Pure labu rebus adalah tambahan yang sihat dan enak untuk banyak hidangan. Mari cari cara memasaknya. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Labu adalah sayur yang popular dan diminati dalam masakan. Buburnya lembut dan manis, jadi sesuai untuk menyediakan kursus pertama, membakar pencuci mulut dan banyak lagi. Labu digunakan dalam pelbagai cara: mentah, dibakar di dalam ketuhar dan digoreng dalam kuali. Tetapi yang paling penting ia digunakan sebagai puri. Ia boleh ditambah ke mana-mana hidangan. Oleh itu, hari ini kita akan mempertimbangkan resipi mudah untuk membuat puri labu yang sihat. Ia mempercepat metabolisme, membersihkan badan, meningkatkan fungsi ginjal, dan melegakan mual pada wanita hamil.
Sudah tentu, hari ini anda hanya boleh membeli puri labu siap di pasar raya. Namun, banyak yang tidak dapat menggunakannya kerana adanya semua jenis pengawet dan bahan tambahan. Oleh itu, lebih baik melakukannya sendiri di rumah. Terutama jika ada labu yang ditanam dengan tangan anda sendiri. Setelah menyediakan puri seperti itu, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari di bawah penutup tertutup dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan apabila diperlukan. Selain itu, ia boleh dimakan sebagai pencuci mulut yang berasingan. Untuk melakukan ini, anda perlu menambah pemanis seperti madu, jem, buah kering, dll. Dengan fokus pada citarasa anda, anda boleh menambahkan pelbagai rempah ke puri labu: anise, cengkeh, halia, kayu manis. Pure ini sangat berguna untuk diberikan kepada kanak-kanak dan orang tua. Ia biasanya ditambahkan pada bijirin.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 75 kcal.
- Hidangan - Sebilangan
- Masa memasak - 30 minit
Bahan-bahan:
Labu - kuantiti apa pun
Langkah demi langkah memasak bubur labu, resipi dengan foto:
1. Kupas labu, keluarkan pulpa dan serat. Potong menjadi kiub dan letakkan di dalam periuk. Ukuran kubus mungkin berbeza. Ini hanya mempengaruhi masa memasak.
2. Isi labu dengan air sehingga ditutup sepenuhnya dan letakkan di atas dapur untuk memasak. Ngomong-ngomong, anda tidak boleh menuangkan cecair di mana labu dimasak. Pada asasnya, penkek yang enak akan berubah, ia boleh digunakan untuk sup, dan hanya enak untuk diminum sendiri.
3. Rebus air, letakkan penutup di atas periuk, kurangkan api hingga rendah dan masak labu hingga lembut. Cubalah kesediaan dengan menusuk dengan garpu atau pisau. Pulpa harus menembusi dengan mudah.
4. Tiriskan kaldu labu dan letakkan periuk dengan labu di atas dapur untuk menguapkan kelembapan. Dapatkan penekan atau pengisar dengan lampiran yang sepadan.
5. Kisar labu hingga sebati dan sebati. Pindahkan puri yang sudah siap ke bekas yang sesuai, tutup penutup dan simpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat puri labu.
