Omelet boleh disediakan dengan menambahkan pelbagai jenis sayur-sayuran. Sebagai tambahan kepada tomato dan sayur-sayuran biasa, ia boleh menjadi labu yang sihat, diet dan berkalori rendah. Ketahui bagaimana membuat makanan istimewa dan manjakan diri dan keluarga anda dengan sarapan yang lazat.
Dalam foto terdapat telur dadar siap dengan kandungan Resipi labu:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Omelet labu adalah sarapan pagi yang sangat sihat. Penambahan sayur ke dalam hidangan adalah pulpa labu yang lembut, lembut dan sedikit manis, yang secara harmoni menghiasi rasa indah dari campuran telur dadar. Makanan ini sesuai untuk makanan bayi dan makanan. Ini adalah pelbagai jenis sarapan, terutama pada musim luruh. Anda boleh memasak hidangan sedemikian dalam multicooker, double boiler, air terbang atau ketuhar. Tetapi jika tidak ada semua "alat" dapur ini, anda boleh membuat telur dadar di mandian wap di atas dapur. Bahan-bahan resipi tetap tidak berubah. Makanan yang dihasilkan sangat lembut, comel dan menyelerakan dengan rasa yang halus. Bahan-bahan diberikan setiap hidangan. Anda boleh menambah dan menurunkan jumlah produk dengan kadar yang diinginkan.
Untuk menjadikan telur dadar sayur menjadi enak, anda harus ingat prinsip penyediaannya:
- Pukul telur dengan baik.
- Susu, krim, krim masam, air mineral digunakan sebagai cecair.
- Jumlah cecair yang optimum adalah setengah cengkerang setiap telur, iaitu cecair mengikut isipadu adalah 2 kali kurang daripada telur.
- Untuk ketumpatan dan rasa kenyang yang lebih tinggi, anda boleh menambah sedikit tepung atau semolina.
- Pengisiannya boleh berbeza. Ia selalu ditambah pada jisim telur yang dipukul.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 65 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Labu - 100 g
- Krim masam - 1 sudu besar
- Telur - 2 biji.
- Garam - secubit
Membuat Omelet Labu Kukus
1. Pecahkan kulit telur dengan berhati-hati dengan pisau tajam dan tuangkan isinya ke dalam bekas yang dalam. Masukkan krim masam dan secubit garam. Anda boleh menggantikan krim masam dengan cecair: susu, air dan juga bir.
2. Pukul telur dengan pukul, pengisar atau pengadun selama kira-kira 3-5 minit sehingga kembang, homogen, halus.
3. Kupas sayur dari kulit pekat, basuh dan potong dengan ukuran kira-kira 1-1,5 cm. Anda juga boleh memarut labu pada parut kasar. Letakkannya di dalam bekas di mana anda akan memasak telur dadar. Sekiranya kulitnya sukar dipotong, maka beberapa potongan boleh dibuat pada sayur dan diletakkan selama beberapa minit dan di dalam ketuhar gelombang mikro. Kulit akan menjadi lembut dan mudah ditanggalkan.
Daripada labu, anda boleh menggunakan buah beri dan buah musim: strawberi, kacang polong, paprika, epal, dll.
4. Tuangkan campuran omelet ke atas labu. Masukkan mangkuk ke dalam saringan, yang diletakkan di dalam periuk air dan tutup penutupnya. Letakkan struktur di atas api dan masak telur dadar selama kira-kira 7-10 minit.
Sekiranya anda mempunyai dandang berganda, anda boleh menggunakannya untuk membuat telur dadar. Anda juga boleh membuat telur dadar wap dalam ketuhar gelombang mikro. Masukkan bekas yang sama ke dalam perkakas dan masak dengan kekuatan tertinggi selama kira-kira 5 minit.
5. Hidangkan segera setelah dimasak, sementara telur dadar labu lembut, lapang dan lembut. Tidak biasa memasaknya untuk kegunaan masa depan.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat telur dadar untuk menurunkan berat badan dari labu:
