Semua orang akan mengatakan bahawa kek buatan sendiri sangat lazat dan menyelerakan! Ikuti resipi adunan ragi sederhana untuk membuat bagel jem dan nikmati rasa halus mereka.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Kami ingin berkongsi resipi untuk adunan ragi sederhana yang boleh digunakan untuk membuat apa-apa makanan panggang pilihan anda. Kami memutuskan untuk memanggang bagel dengan jem epal. Untuk adunan ragi sederhana, minimum makanan diperlukan, ditambah sedikit masa untuk menyediakannya. Anak-anak pasti akan menyukai pastri seperti itu: bagel kecil yang lezat hanya meleleh di mulut mereka. Taburkan gula aising pada pastri dan anda dijamin pesta teh yang sangat baik.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 300 kcal kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 4
- Masa memasak - 1 jam 20 minit
Bahan-bahan:
- Tepung gandum - 350 g
- Gula pasir - 3 sudu besar. l.
- Air - 1 sudu besar. (200 ml)
- Minyak sayuran - 30 ml
- Ragi kering - 2 sudu kecil
- Garam - secubit
- Telur untuk pelinciran - 1 pc.
- Jam atau jem untuk pengisian
Langkah demi langkah memasak bagel dengan jem, resipi untuk adunan ragi sederhana
1. Kami menggabungkan semua bahan kering bersama: gula, garam, ragi kering.
2. Tuangkan air suam dan minyak sayuran. Kacau, biarkan ragi kembang.
3. Sedikit demi sedikit masukkan tepung, uli adunan elastik lembut. Biarkan naik di tempat yang hangat selama 30-40 minit, tutup doh dengan tuala kapas.
4. Gulungkan doh ke lapisan nipis, tidak lebih dari 3 mm, berikan bentuk bulatan. Kami memotong, seperti pizza, menjadi 8 segmen. Kami memotong sudut akut setiap segitiga dengan 3-4 sentimeter.
5. Letakkan satu sendok teh pengisian di dasar setiap segitiga doh dan balut, membentuk bagel.
6. Letakkan bagel di atas loyang atau piring tahan api lain yang dilapisi kertas penaik, minyak dengan telur yang telah dipukul. Kami memanggang dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu tidak lebih dari 180 ?, Oleh kerana adunan dilancarkan dengan nipis.
7. Bagel yang sudah siap, semasa masih suam, keluarkan dari oven dan masukkan ke dalam pinggan.
8. Bagel yang enak dan beraroma dengan jem epal, disediakan mengikut resipi adunan ragi sederhana, siap untuk menggembirakan anda dan orang yang anda sayangi dengan rasa halus mereka.
9. Cuba buat sendiri bagel seperti itu dan perhatikan bahawa resipi untuk adunan ragi sangat mudah. Selera makan dan karya masakan baru!
Lihat juga resipi video:
1) Resipi untuk bagel dengan jem adunan ragi
2) Bagel cepat dengan jem
