Hidangan yang sangat mudah, murah dan enak untuk disediakan - kentang panggang dalam susu. Kentang direbus di dalam ketuhar dengan susu, yang menyerap sebisa mungkin, dari mana ia memperoleh rasa susu dan halus. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kentang panggang dalam susu bukan sahaja hidangan sederhana dan murah, tetapi juga sangat enak, memuaskan, berair dan meleleh di mulut anda. Di samping itu, ia disediakan dari set minimum produk yang ada. Bahan utamanya ialah kentang dan susu, sementara produk selebihnya boleh berubah mengikut keinginan anda. Contohnya, paprika tanah boleh digunakan untuk warna dan aroma halus. Ia juga tidak berlebihan untuk menambahkan mentega semasa proses memasak, tetapi hanya akan meningkatkan rasa berkrim yang menyenangkan dari hidangan siap! Walaupun, kerana kentang direbus dalam susu, semasa proses memasak mereka mendidih dengan baik dan menyerapnya ke dalam diri mereka, dari mana mereka menjadi sangat lembut dan mempunyai aroma susu-krim yang menyenangkan.
Makanan itu sendiri agak mudah diulang dan termasuk dalam rangkaian makanan sehari-hari. Namun, pada masa yang sama, sangat lazat dan memuaskan! Untuk resipi, disyorkan untuk menggunakan kentang dari varieti dengan kandungan pati yang tinggi. Anda boleh memasak makanan ini dalam periuk, panci, periuk, besi tuang, atau dalam periuk perlahan. Juga, kentang yang enak untuk dimasak di atas api. Anda boleh menyajikan hidangan yang dicadangkan sendiri, dengan krim masam, taburkan dengan ramuan, atau tambahan dengan rebusan, cendawan masin atau sayur-sayuran.
Lihat juga cara memasak kentang muda goreng rebus.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 292 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 1 Pot
- Masa memasak - 1 jam 10 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 3 biji. saiz sederhana
- Susu - 250 ml (susu bakar boleh digunakan)
- Lada hitam tanah - secubit
- Rempah dan herba - sesuka hati dan rasa
- Garam - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak kentang panggang dalam susu, resipi dengan foto:
1. Kupas kentang dan basuh di bawah air sejuk yang mengalir. Keringkan ubi dengan tuala kertas dan potong kepingan nipis setebal 3 mm. Walaupun kaedah pemotongan boleh berupa: kiub, jerami, bar, kepingan …
2. Masukkan beberapa keping kentang ke dalam periuk dan perasakan dengan garam dan lada hitam.
3. Terus masukkan kepingan kentang, perasakan dengan garam rempah.
4. Isi keseluruhan periuk dengan kentang dan tutup dengan susu sehingga hanya menutup ubi.
5. Tutup periuk dengan penutup dan hantar ke oven sejuk, yang anda hidupkan hingga panas hingga 180 darjah. Oleh kerana periuk seramik tidak menyukai penurunan suhu yang tajam, dari mana ia boleh pecah. Bakar kentang dalam susu selama 50 minit. Hidangkan betul-betul selepas memasak, anda boleh langsung ke dalam periuk di mana ia dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kentang dalam susu di dalam ketuhar.
