Adakah anda pernah mencuba atau memasak telur orak dengan asparagus dan tomato? Kemudian saya mencadangkan resipi langkah demi langkah dengan foto hidangan yang cerah, sedap dan sihat untuk seisi keluarga. Makanan dijamin menyenangkan semua ahli keluarga. Resipi video.
Sarapan pagi yang lazat dan sihat adalah kunci permulaan hari yang berjaya dan mood yang baik. Pada waktu pagi anda selalu mahukan sesuatu yang berkhasiat dan memuaskan. Salah satu makanan pagi yang paling biasa adalah telur orak dan telur orak. Tetapi dalam bentuk bebas, mereka cepat bosan. Oleh itu, untuk mempelbagaikannya, suri rumah, sebaik sahaja mereka tidak canggih, datang dengan resipi baru dan menambahkan semua jenis produk. Dadar paling mudah adalah dengan sosej dan keju. Tetapi dalam ulasan ini, mari kita bincangkan hidangannya yang lebih menarik dan sihat - telur orak dengan asparagus dan tomato. Bagaimanapun, tidak ada yang lebih baik dan sihat untuk sarapan daripada telur dan sayur-sayuran segar. Hidangan ini akan menjadi hidangan kegemaran anda dan akan memberi tenaga kepada anda selama setengah hari. Setelah memakan sebahagiannya, anda tidak akan merasa lapar sehingga makan tengah hari.
Asparagus adalah produk makanan yang sangat baik yang mengandungi jumlah protein, karbohidrat, vitamin dan nutrien lain yang mencukupi. Ia sesuai dengan telur goreng dan tomato. Ternyata banyak kelebihan dan rasa, yang akan memberi anda semangat dan mood yang baik sepanjang hari. Walaupun anda boleh memanjakan diri dan keluarga dengan hidangan yang lazat dan sihat bukan hanya pada waktu pagi untuk sarapan. Telur hancur dengan asparagus dan tomato memenuhi selera makan malam selepas bekerja. Tidak sukar untuk menyiapkannya, dan jumlah ramuannya boleh berubah mengikut keinginan anda. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengacau telur dan membuat telur dadar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 87 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 20-25 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Bawang - 1 pc.
- Tomato - 1 pc.
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Kacang Asparagus - 150-200 g
Langkah demi langkah memasak telur hancur dengan asparagus dan tomato, resipi dengan foto:
1. Letakkan kacang asparagus ke dalam ayak dan bilas di bawah air yang mengalir.
2. Pindahkan ke periuk, tutup dengan air dan rebus. Skru suhu ke suhu minimum, musim dengan garam dan masak, ditutup selama 4-5 minit. Jangan masak polong, jika tidak, bahan berguna akan mendidih.
3. Miringkan asparagus rebus ke dalam saringan untuk menggelas cecair. Biarkan sehingga sejuk selama 5 minit.
4. Kemudian potong hujung dari pod dan potong menjadi 2-3 keping, bergantung pada ukuran asalnya.
5. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan bawang, dicincang separuh cincin. Biarkan sehingga lutsinar, kacau sekali-sekala.
6. Masukkan tomato dadu kasar ke dalam kuali bawang dan goreng selama 1-2 minit dengan api sederhana. Jangan memotong tomato dengan sangat halus, jika tidak, ia akan berubah menjadi kekenyalan.
7. Hantar asparagus cincang ke kuali, kacau dan goreng semua bahan selama 2-3 minit lagi.
8. Telur telur dan tuangkan perlahan-lahan ke atas sayur-sayuran. Perasakan dengan garam dan goreng selama 3-5 minit sehingga protein membeku. Anda boleh mencampurkan telur, kemudian mendapat telur dadar. Atau pukul dengan susu atau krim masam, anda akan mendapat telur dadar yang halus. Dengan telur, anda berhak untuk bereksperimen sesuka hati.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak telur hancur dengan kacang asparagus dan keju.
