Bagaimana cara memasak nasi goreng udang dan paprika? Baca resipi langkah demi langkah terperinci dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak nasi goreng dengan udang dan paprika
- Resipi video
Nasi goreng dengan udang dan paprika adalah hidangan yang enak, sihat dan senang disediakan. Sesiapa yang mencubanya sekali pasti mahu memasak di rumah lebih kerap. Kerana hidangannya penuh dengan kombinasi rasa dan aroma serba boleh yang sangat baik, yang saling berkait antara satu sama lain.
Bahan utama hidangan adalah nasi, udang dan paprika yang dinyatakan dalam nama resipi. Produk tambahan termasuk bawang putih, herba, rempah dan kaldu sayur. Bahan-bahannya digabungkan dengan baik antara satu sama lain, dari mana rasa nasi goreng harmoni dan seimbang. Anda boleh mengambil pelbagai jenis beras, yang utama ialah ia tidak terlalu lengket, atau perlu dicuci dengan baik untuk membersihkan semua gluten. Ukuran udang juga dapat berukuran apa pun, bergantung pada kemampuan kewangan. Gunakan paprika dalam pelbagai warna. Di samping itu, jika dikehendaki, makanan boleh ditambah dengan bahan-bahan lain: wortel, paprika, bawang, bawang putih, zucchini, kacang hijau, jagung kuning, kicap, telur, saus tomat …
- Kandungan kalori setiap 100 g - 295 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 35-40 minit
Bahan-bahan:
- Nasi - 100 g
- Lada manis - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Lada hitam tanah - secubit
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Kaldu sayur - 250 ml
- Hijau ketumbar kering - 1 sudu kecil
- Udang sejuk beku - 200-250 g
- Bawang putih - 1 ulas
Langkah demi langkah memasak nasi goreng dengan udang dan paprika, resipi dengan foto:
1. Potong ekor lada, bersihkan biji dan buang partisinya. Basuh buah, keringkan dengan tuala kertas dan potong dadu kecil. Kupas bawang dan potong halus. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dan masukkan bawang putih. Goreng selama 2 minit dan buangkan dari kuali. Ia diperlukan untuk perasa minyak. Selepas itu, hantar lada cincang ke kuali dan goreng dengan api sederhana hingga lut cahaya.
2. Basuh beras di bawah air yang mengalir, masukkan ke dalam lada dan kacau.
3. Goreng makanan, kacau sekali-sekala selama kira-kira 5-7 minit. Kemudian secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil, tuangkan kuah ke dalam kuali. Masak nasi sehingga semua kuahnya diserap dan masukkan lagi.
4. Lakukan ini dengan separuh kuahnya. Jangan lupa garam dan lada beras.
5. Cairkan udang dan bilas. Masukkan ke dalam kuali di dalam nasi.
6. Tuangkan baki stok ke atas makanan dan musim dengan rempah dan ramuan. Jangan kacau. Tutup wajan dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama 10 minit sehingga nasi dimasak. Kemudian matikan kompor dan biarkan nasi goreng dengan udang dan paprika untuk meresap selama 10-15 minit. Kemudian kacau dan hidangkan makanan ke meja.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak nasi cina goreng dengan udang dan paprika.
