Tahukah anda bahawa jagung tongkol tidak hanya boleh direbus, tetapi juga dibakar di dalam ketuhar - di daun, di kerajang, di lengan, di dalam perkamen. Ia ringkas dan sedap, cubalah! Resipi langkah demi langkah dengan foto jagung di dalam ketuhar dengan bawang putih dan mustard. Resipi video.
Bagaimana anda biasanya memasak jagung? Adakah anda mendidih dalam periuk? Tetapi dengan cara ini, makanan istimewa yang tidak dapat ditandingi berubah menjadi produk makanan sederhana. Sudah tentu, tongkol jagung yang direbus dalam air mendidih cukup boleh dimakan. Tetapi jika anda membakarnya di dalam ketuhar, dan walaupun dengan sos pedas, anda akan mendapat makanan dewa-dewa! Ini adalah alternatif yang baik untuk jagung rebus biasa di dalam air. Telinga yang dipanggang tidak berair, tetapi kaya, tanpa lemak berlebihan. Di samping itu, ini adalah kaedah memasak yang paling berguna, kerana produk bakar mengekalkan semua sifat penyembuhan sepenuhnya. Saya cadangkan memasak jagung di dalam ketuhar dengan bawang putih dan mustard.
Telinga yang disediakan mengikut resipi ini beraroma beraroma ramuan segar, bawang putih dan rempah, dan berair berkat mentega. Di samping itu, resipi boleh digunakan untuk memanaskan semula jagung rebus semalam. Untuk melakukan ini, cukup minyak buah-buahan dengan minyak, gosok dengan perasa, bungkus dengan kerajang dan hantar ke oven selama 10-15 minit. Dan jagung sejuk akan menjadi panas, beraroma dan sedap sekali lagi.
Lihat juga cara memasak jagung bakar oven dengan daging asap.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 243 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 45 minit
Bahan-bahan:
- Jagung - 3 pcs.
- Bawang putih - 1-2 ulas
- Cilantro - beberapa ranting
- Bumbu hop-suneli - 1 sudu kecil
- Mentega - 30 g
- Mustard - 1 sudu kecil
- Garam - 0,5 sudu kecil
Langkah demi langkah memasak jagung di dalam ketuhar dengan bawang putih dan mustard, resipi dengan foto:
1. Potong mentega pada suhu bilik menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan sawi ke dalamnya.
2. Kupas bawang, potong halus dan hantar ke semangkuk mentega.
3. Masukkan garam dan perasa hop-suneli.
4. Basuh ketumbar, keringkan dengan tuala kertas, potong halus dan masukkan ke dalam semangkuk mentega.
5. Masukkan minyak dan rempah.
6. Cari bekas yang sesuai untuk memanggang jagung.
7. Kupas daun jagung dan salutkan telinga di semua sisi dengan minyak wangi.
8. Tutup pinggan dengan pelekat. Hantar bawang putih dan jagung mustard ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 30 minit. Sekiranya anda tidak akan menghidangkannya segera setelah dimasak, maka jangan keluarkan kerajang. Ia akan menjadikan produk tetap panas lebih lama.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak jagung bakar di dalam ketuhar.
