Adakah anda suka memanjakan keluarga anda dengan kek buatan sendiri, tetapi tidak mahu membuat kek yang rumit? Saya menawarkan alternatif yang ideal untuk makanan istimewa ini - kek coklat yang lembut dan lapang dengan jus epal. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Cara membuat muffin coklat jus epal selangkah demi selangkah
- Resipi video
Kadang-kadang anda benar-benar ingin memanggang sesuatu yang lazat untuk teh untuk menggembirakan keluarga anda. Kek cawan coklat lembut dan lembut dengan jus epal boleh disediakan dalam beberapa minit, selain itu, produk dalam resipi menggunakan yang paling mudah dan paling berpatutan. Dan jika tidak ada jus epal, ganti dengan jus buah lain. Kek span dengan jus apa pun akan menjadi lapang dan sama sekali tidak berat. Dan secara amnya, anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan resipi ini. Sebagai contoh, cuba tambahkan pelbagai jenis coklat, gunakan rai dan bukannya tepung gandum, atau ambil dalam bahagian yang sama.
Di samping itu, doh ini boleh digunakan untuk memanggang satu kek cawan besar, yang boleh dianggap sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri atau digunakan sebagai kek hari jadi. Untuk yang terakhir, ia mesti dipotong menjadi dua kek, yang diapit dengan krim. Antara lain, cuba ikuti trend fesyen dan buat cupcake ini dengan cepat di dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro. Ini adalah kelebihan yang tidak dapat dipertikaikan dalam kemudahan dan kecekapan. Resipi tidak boleh memakan masa lebih dari 15 minit. Dan juga memecahkan stereotaip bahawa makanan yang dipanggang dengan microwave tidak terlalu enak. Dan setelah menguasai teknologi memasak yang serupa, mufin seperti itu boleh dibakar pada waktu pagi untuk sarapan. Keluarga pasti akan gembira.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 340 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 15-17
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Mentega - 100 g
- Telur - 1 pc.
- Garam - secubit
- Tepung - 300 g
- Coklat gelap - 50 g
- Soda - 1 sudu kecil
- Gula - 50 g atau secukup rasa
- Jus epal - 100 ml
- Serbuk koko - 2 sudu besar
Langkah demi langkah penyediaan muffin coklat dengan jus epal, resipi dengan foto:
1. Potong mentega pada suhu bilik menjadi kepingan dan gabungkan dengan gula.
2. Pukul mentega dengan pengadun hingga putih dan sebati. Masukkan telur dan teruskan memukul makanan.
3. Tuangkan jus epal suhu bilik ke dalam bekas lain dan masukkan serbuk koko. Kacau makanan dengan baik untuk membuat jisim coklat yang homogen.
4. Satukan jus epal coklat dengan jisim mentega-telur dan gaul hingga rata dan sebati.
5. Masukkan tepung, diayak melalui ayak halus, untuk memperkaya dengan oksigen dan menjadikan makanan yang dipanggang lebih lembut. Masukkan secubit garam dan baking soda. Kacau adunan hingga rata. Konsistensi doh harus seperti penkek.
6. Kisar coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam adunan. Gaul sebati.
7. Tuangkan adunan ke dalam acuan, isi 2/3 bahagian. Tidak perlu melincirkan acuan kertas dan silikon, dan griskan acuan besi dengan mentega.
8. Panaskan oven hingga 180 darjah dan hantar muffin untuk bakar selama 10-15 minit. Periksa kesediaan dengan tusukan tusuk gigi kayu. Ia mesti kering. Sekiranya terdapat lekatan, teruskan ketuhar lebih jauh dan periksa lagi. Tetapi pastikan tidak terlalu banyak membakar makanan yang dipanggang, jika tidak, muffin akan kering. Tuangkan aising atau fondant ke atas muffin coklat jus epal siap, jika mahu.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat muffin coklat dengan coklat di dalamnya.
