam keratan dari bahagian atas pucuk;
- menanam penyedut akar;
- keratan rimpang;
- penanaman keratan hijau;
- pembahagian semak yang ditumbuhi.
Sekiranya spesies atau pelbagai blackberry dibezakan oleh pucuk tegak, maka pembiakan akan sama, kecuali hanya penggunaan lapisan apikal.
Semasa menanam lapisan apikal, pucuk harus dibengkokkan ke tanah dan diletakkan di alur yang terbentuk tidak lebih dari 3-5 cm. Beberapa takik dibuat dengan hati-hati di cabang untuk memotong kulit - ini akan membantu melepaskan akar lebih cepat. Kemudian cabang itu dilekatkan ke tanah dengan wayar kaku dan ditutup dengan tanah. Rooting berlaku dengan sangat cepat dan batang baru akan muncul dari tunas di bahagian atas pucuk. Dengan kedatangan musim bunga, anda dapat memisahkan anak benih muda yang telah diakar dan memindahkannya ke tempat yang sudah siap.
Untuk penyebaran blackberry semak, lebih baik menggunakan penyedut akar. Bahagian tanaman seperti itu terbentuk setiap tahun dalam jumlah besar di sebelah semak belukar. Sekiranya ketinggiannya mencapai 10 cm, mereka dapat dipisahkan dan ditanam di tempat yang telah disediakan. Masa terbaik untuk operasi ini adalah Mei atau awal musim panas, sehingga tanaman mempunyai masa untuk berakar sebelum bermulanya musim luruh.
Kaedah cantuman digunakan dalam kes di mana terdapat pelbagai jenis blackberry yang sangat berharga dan perlu mendapat keturunan daripadanya. Pada bulan Jun-Julai, disarankan untuk memotong kekosongan dari pucuk tahun semasa, sementara perlu menggunakan bahagian tengahnya. Harus ada sekurang-kurangnya 2-3 tunas pada benda kerja, dan panjang pemotongannya harus 10-12 cm. Keratan hijau dari semua bentuk (termasuk yang hibrid) ditanam dalam campuran pasir gambut di rumah hijau atau rumah hijau, di mana kelembapan tinggi yang berterusan akan dikekalkan … Anda boleh menanam keratan dalam cawan dengan tanah berpasir gambut dan tutup dengan kerajang. Apabila rooting berjaya, pada musim bunga anda boleh memindahkan bibit ke tempat yang tetap.
Terdapat jenis rubus yang tidak memberi keturunan. Kemudian, untuk pembiakan, semak yang ditumbuhi harus dibahagikan. Penting agar semak blackberry yang digali dibahagikan sedemikian rupa sehingga setiap bahagian mempunyai bilangan akar dan pucuk yang mencukupi. Ini akan memastikan delenka berjaya berakar di tempat baru. Rimpang lama dengan sisa-sisa semak dibuang.
Melawan kemungkinan perosak dan penyakit semasa merawat blackberry
Oleh kerana blackberry sangat dekat dengan raspberry, mereka boleh mempunyai masalah yang serupa. Antaranya ialah:
- Karat dimanifestasikan oleh kelemahan semak dan kemunculan bintik-bintik coklat oren pada daun. Penyakit berlaku kerana genangan air atau kelembapan tinggi (karat goblet). Ia juga boleh dibawa masuk dari pain atau pohon aras yang tumbuh berdekatan (kolumnar).
- Anthracnose, muncul semasa musim panas hujan. Dalam kes ini, pada pucuk anda dapat melihat bintik-bintik berwarna ungu berbentuk bujur. Apabila mereka mencapai korteks, mereka membentuk luka kelabu yang mempunyai tepi ungu. Dalam kes ini, dedaunan juga mengalami bintik-bintik kemerahan.
- Botrix (reput kelabu) berlaku dengan hujan yang berterusan, buah beri mengalaminya. Penting untuk tidak menebal semak blackberry, kerana pengudaraan berterusan pucuk diperlukan.
- Tempat putih (septoria) merosakkan dedaunan dan batang. Ini ditunjukkan oleh tanda-tanda warna coklat muda, yang meringankan dari masa ke masa, tetapi sempadannya menjadi lebih gelap.
- Tempat ungu (didimella). Mempengaruhi tunas pada batang blackberry. Dedaunan mengering, ia dibuang dan batangnya juga kering. Pada awal penyakit ini, tanaman ditutup dengan bintik-bintik coklat-ungu di bahagian tengah dan bawah, kemudian tunas menjadi hitam, dan dedaunan menjadi rapuh dan ditutup dengan bintik-bintik kuning dengan sempadan nekrotik.
- Cendawan serbuk atau spheroteku, memprovokasi pembentukan lapisan keputihan, yang menyerupai mortar kapur yang mengeras.
Untuk menghilangkan gejala penyakit ini, 1% cecair Bordeaux, sediaan sulfur (contohnya, sulfur koloid) atau racun kulat digunakan. Pada masa yang sama, penting untuk tidak melanggar amalan pertanian ketika merawat blackberry.
Di antara perosak, seseorang dapat membezakan: tungau (labah-labah dan raspberry), cacing walnut, kutu daun, empedu, ngengat buah raspberry, ulat, rama-rama seperti rama-rama dan gelas raspberry, kumbang raspberry-strawberry dan kumbang raspberry. Untuk menyingkirkan serangga berbahaya, disarankan untuk melakukan penyemburan secara berkala dengan persediaan racun serangga dengan spektrum tindakan yang luas, seperti Aktara, Fitoverm atau Aktellik.
Catatan untuk tukang kebun mengenai beri hitam
Di tanah Inggeris, anda dapat mendengar kepercayaan bahawa ketika memilih blackberry selepas dekad pertama bulan Oktober, anda boleh menghadapi masalah kepada diri sendiri. Orang percaya bahawa pada hari ini kekuatan najis memuntahkan buah-buahan dan jika mereka ada di sana, maka orang itu menjadi najis.
Blackberry membantu menguatkan badan dan sistem pencernaan, membantu diabetes dan urolithiasis. Dengan jus dedaunan atau beri muda, ogins menyembuhkan faringitis, sakit tekak, demam, dan jika digunakan secara luaran, ia mengatasi penyakit kulit.
Merebus akar blackberry telah lama digunakan oleh penyembuh untuk menghentikan pendarahan atau pencernaan yang buruk.
Penerangan mengenai spesies dan jenis blackberry
Dari semua spesies, adalah kebiasaan untuk menanam hanya dua:
Blackberry lebat (Rubus fruticosus),
yang dipanggil Kumanika atau Blackberry tebal. Belukar mempunyai pucuk yang fleksibel, tumbuh miring, ditutup dengan duri. Buah beri mempunyai warna biru-ungu.
Blackberry kelabu (Rubus caesius),
yang mereka sebut Ozhinoy … Ia mengambil bentuk semi-semak, rantingnya tegak, keputihan berwarna putih di permukaannya, ada duri tipis dengan ukuran kecil. Buah masaknya berukuran kecil, tetapi berbeda dengan warna kebiruan, yang mencerminkan nama tertentu, ia sangat mirip dengan raspberi. Pematangan buah berlaku pada bulan Ogos.
Di lintang kami, bentuk varieti blackberry berikut paling popular:
Agawam,
dibesarkan oleh orang Amerika. Memiliki ketahanan musim sejuk (hingga 42 darjah di bawah sifar). Cabang-cabang pokok renek kuat, tinggi, dengan bahagian atas melengkung. Permukaan batang ditutup dengan duri berganda. Beri berwarna hitam, ukurannya rata-rata, berat satu buah mencapai 3 g. Rasanya manis dan masam, ada aroma halus. Penuaiannya masak pada akhir musim panas.
Sempit
memberikan hasil panen yang kaya dan mempunyai daya tahan fros yang sangat baik. Belukar dengan pucuk tegak yang kuat, dibezakan oleh keanehan pembentukan pucuk akar. Buah beri mempunyai bentuk memanjang, permukaan buahnya berkilat, berat masing-masing mencapai 3.5 gram, rasanya sedikit berasid.
Melimpah -
dibesarkan oleh Ivan Michurin, mempunyai pucuk merayap di tanah. Seluruh permukaan dahan ditutup dengan duri melengkung yang kuat. Beri berukuran besar, beratnya bervariasi dalam lingkungan 6-10 gram. Rasa masam-manis, matang lambat. Rintangan terhadap fros rendah, tempat perlindungan diperlukan.
Taylor -
ragamnya masih ada (ia boleh mekar dan berbuah dalam jangka masa yang lama). Belukar dibezakan oleh pucuk kuat dengan warna kemerahan, permukaannya mempunyai tulang rusuk dan banyak duri. Buah berukuran sederhana, beratnya sekitar 4 g. Penebat diperlukan untuk musim sejuk.
Loganberry
tidak sia-sia dinamakan Ezhemalina, kerana ia adalah spesies hibrid yang diperoleh dari persimpangan Blackberry berbuah merah dan Raspberry merah berbuah besar. Pucuk melengkung dan panjangnya 2 m. Pematangan tanaman berlaku dalam "gelombang" dari bulan Ogos hingga November. Ukuran buah beri boleh berbeza dari 5-10 gram. Tidak tahan lasak.
Video mengenai beri hitam:
