Ikan salib yang lazat di dalam ketuhar dalam kerajang. Resipi memasak langkah demi langkah dan penerangan terperinci, agar semua orang faham.
Sama sekali, ikan mas dianggap sebagai ikan mulia dan memotongnya. Tetapi kami akan mengubah sikap anda terhadap ikan ini. Anda bukan sahaja boleh menggorengnya dengan enak, tetapi juga memanggangnya. Resipi ikan mas oven untuk mempelbagaikan menu anda. Sekiranya anda mempunyai keseluruhan tangkapan, pastikan untuk mengetepikan krusian terbesar untuk mencuba resipi ini. Anda boleh membaca tentang cara memasaknya di dalam ketuhar di bawah. Hasilnya, kami menjanjikan kepada anda ikan mas yang berair dan sangat sedap yang akan mencairkan mulut anda.
Agar tidak mengeringkan ikan, bungkus dengan kerajang. Perap boleh berdasarkan jus lemon dan ramuan herba. Kami akan menyediakan pengasam krim masam yang lebih kompleks, ia akan menjadikan krop kren lembut.
Di dalam ketuhar, anda boleh memasak ikan besar dan bukan ikan besar. Bergantung pada ukuran, masa memasak akan berbeza dari 30 hingga 45 minit.
Lihat juga cara memasak kek ikan krusian.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 120 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 40 minit
Bahan-bahan:
- Carp crucian (besar) - 1-2 pcs.
- Krim masam - 4 sudu besar. l.
- Campuran lada - 0,5 sudu kecil
- Jus lemon - 1 sudu besar l.
- Campuran ramuan - 1 sudu kecil.
- Kerajang
Langkah demi langkah memasak ikan mas krisan yang dibakar di dalam ketuhar dalam kerajang:
1. Sebelum memasak, basuh ikan dan angkat sisiknya. Kemudian kami mengeluarkan insang dan membuka perut. Kami membuang semua bahagian dalam dan mencuci semula dengan teliti. Keringkan dengan tuala kertas. Pastikan untuk membuat potongan serong di kedua-dua belah pihak sehingga ikan dipanggang secara merata dan tulang kecil menjadi lembut. Kami mula menyiapkan pengasam. Kami mencampurkan semua bahan ke dalam mangkuk.
2. Gosokkan ikan dengan perapan di kedua-dua belah dan biarkan selama 15-20 minit. Letakkan beberapa keping lemon di dalamnya.
3. Kami membungkus bangkai ikan dalam kerajang sehingga tidak ada kawasan terbuka. Masukkan loyang, jahitkan dan bakar selama 30-40 minit pada suhu 200 darjah. 5 minit sebelum memasak, buka dengan kerajang dan biarkan ikan keperangan.
4. Kami segera menghidangkan ikan mas salib yang sudah siap. Dengan kepanasan, dengan kepanasan, ia adalah yang paling sedap. Hiaskan dengan hirisan lemon dan daun selasih.
5. Untuk lauk, sediakan salad ringan atau potong sayur segar. Selamat menjamu selera.
Lihat juga resipi video:
1. Carp crucian di dalam ketuhar dengan krim masam
2. Carp crucian di dalam ketuhar dalam kerajang, jilat jari anda
