Adakah anda ingin menikmati penkek yang lazat dan lazat? Masak dengan strawberi - jilat jari anda!
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Selalunya, suri rumah menyediakan penkek atau penkek. Cukup mudah, semua produk yang mungkin anda perlukan untuk memasak selalu ada, memerlukan sedikit masa, dan rasanya tidak membuat orang acuh tak acuh. Saya ingin mencadangkan resipi penkek stroberi dengan susu, yang sangat popular dalam keluarga kami - kerana ia sangat sesuai untuk sarapan pagi yang enak dan enak. Dan pada musim strawberi, saya ingin bereksperimen dan menggembirakan orang yang disayangi.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 175 kcal.
- Hidangan - untuk 6 orang
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 250 ml
- Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.
- Tepung - 150 g
- Serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- Gula - 3 sudu besar. l.
- Telur - 1 pc.
- Stroberi - 200 g
Langkah demi langkah penyediaan penkek strawberi dalam susu
Pertama, gabungkan gula dengan telur, campurkan.
Kami menambah komponen cecair: susu dan minyak sayuran. Campurkan lagi, mencapai keseragaman.
Tepung gandum yang diayak dengan serbuk penaik ditambahkan ke dasar cair. Dengan menggunakan pengadun atau pukul, pukul adunan hingga rata.
Stroberi saya, kucurkan ekornya, keringkan sedikit beri dan tumiskannya dengan pengisar. Sekiranya anda tidak menggunakannya, gunakan garpu biasa: beri masak cukup mudah berubah menjadi bubur. Masukkan puri beri ke dalam adunan. Hasilnya, doh mengambil warna merah jambu pucat.
Tuangkan adunan ke dalam kuali yang kering dan dipanaskan dengan senduk. Jangan membuat penkek terlalu besar, semestinya tidak terlalu besar. Diameter lempeng kira-kira 10-12 sentimeter.
Sebaik sahaja lubang muncul di permukaan, pancake harus dibalikkan.
Lempeng yang disiapkan dengan betul menggunakan warna coklat keemasan pada kedua-duanya, tetap terang di bahagian dalam dan sisi.
Hidangkan penkek siap dengan meletakkannya dan hiaskan dengan strawberi. Anda boleh taburkan dengan coklat parut: strawberi dan coklat adalah salah satu kombinasi paling klasik dalam pencuci mulut.
Itu sahaja! Lempeng susu strawberi sudah siap! Tuangkan teh atau koko dan ajak semua orang ke meja. Selamat menjamu selera!
Lihat juga resipi video:
1) Lempeng dengan strawberi
2) Lempeng Amerika dengan susu
