Sekiranya anda suka telur rebus, maka anda akan menyukai pilihan ini. Kami menawarkan resipi indah telur dan tomato oren untuk memulakan hari baru dengan foto selangkah demi selangkah.
Sekiranya anda tergesa-gesa pada waktu pagi dan lebih suka sarapan pagi cepat, telur orak seperti itu akan sesuai dengan cita rasa anda. Ya, ya, kita tahu bahawa telur hancur dapat dimasak dengan cepat - pecah telur dalam kuali dan goreng. Tetapi anda mesti mengakui, ia cukup membosankan. Perkara lain adalah shakshuka, atau lebih tepatnya telur orak dengan tomato. Pada musim panas, pasti ada beberapa biji tomato di dalam peti sejuk, satu bawang, atau mungkin masih ada lada?
Telur hancur seperti itu dimasak selama 5 minit lebih lama, tetapi berapa banyak emosi dan keseronokan yang akan anda perolehi jika pagi anda bermula dengan hidangan yang begitu terang. Dan perkara utama ialah anda boleh memasaknya bukan hanya untuk sarapan pagi.
Lihat juga cara memasak telur hancur dengan kubis dan cendawan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 132 kcal.
- Hidangan - untuk 1 orang
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Tomato - 2 biji.
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 1 pc.
- Lada manis - 1/2 pc.
- Minyak sayuran
- Rempah secukup rasa
Langkah demi langkah memasak telur orak dalam bahasa Georgia dengan tomato - resipi dengan foto
Potong bawang ke dalam kiub kecil dan tumis dalam minyak sayuran hingga telus.
Tuangkan air mendidih ke atas tomato, setelah memotongnya. Keluarkan kulit dari tomato. Pada musim sejuk, gunakan tomato dalam jus anda sendiri. Ini akan menjimatkan masa memasak anda lebih banyak lagi.
Masukkan tomato ke dalam loyang. Sekarang kami menyebarkan paprika, potong. Didihkan selama 5 minit sehingga tomato membiarkan jus. Masukkan perasa dan gaul rata.
Kami memasukkan telur ke dalam kuali. Dengan api kecil, biarkan telur siap - protein harus merebak, dan kuning telur akan tetap cair. Tetapi mengikut citarasa anda, kuning telur boleh dibakar dengan menutup telur dengan penutup.
Hidangkan hidangan lazat dengan segera. Sepotong roti hitam, hijau - apa yang anda perlukan untuk rasa penuh. Selamat menjamu selera!
Lihat juga resipi video:
Telur hancur dalam kuali di atas api
