Adakah anda ingin membekukan strawberi untuk musim sejuk untuk kegunaan masa depan? Saya berkongsi petua berguna dan resipi langkah demi langkah untuk puri strawberi beku di rumah. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Cara membuat strawberi beku selangkah demi selangkah
- Resipi video
Walaupun sekarang anda boleh membeli strawberi pada bila-bila masa sepanjang tahun, tetapi pada musim sejuk buah beri merah indah yang ditanam di rumah hijau tidak sesuai dengan selera semua orang. Stroberi rumah hijau disimpan dalam jangka masa yang lama, tetapi rasanya jauh lebih rendah daripada buah beri. Oleh itu, banyak orang lebih suka mengambil strawberi beku semasa musim panas. Stroberi dituai dengan pelbagai cara: kalengan, jem, kering dan beku. Dari semua pilihan yang disenaraikan, cara termudah dan paling sedap adalah dengan membekukan. Kami akan membincangkannya dalam artikel ini.
Stroberi boleh dibekukan dalam beberapa cara: beri penuh, tumbuk dengan dan tanpa gula. Apa-apa kaedah penyediaan adalah alternatif yang baik untuk jem strawberi. Anda boleh mencairkan buah beri pada bila-bila masa sepanjang tahun dan menambahkannya ke mana-mana pencuci mulut: penkek, kek, dengan ais krim … Dan di denier panas, anda boleh menggunakannya sendiri, seperti es loli. Cukup mengeluarkannya dari peti sejuk dan biarkan mencair sedikit.. Oleh itu, jika anda mempunyai banyak strawberi yang jelek, anda tidak mempunyai tempat untuk meletakkannya, dan anda tidak mahu mengotorkan tin, kemudian gunakan resipi yang dicadangkan dan sediakan strawberi tanpa gula untuk musim sejuk. Bagaimanapun, strawberi beku adalah gudang vitamin sepenuhnya dan musim panas yang menyenangkan pada malam musim sejuk.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 73 kcal.
- Hidangan - Sebilangan
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
Stroberi - kuantiti apa pun
Cara menyediakan puree strawberi beku selangkah demi selangkah:
1. Susun strawberi, keluarkan spesimen yang rosak dan berkerut. Strawberry puri dibuat hanya dari buah beri terpilih. Di samping itu, ini penting sekiranya pencuci mulut disediakan untuk anak kecil. Masukkan beri ke dalam ayak dan bilas di bawah air sejuk sehingga habuk dan pasir sepenuhnya terpisah dari beri. Anda tidak perlu menggosok buah beri dengan tangan atau span. Bilas dengan lembut.
2. Keluarkan buah-buahan bersih dari ayak, kupas batangnya dan masukkan ke dalam mangkuk pencincang.
3. Dapatkan pengisar tangan atau bangku. Pemproses makanan atau penggiling daging juga sesuai.
4. Potong strawberi hingga rata. Tidak ada gula yang digunakan dalam resipi, jadi hidangannya sesuai untuk makanan bayi. Selain itu, puri ini mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Sekiranya anda mahukan buah strawberi manis, tambahkan gula ke dalam mangkuk bersama buah beri. Jumlahnya digunakan mengikut citarasa seseorang. Tetapi saya perhatikan bahawa semakin sedikit gula, penyediaannya lebih berguna.
5. Tuangkan puri ke dalam bekas yang bersih dan senang dan letakkan di dalam peti sejuk beku.
6. Sebagai bekas untuk membekukan puri strawberi, anda boleh menggunakan acuan bahagian silikon untuk gula-gula, muffin dan muffin, mangkuk plastik atau bekas kaca.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat puri strawberi beku dengan gula:
