Warna-warna berair dan rasa yang sangat baik menjadikan pembuka selera itu benar-benar enak. Salad kubis merah yang sangat berair dan segar akan menghiasi setiap meja perayaan.
Semua keindahan warna musim luruh yang terang terungkap dalam pembuka selera yang sangat baik, yang saya ingin memasak dengan anda. Salad kubis merah berair, segar, penuh dengan vitamin. Yang paling penting dalam salad itu - kami akan menyiapkan pakaiannya berdasarkan minyak zaitun dengan penambahan cuka balsamic dan jus lemon. Kacang sawi, juga ditambahkan ke dalam sos, akan menambah semangat khas untuk salad. Untuk salad, kami akan memilih sayur-sayuran dengan pelbagai warna: wortel oren, paprika kuning dan merah, dan pasli. Salad seperti itu akan dijadikan lauk bukan sahaja semasa makan malam keluarga, tetapi juga di atas meja perayaan.
Lihat juga cara membuat salad kubis merah dengan epal dan telur.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 87 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Kubis merah - 0.5 garpu
- Lobak - 1 pc.
- Lada manis - 1-2 pcs.
- Hijau pasli - 1 tandan.
- Jus lemon - 1 sudu kecil
- Minyak zaitun - 3 sudu besar l.
- Garam, lada - secukup rasa
- Cuka balsamic - 1 sudu besar l.
- Biji sawi - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan salad kubis merah:
1. Basuh semua sayur-sayuran yang diperlukan untuk salad. Basuh lada manis dua warna, kupas dan potong kecil.
2. Parut wortel pada parutan halus. Untuk penampilan yang lebih menarik, gunakan parutan wortel Korea.
3. Cincang kubis merah dengan halus.
4. Bilas sekumpulan pasli, keringkan dengan tuala kertas dan potong halus. Campurkan dengan kubis dan selebihnya salad.
5. Sediakan pembalut salad: Campurkan minyak zaitun, cuka balsamic, jus lemon dan kacang mustard Perancis dan campurkan sehingga sebati.
6. Taburkan hiasan di atas salad dan kacau.
7. Hidangkan salad kubis merah yang lazat dengan apa-apa hidangan daging atau ikan bersama dengan lauk pauk: nasi atau pasta.
8. Pembuka selera yang indah sudah siap, salad kubis merah, yang akan menghiasi meja perayaan dan akan mendapat banyak peminat.
Resipi video untuk salad kubis merah
1. Salad kubis merah:
2. Salad Kubis Biru yang lazat dan sederhana:
