Resipi langkah demi langkah untuk nasi goreng dengan telur dan sayur-sayuran: senarai produk dan langkah-langkah untuk menyediakan hidangan kedua yang lazat. Resipi video.
Nasi goreng dengan telur dan sayur-sayuran adalah hidangan kedua yang sangat menarik dan memuaskan. Ini dapat digunakan sebagai lauk untuk daging atau ikan, atau dimakan secara terpisah, kerana rasanya cukup mandiri, dan nilai pemakanannya cukup tinggi.
Anda boleh mengambil apa-apa jenis beras - putih, basmati, coklat atau melati. Inti hidangan tidak akan berubah, tetapi anda boleh bermain dengan rasa, aroma dan warna.
Menurut resipi langkah demi langkah ini, nasi goreng dengan telur dan sayur-sayuran boleh dimasak walaupun dari sisa bijirin yang dimasak sehari sebelumnya. Setelah berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa jam, ia tidak akan berubah menjadi bubur yang tidak berbentuk dalam kuali. Sebaliknya, hasilnya adalah jisim yang sangat rapuh.
Komponen sayur adalah bawang, paprika dan kacang hijau. Tetapi senarai ini dapat ditambah dengan wortel, jagung, cendawan, kembang kol, atau mengambil campuran sayur-sayuran siap pakai, misalnya, Mexico.
Anda boleh menambah halia, bawang putih, kicap, paprika manis, lada cili panas, bumbu kapur, dan biji wijen untuk menambahkan rasa yang enak ke dalam hidangan dan membuatnya dalam gaya Asia.
Oleh itu, kami sampaikan kepada anda satu resipi lengkap nasi goreng dengan telur dan sayur-sayuran dengan foto setiap peringkat penyediaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 124 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 35 minit
Bahan-bahan:
- Nasi - 1 sudu besar.
- Air - 2 sudu besar.
- Kacang hijau - 100 g
- Lada manis - 1/2 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Minyak sayuran - 30 ml
- Telur - 2-3 keping.
Langkah demi langkah memasak nasi goreng dengan telur dan sayur-sayuran
1. Urutkan kisar beras, bilas dan rebus hingga lembut. Cara termudah untuk mendapatkan nasi hancur adalah dengan menggunakan periuk perlahan. Peralatan dapur sedemikian mempunyai mod khas untuk ini. Jika tidak, anda boleh membuat kesediaan dalam banyak air dengan kacau yang kerap, dan kemudian saring.
2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dengan bahagian bawah tebal dan dinding tinggi. Kami menyebarkan nasi rebus dan menggorengnya, sering dikacau, sehingga biji-bijian memperoleh warna keemasan.
3. Kemudian kita mengalihkan bubur dengan setengah kuali, dan masukkan bawang dadu ke tempat kosong. Lepaskan dan luncurkan ke pantat.
4. Seterusnya, goreng paprika dan kacang hijau di bahagian percuma selama 7 minit. Kembalikan mereka ke nasi.
5. Pukul telur dalam piring yang dalam dan tuangkan ke bahagian bebas kuali.
6. Apabila jisim telur benar-benar disita, potong dengan spatula menjadi kepingan kecil. Goreng selama beberapa minit lagi.
7. Pada akhir proses, campurkan semua produk dalam kuali, panaskan hingga suhu yang sama dan letakkan di atas pinggan biasa atau dalam bahagian.
8. Nasi goreng yang enak dan lazat dengan telur dan sayur-sayuran sudah siap! Kami menghiasnya dengan herba cincang. Boleh ditaburkan dengan biji bijan panggang di atas. Hidangkan dengan sos kegemaran anda.
Lihat juga resipi video:
1. Cara memasak nasi goreng dengan telur
2. Nasi goreng Cina dengan telur
