Adakah impian pinggang yang tipis meninggalkan anda sendirian? Adakah anda ingin menurunkan berat badan dan menyingkirkan pound tambahan itu? Kubis rebus dalam jus tomato adalah hidangan yang sangat enak. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Semasa puasa, saya mencadangkan resipi untuk kubis rebus dalam jus tomato. Ini adalah hidangan ringkas yang boleh dikendalikan oleh semua orang. Kubis dalam jus tomat akan tetap renyah, mengekalkan rasanya, mengekalkan vitamin dan memperoleh rasa segar. Anda boleh menggunakan tomato cincang segar atau pes tomato dan bukannya jus tomato. Ambil tomato berdaging, kubis bersaiz sederhana, dan sedikit saus tomat boleh ditambahkan ke dalam sos tomato untuk rasa.
Sekiranya anda mahu, anda boleh mendidih kubis dengan daging, sosej, cendawan, daging asap pada waktu yang sama … Tetapi hidangan itu tidak sesuai untuk waktu puasa, kecuali menambahkan cendawan. Anda juga boleh menambah kentang untuk kenyang, untuk rasa manis - epal atau wortel, untuk kepedasan - bawang putih, bawang dan ramuan. Hidangan ini sesuai untuk mereka yang berpuasa dan berpegang kepada vegetarian.
Anda boleh makan kubis rebus sendiri. Ini akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan sampingan apa pun: bubur, pasta, nasi, kentang. Ia digunakan untuk membuat telur dadar dan ditambahkan ke borscht. Pai, ladu dan pastri lain disediakan dengannya.
Lihat juga cara memasak kubis rebus dengan nasi dan daging cincang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 89 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 2 jam
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 0,5 kepala kubis
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Jus tomato - 200 ml
- Lada hitam tanah - secubit atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dalam jus tomat, resipi dengan foto:
1. Keluarkan daun atas dari kubis. mereka biasanya kotor. Basuh kepala kubis di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas dan potong dengan jalur nipis.
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dan hantar kubis ke dalamnya. Akan ada banyak, tetapi jangan risau, kerana semasa masa pemadaman, jumlahnya akan berkurang lebih dari dua kali.
3. Dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, goreng kubis. Bawa ke warna emas ringan.
4. Apabila kubis sedikit lembut, masukkan jus tomato ke dalam wajan. Musim dengan garam dan lada hitam.
5. Kacau kobis sehingga jus tomato merata ke seluruh kubis.
6. Tutup periuk dengan penutup, hidupkan api kecil dan reneh kubis dalam jus tomato hingga lembut dan coklat. Bergantung pada citarasa anda, anda boleh merendamnya selama kira-kira satu jam agar tetap renyah. Sekiranya anda suka kubis rebus dengan konsistensi lembut, masak selama 1, 5 jam. Ia boleh disajikan hangat dan sejuk. Kubis rebus dalam jus tomat juga sesuai untuk mengisi pai, pai, ladu, penkek, dll.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kubis rebus dalam sos tomato.
