Kukus telur dadar dengan sayur-sayuran

Isi kandungan:

Kukus telur dadar dengan sayur-sayuran
Kukus telur dadar dengan sayur-sayuran
Anonim

Mencari makanan yang sederhana, mudah di perut, namun sihat dan sihat? Perhatikan resipi langkah demi langkah dengan foto telur dadar stim dengan sayur-sayuran. Ia akan tepu dengan baik, tidak akan menambah berat badan dan mengandungi banyak sifat penyembuhan. Resipi video.

Omelet kukus yang dimasak dengan sayur-sayuran
Omelet kukus yang dimasak dengan sayur-sayuran

Omelet dianggap sebagai hidangan tradisional Perancis, dan dengan penambahan sayur-sayuran, khususnya bit, itu adalah resipi Rusia. Beetroot telah lama berakar pada masakan Rusia. Ia baik untuk badan mentah dan direbus. Sayuran mempunyai satu set unsur berguna dan sifat unik. Ia termasuk dalam menu diet dan diet untuk menurunkan berat badan. Populariti tanaman akar di kalangan mereka yang menurunkan berat badan adalah wajar: sayur itu tersedia sepanjang tahun, harganya murah, dan yang paling penting, diet bit sangat berkesan. Oleh itu, jika anda ingin menyingkirkan pound tambahan dan berat badan berlebihan, maka makan bit sekerap mungkin. Dengan memasukkannya ke dalam diet harian selama seminggu, anda dapat menurunkan berat badan, menguatkan imuniti dan menormalkan kerja saluran gastrointestinal.

Banyak hidangan yang berbeza disediakan dengan bit, termasuk. dan telur dadar wap. Ia rendah kalori, namun ringan dan berkhasiat pada masa yang sama dengan rasa yang tidak biasa dan menyenangkan. Ia disediakan dengan sederhana dan cepat, yang utama ialah bit direbus terlebih dahulu. Oleh itu, jika anda tidak mahu menghabiskan masa yang lama di dapur pada hari musim panas yang panas, maka perhatikan resipi cepat ini. Ini adalah kaedah terbaik untuk mempelbagaikan menu untuk kepentingan sosok dan perut. Sekiranya anda tidak takut dengan pound tambahan, maka anda boleh menambahkan mayonis, krim masam, sesudu tepung, kerepek keju dan produk lain ke telur dadar.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 78 kcal.
  • Hidangan - 1
  • Masa memasak - 15 minit
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Telur - 2 biji.
  • Garam - secubit
  • Bit rebus - 50-75 g (boleh diganti dengan wortel rebus, tomato segar, lada atau sayur-sayuran lain)
  • Lada hitam tanah - secubit
  • Air minuman - 2 sudu besar

Langkah demi langkah memasak telur dadar stim dengan sayur-sayuran, resipi dengan foto:

Bit rebus, dikupas dan dicincang
Bit rebus, dikupas dan dicincang

1. Rebus bit terlebih dahulu atau bakar di dalam ketuhar. Masa memasak bergantung pada saiz sayur-sayuran akar dan umurnya. Sayuran kecil dan muda akan masak dalam 40 minit, yang matang dan besar - 2 jam. Sejukkan bit yang telah disediakan, kupas dan potong menjadi kiub sederhana atau parut pada parut kasar.

Telur digabungkan dengan air dan dipukul dengan pukul
Telur digabungkan dengan air dan dipukul dengan pukul

2. Basuh telur, pecah dan tuangkan isinya ke dalam mangkuk. Masukkan air minuman, secubit garam dan lada hitam. Pukul telur dengan pukul atau garpu. Anda tidak perlu menggunakan pengadun. Cukup sekadar kuning telur dan putih bercampur antara satu sama lain. Daripada air, anda boleh menambah susu atau krim masam. Tetapi hidangan itu akan mengandungi lebih banyak kalori.

Bit ditambahkan ke jisim telur
Bit ditambahkan ke jisim telur

3. Masukkan bit rebus ke jisim telur dan kacau.

Omelet direbus dalam mandian wap
Omelet direbus dalam mandian wap

4. Letakkan pinggan dalam saringan dan letakkan di atas periuk air mendidih. Pastikan air mendidih tidak bersentuhan dengan colander.

Omelet direbus dalam mandian wap
Omelet direbus dalam mandian wap

5. Letakkan penutup pada telur dadar dan kukus selama 7-10 minit. Hidangkan panas segera setelah dimasak, sementara telur dadar kukus dengan sayur-sayuran lembut dan lapang.

Lihat juga resipi video mengenai cara memasak telur dadar dengan sayur-sayuran.

Disyorkan: