Rasa dan aroma pedas, akan meningkatkan selera makan dan meningkatkan kecekapan - rasa musim bunga dari hidangan yang sangat sihat yang terbuat dari produk semula jadi dan semula jadi. Pertimbangkan resipi langkah demi langkah dengan foto bawang putih liar dan salad jagung. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah penyediaan bawang putih liar dan salad jagung
- Resipi video
Banyak hidangan menarik dan enak disediakan dari pucuk bawang putih liar: sup dimasak, rebusan rebus, sos dibuat, kaserol dibakar, rumput digunakan untuk mengisi pai, dll. Walau bagaimanapun, salad yang paling berguna dan lazat diperoleh dengan bawang putih liar. Bawang putih liar tumbuh dalam masa yang singkat, tetapi pada hari-hari ini anda mesti menggunakannya. Oleh itu, saya mencadangkan untuk menyediakan salad sederhana, berair dan vitamin dari bawang putih liar dan jagung. Ia keluar dengan memuaskan dan mengisi semula badan dengan tenaga musim bunga! Salad sayur-sayuran segar akan memenuhi tubuh dengan vitamin penting, dan sangat mudah dan cepat untuk menyediakannya. Rasa bawang putih liar adalah ekspresif, cerah dan mengingatkan bawang putih muda. Semua bahagian ramuan mempunyai aroma dan rasa bawang putih. Oleh itu, salad dengan bawang putih liar tidak memerlukan sejumlah besar bahan tambahan. Malah salad sederhana yang dibuat dari bahan biasa akan "berbunyi" dengan cara yang baru jika anda menambahkan sebilangan kecil bawang putih liar ke dalamnya.
Hari ini kami akan menyediakan salad musim bunga bawang putih liar dan jagung yang lazat. Jagung boleh di dalam tin atau dibekukan. Saya cadangkan mengambil tumbuh-tumbuhan muda dari tumbuhan herba untuk salad, mereka adalah yang paling halus. Hidangan seperti itu akan menjadi tambahan yang baik untuk meja harian anda dan pesta perayaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 43 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Ramson - sekumpulan
- Bawang hijau - sekumpulan
- Jagung - 150 g (dibekukan dalam resipi ini)
- Minyak sayur - untuk berpakaian
- Kubis peking - 4 daun
- Pasli - beberapa ranting
- Lobak - 5-7 pcs.
- Timun - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan bawang putih liar dan salad jagung, resipi dengan foto:
1. Basuh dan keringkan kubis Cina. Keluarkan jumlah daun yang diperlukan dan potong menjadi kepingan.
2. Basuh ramson dan keringkan dengan tuala kertas. Potong menjadi kepingan. Anda boleh menggunakan kelopak dan batang untuk salad.
3. Basuh pasli dan potong halus.
4. Basuh dan cincang bulu bawang hijau.
5. Basuh timun, keringkan dan potong setengah cincin setebal 3 mm.
6. Basuh lobak, keringkan dan potong seperti timun: menjadi cincin separuh nipis.
7. Masukkan semua sayur dan herba cincang ke dalam mangkuk salad. Masukkan jagung, garam, minyak dan kacau. Anda boleh menggunakan jagung kalengan, dengan mana anda mengalirkan air garam. Ia juga sesuai beku, mesti dicairkan terlebih dahulu. Hidangkan bawang putih liar dan salad jagung sebaik sahaja dimasak. Salad seperti itu tidak disiapkan untuk kegunaan masa depan, kerana sayur-sayuran akan mengalir dan hidangannya akan hilang selera.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat bawang putih liar dan salad jagung.
