Artikel ini memberikan resipi cepat dan mudah untuk bagel pastri puff dengan jem. Kerana mereka dipanggang dengan cepat. doh siap dibeli digunakan.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Banyak produk cantik dan pelbagai telah dicipta dari pastri puff siap pakai. Anda boleh memotong dan membentuk apa sahaja dari kayu bijan yang dipintal hingga pai dan roti. Hari ini kita akan memberi tumpuan kepada bagel. Ini adalah pastri yang sangat lazat yang sangat digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Barangan buatan sendiri seperti ini selalu berbeza dengan yang dibeli di kedai kerana rasanya yang kaya, pengisian yang enak, aroma yang luar biasa dan kerak renyah. Setelah merasai produk buatan sendiri, anda tidak akan mahu membeli gula-gula industri lagi.
Untuk pencuci mulut, beli pastri puff biasa atau ragi. Sebarang jem atau jem akan sesuai dengan yang ada di rumah: strawberi, raspberry, epal, blueberry … Peraturan asasnya adalah bahawa tebal. Jam akan membuat syarikat yang indah dengan kacang atau biji poppy. Dengan kata lain, jika anda mempunyai kekayaan dalam bentuk balang selai, anda boleh memanjakan diri dan keluarga anda dengan pastri yang lazat sekurang-kurangnya setiap hari. Selain itu, beri segar atau beku juga boleh digunakan untuk mengisi, jika ada. Anda juga boleh menggunakan isi karamel dan coklat dalam pengisiannya. Untuk membuat pencuci mulut yang lazat, cukup untuk menyimpan doh siap pakai di dalam peti sejuk sahaja, dan hanya dalam setengah jam anda akan menyediakan pencuci mulut sederhana yang lazat untuk teh.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 381 kcal.
- Hidangan - 6-7 pcs. gulung
- Masa memasak - 10 minit untuk memasak, 25-30 minit untuk memanggang, ditambah masa untuk mencairkan doh
Bahan-bahan:
- Adunan ragi puff siap - 1 helai 250 g
- Jam - 3 sudu besar
- Tepung - 1-2 sudu besar untuk tempat tidur
- Telur, susu atau mentega - untuk mengoles produk (pilihan)
Langkah demi langkah penyediaan gulungan pastri puff dengan jem:
1. Keluarkan puff pastry dari freezer dan biarkan hingga pencairan pada suhu bilik. Jangan gunakan ketuhar gelombang mikro, kerana anda tidak dapat menjejaki dan adunan akan mula dimasak. Apabila adunan menjadi lembut, letakkan di atas meja yang ditaburkan dengan tepung dan gulungkannya ke lapisan nipis 3 mm dengan rolling pin.
2. Potong dengan pisau, seperti yang ditunjukkan dalam foto, menjadi segitiga seragam.
3. Letakkan sedikit daripada satu sudu teh jem, makanan yang diawetkan atau marmalade pada setiap segitiga.
4. Gulungkan segitiga menjadi gulungan kecil dan letakkan di atas loyang. Gosokkannya dengan mentega atau telur kacau, jika mahu, untuk kerak coklat keemasan. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar produk selama tidak lebih dari setengah jam. Puff pastry memasak dengan cepat. Oleh itu, berhati-hati untuk membakar, kerana ketuhar setiap orang berbeza. Apabila anda melihat kerak coklat keemasan, keluarkan produk dari ketuhar.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat croissant cepat dengan jem strawberi.
