Lavash roll adalah makanan ringan sejuk yang sangat popular. Terdapat banyak resipi untuk penyediaannya, dan anda boleh menjumpai banyak dari mereka di halaman laman web ini. Dalam ulasan ini, saya akan memberitahu anda cara membuat gulungan pita dengan ayam dan keju.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Makanan pembuka selera pita dengan apa-apa pengisian adalah hidangan, seperti yang mereka katakan, untuk hari raya dan untuk dunia. Ia sesuai untuk sebarang majlis. Ia boleh disajikan untuk sarapan dan makan malam ringan, dan boleh dibawa bersama anda ke tempat kerja, ke sekolah, berkelah, di jalan raya, dll. Tanpa keterlaluan, gulungan lavash boleh disebut kegemaran universal dan juara di antara sandwic. Lagipun, ini adalah kaedah terbaik untuk merealisasikan idea kesederhanaan dan keserbagunaan anda. Selain itu, kerana saiznya yang besar, roti pita dapat diisi dengan pelbagai tambalan, baik manis dan masin. Dalam versi ini, daging ayam, keju, tomato dan telur digunakan sebagai pengisian.
Sebagai persediaan, semua gulungan pita sangat mudah, dan pada masa yang sama ia memuaskan. Dan jika anda memotongnya dengan cantik dan disajikan di atas pinggan lebar, anda akan mendapat makanan ringan perayaan sebenar yang akan menghiasi meja apa pun. Pembuka selera Lavash disajikan, biasanya, sejuk, tetapi ada resipi di mana makanan disajikan hangat. Makanan ringan yang hangat serta merta, antara yang pertama, hilang dari meja pada musim sejuk. Perkara utama ialah semasa menyediakan hidangan seperti itu, anda harus memperhatikan kesegaran kek roti. Lavash mestilah mempunyai ketebalan nipis yang sama, keseluruhan, tidak hancur atau pecah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 212 kcal.
- Hidangan - 1 gulungan
- Masa memasak - 20 minit untuk memasak, ditambah masa untuk merebus daging ayam dengan telur dan meresap gulungan
Bahan-bahan:
- Lavash - 2 pcs.
- Mayonis - untuk berpakaian
- Fillet ayam - 2 pcs.
- Telur - 4 biji.
- Tomato - 2 biji.
- Keju Adyghe - 200 g
- Garam - secubit atau secukup rasa
Memasak roti pita dengan ayam dan keju:
1. Basuh fillet ayam di bawah air yang mengalir, masukkan ke dalam periuk dan rebus dalam air masin hingga lembut. Waktu memasak biasanya tidak lebih dari setengah jam.
2. Setelah isi, angkat dari kuah dan biarkan sejuk. Gunakan kuahnya untuk menyediakan hidangan lain, misalnya, memasak sup mi ringan.
3. Basuh telur, masukkan ke dalam bekas, tutup dengan air sejuk dan rebus hingga keras selama 10 minit. Kemudian pindahkan ke air ais dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya.
4. Sementara itu, basuh tomato, keringkan dengan tuala kapas dan potong kiub berukuran 1 cm.
5. Parut keju pada parut kasar atau juga potong kiub dan masukkan ke dalam mangkuk bersama tomato.
6. Telur, kupas, parut atau potong dan hantar keju.
7. Potong fillet ayam menjadi kepingan sederhana atau koyak di sepanjang serat dan letakkan di dalam mangkuk dengan semua makanan. Masukkan mayonis dan makanan musim dengan garam.
8. Kacau makanan hingga sebati. Anda akan mendapat salad lazat yang boleh anda makan sendiri.
9. Sebarkan roti pita di atas meja dan letakkan separuh salad. Sebarkan secara merata ke seluruh kawasan, setebal tidak lebih dari 1 cm.
10. Hati-hati, agar tidak robek, gulung roti pita ke dalam gulungan dan balut dengan filem pelekat. Hantar ke peti sejuk untuk merendam selama satu jam.
11. Selepas waktu ini, keluarkan beg dari gulungan, potong bahagian dan hidangkan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat gulungan pita dengan ayam dan keju cair.
