Omelet adalah sarapan yang baik dan kadang-kadang makan malam. Tertanya-tanya bagaimana memasaknya dengan keju untuk menjadikannya subur dan enak? Lihat halaman dan baca resipi langkah demi langkah dengan foto.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Omelet banyak suri rumah telah membantu lebih dari sekali, terutamanya ketika anda perlu membuat sarapan yang enak tanpa membuang banyak masa. Hidangan kukus yang sedap dan lapang adalah pilihan terbaik bagi mereka yang mengikuti gambar dan mengamati pemakanan yang betul.
Agar telur dadar tidak mengecewakan anda, ambil bahan utama anda dengan serius. Gunakan telur segar dan lebih baik buatan sendiri. Terdapat beberapa cara untuk memeriksa kesegarannya. Pertama, celupkan telur ke dalam air masin ringan. Basi - akan melayang ke permukaan, segar - akan tenggelam ke dasar. Kedua, goncangkan telur. Sekiranya anda mendengar bahawa kandungannya longgar, ini bermakna ia tidak segar. Ketiga - periksa cengkerang. Tidak boleh ada keretakan atau kekasaran di atasnya.
Untuk menyediakan telur dadar dengan keju, anda perlu mengetahui beberapa rahsia. Pertama, pastikan bahagiannya betul. Ambil tidak lebih daripada 1.5 sudu besar untuk satu telur. krim masam atau susu. Sejumlah cecair yang sederhana akan mengekalkan bentuk telur dadar. Kedua, untuk memberi hidangan rasa krim, lebih baik menggunakan krim masam. Ketiga, letakkan bekas dengan jisim telur ke dalam periuk dengan air yang sudah mendidih. Nah, dan petua keempat, jika anda ingin menambahkan rasa kenyang pada makanan anda, tambahkan sedikit tepung. Tetapi jangan keterlaluan. Untuk 1 biji telur, 1 sudu besar sudah mencukupi. tanpa bahagian atas.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 122 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Krim masam - 2 sudu besar
- Keju keras - 50 g
- Garam - secubit
Resipi langkah demi langkah untuk telur dadar keju kukus:
1. Basuh telur, pecah dan tuangkan isinya ke dalam bekas yang dalam di mana anda akan memasak telur dadar.
2. Masukkan sedikit garam ke telur dan kacau dengan pukul. Anda tidak perlu mencambuk, hanya memukulnya.
3. Seterusnya, tuangkan krim masam dan kacau lagi hingga sebati.
4. Parut keju pada parutan sederhana dan masukkan ke dalam telur dan jisim krim masam.
5. Kacau bahan untuk mengagihkan keju dengan sekata.
6. Seterusnya, buat struktur wap. Tuangkan air ke dalam periuk dan didihkan. Letakkan bekas dengan massa keju telur dalam saringan dan letakkan di dalam periuk dengan air mendidih. Pastikan air mendidih tidak bersentuhan dengan bahagian bawah colander. Letakkan penutup pada makanan dan kukus selama kira-kira 10 minit. Sekiranya anda mempunyai pengukus khas, anda boleh membuat telur dadar di dalamnya.
7. Apabila telur dadar sudah siap, hidangkan masak panas. Periksa kesediaan dengan tusuk gigi kayu. Cucuk telur dadar dengannya, mesti kering. Adalah senang untuk menyediakan telur dadar seperti itu untuk sarapan untuk seisi keluarga.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat telur dadar keju dalam 3 minit.
