Hidangan yang dimaksudkan sangat sesuai untuk mereka yang sedang berpuasa. Ia ringkas dan berpatutan. Ia disediakan dengan cepat, secara harfiah, dan produknya berpatutan. Resipi langkah demi langkah dengan foto kubis rebus dengan kentang dan jus tomato. Resipi video.
Anda tidak perlu berdiri di dapur selama berjam-jam atau makan produk separuh siap untuk memberi makan keluarga anda dengan memuaskan dan murah. Makanan buatan sendiri yang segar selalu lebih enak dan sihat! Sebagai contoh, kubis rebus adalah hidangan khas untuk banyak masakan Eropah dan Slavia. Terdapat pelbagai variasi rasa, nama dan resipi. Bagaimanapun, ia adalah hidangan sampingan yang sihat, tetapi cepat membosankan. Namun, dengan menambahkan beberapa produk, hidangan akan berkilau dengan cara yang baru. Di sini anda boleh bereksperimen dengan rempah dan herba, sosej dan sosej, daging dan ayam, sayur-sayuran dan pembalut.
Kaedah rawatan haba hidangan mudah dan diketahui oleh banyak orang, tetapi setiap suri rumah memasak kubis dengan caranya sendiri. Saya cadangkan mencuba versi rebus dengan jus tomat dan kentang. Resipi ini akan membolehkan anda mengimbangi faedah dan pelbagai dalam diet harian anda. Dan pada musim sejuk, ia akan mengingatkan anda akan rebusan sayur musim panas yang lazat. Kubis rebus dengan kentang boleh menjadi hidangan bebas atau lauk untuk sebarang daging. Hidangan ini dianggap makanan, kerana ia mengandungi jumlah minimum minyak sayuran. Lebih-lebih lagi, ia memuaskan dan berkhasiat, berair dan murah.
Lihat juga cara memasak kubis rebus dengan epal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 149 kcal.
- Hidangan - 3
- Masa memasak - 1 jam 45 minit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 0,5 kepala kubis
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Lobak - 1 pc.
- Kentang - 2 biji.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Lada hitam tanah - secubit
- Jus tomato - 200 ml
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan kentang dan jus tomato, resipi dengan foto:
1. Basuh kubis putih, keringkan dengan tuala kertas, dan jika perbungaan atas kotor, angkat. Kemudian potong kepala kubis menjadi kepingan nipis.
2. Kupas wortel, basuh dan potong menjadi jalur nipis atau parut pada parut kasar.
3. Kupas kentang, basuh dan potong dadu.
4. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan kubis. Goreng makanan dengan api sederhana, kacau sekali-sekala selama kira-kira 5-10 minit.
5. Masukkan lobak merah ke dalam wajan dengan kubis.
6. Kacau dan terus menggoreng makanan selama 5-10 minit lagi.
7. Masukkan kentang ke sayur-sayuran. Sekiranya anda mahukan hidangan yang lebih memuaskan, gandakan jumlah kentang.
8. Selepas 10 minit, bumbui makanan dengan garam dan lada hitam dan tuangkan ke atas jus tomato.
9. Kacau bahan, tutup periuk dengan penutup, putar api ke suhu minimum dan renehkan kubis dengan kentang dan jus tomato selama 1 jam. Hidangkan makanan panas selepas dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kubis rebus dengan daging dan kentang.
