Tidak terfikir kepada anda apa yang harus memberi makan keluarga anda untuk makan tengah hari? Sediakan cendawan rebus dengan sayur-sayuran. Ia sedap, cepat dan tidak sukar sama sekali! Resipi memasak langkah demi langkah kami akan meyakinkan anda tentang ini.
Kandungan artikel:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak cendawan rebus dengan sayur-sayuran
- Resipi video
Sekiranya anda adalah salah seorang pencinta masakan rumahan yang tidak rumit, tetapi sangat sedap, anda pasti akan menyukai cendawan rebus dengan sayur-sayuran. Hidangan ini sangat memuaskan - keluarga anda pasti tidak akan lapar. Semua orang tahu bahawa cendawan adalah makanan yang cukup berkhasiat. Dan aroma dari cendawan rebus akan menyebar sehingga dapat membangkitkan selera semua orang di sekitar. Tambahkan ramuan aromatik kegemaran anda - dan hidangan anda, walaupun ringkas, akan memenangi hati rewel terbesar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 50 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 20 minit
Bahan-bahan:
- Champignon - 300 g
- Bawang mentol - 1-2 pcs.
- Lobak - 1 pc.
- Garam, lada - secukup rasa
- Daun bay
- Minyak sayur untuk menggoreng
Langkah demi langkah memasak cendawan rebus dengan sayur-sayuran
1. Mari sediakan semua produk. Kami membersihkan, mencuci dan memotong sayur-sayuran: bawang - dalam kiub kecil, dan wortel - pada parut kasar. Kami melakukan perkara yang sama dengan cendawan. Walaupun cendawan ditanam di ladang, dan selalu cukup bersih, kami tidak mengganggu membilasnya di bawah air yang mengalir, dan juga memotong tepi batangnya. Kami memotongnya menjadi separuh, dan kemudian dengan pinggan.
2. Masukkan cendawan dan sayur cincang ke dalam kuali dalam minyak yang sudah dipanaskan. Lebih baik memilih minyak sayuran halus sehingga baunya tidak mengganggu aroma cendawan itu sendiri, kerana ini sama sekali tidak seperti yang kita mahukan.
3. Goreng wortel, bawang dan champignon, terlebih dahulu di atas api yang tinggi selama 7-10 minit untuk mengisar bahan-bahan, dan kemudian ketatkan api dan reneh di bawah penutup sehingga cecair yang telah disejat cendawan telah tersejat. Garam panggang secukupnya, tambahkan sedikit tanah hitam dan rempah, masukkan daun salam.
Sebagai alternatif, anda boleh menambah beberapa sudu krim masam atau krim pada akhir. Hidangan ini akan memperoleh rasa dan aroma baru.
4. Cendawan rebus siap dengan sayur-sayuran disajikan dengan kentang tumbuk panas, dihiasi dengan ramuan herba. Selamat menjamu selera!
Lihat juga resipi video:
1. Cara memasak cendawan yang lazat dengan sayur-sayuran:
2. Champignon rebus dengan bawang karamel - lazat dan sederhana:
