Sihat dan diet, berair dan beraroma - souffle epal kukus tanpa dandang berganda. Pencuci mulut pasti akan sesuai dengan selera semua orang, terutamanya kanak-kanak. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Saya cadangkan mengukus souffle epal lembut dan berair tanpa dandang berganda. Walaupun, jika anda mempunyai alat elektrik ini, anda boleh menggunakannya. Makanan istimewa seperti ini sesuai untuk makanan dan makanan bayi, kerana ia tidak mengandungi banyak lemak dan gula. Juga, produk rendah kalori akan berubah jika anda memasaknya dalam multicooker dalam mod "penaik" atau dalam ketuhar gelombang mikro. Terlepas dari kaedah penyediaan yang dipilih, souffle disediakan dengan mudah, sederhana dan dari produk yang ada.
Ambil apa sahaja jenis epal untuk resipi, yang utama ialah mereka segar. Sesuaikan jumlah gula mengikut keinginan anda. Sekiranya epal sangat manis, maka gula boleh dikeluarkan dari resipi sama sekali. Anda juga boleh memasak pencuci mulut dari epal masam, kemudian menambah sedikit gula pasir untuk menjadikan buah manis. Dan jika anda ingin membuat soufflé dengan sedikit masam, maka jumlah gula yang ditentukan sudah mencukupi. Anda juga boleh bereksperimen dengan resipi. Sebagai contoh, dalam resipi ini, epal segar digunakan, tetapi soufflé tidak akan kurang enak jika epal pertama kali dibakar di dalam ketuhar, dan kemudian disejukkan dan dihaluskan dengan pengisar. Pencuci mulut epal ini boleh ditambah dengan kepingan kelapa, coklat susu hancur, kacang dan perisa lain.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 118 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Gula - 1 sudu besar tanpa bahagian atas
- Susu - 30 ml
- Kayu manis tanah - 0,5 sudu kecil
- Apple - 1 pc.
- Garam - secubit
Souffle epal kukus langkah demi langkah tanpa pengukus, resipi dengan foto:
1. Basuh telur, pecah perlahan dan tuangkan isinya ke dalam bekas yang dalam.
2. Masukkan gula ke telur.
3. Gunakan garpu atau pukul untuk mengaduk telur dan gula. Anda tidak perlu mengalahkan dengan pengadun, campurkan sehingga sebati.
4. Masukkan serbuk kayu manis ke telur dan kacau lagi.
5. Bilas epal dan keringkan dengan tuala kertas. Pada parut sederhana atau halus, parut pulpa dan tambahkan ke dalam bekas dengan telur. Anda boleh memangkas kulit jika anda mahu. Tetapi lebih baik meninggalkannya, tk. ia mengandungi banyak vitamin berguna.
6. Tuang susu ke dalam bekas.
7. Kacau bahan hingga sebati.
8. Pindahkan soufflé ke bekas di mana anda akan menyediakan soufflé. Sebaiknya pilih hidangan seperti di mana anda kemudian akan menghidangkan pencuci mulut. Letakkan pinggan mangkuk souvenir dalam saringan.
9. Letakkan colander di dalam periuk air mendidih. Pastikan air mendidih tidak bersentuhan dengan air yang menggelegak. Tutup colander epal soufflé dengan penutup dan kukus tanpa pengukus selama 7-10 minit. Pencuci mulut boleh dihidangkan hangat atau sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak souffle epal dalam periuk perlahan untuk kanak-kanak.
