Daikon berkembang - varieti, teknologi pertanian, penuaian

Isi kandungan:

Daikon berkembang - varieti, teknologi pertanian, penuaian
Daikon berkembang - varieti, teknologi pertanian, penuaian
Anonim

Apa itu sifat daikon, berguna dan pengguna. Varieti lobak Jepun terbaik, tarikh menanam. Agroteknik daikon tumbuh, ciri penjagaan, penuaian.

Daikon adalah sayuran akar dari keluarga Kubis yang popular di Jepun, di mana ia telah ditanam selama lebih dari seribu tahun. Namun, kerana khasiatnya yang bermanfaat dan rasanya yang enak, lobak Jepun ditanam di negara lain, termasuk Rusia. Kerja aktif sedang dijalankan untuk membuat varietas dan kacukan yang sesuai dengan keadaan iklim dan tanah kita, agroteknologi penanaman daikon sedang diperbaiki, ladang individu menuai hasil yang tinggi.

Apa itu daikon?

Kemunculan lobak daikon Jepun
Kemunculan lobak daikon Jepun

Daikon (diterjemahkan dari bahasa Jepun sebagai "akar besar") adalah tanaman sayur berusia satu dua tahun dari keluarga Kubis, yang menyerupai lobak biasa untuk kita semua, hanya mempunyai rasa yang lebih lembut dan lebih halus, tanpa rasa terbakar kesannya, kerana ia tidak mengandungi minyak mustard. Selain itu, tidak seperti lobak, daikon mengekalkan kesegarannya walaupun kilang itu mula menembak.

Bergantung pada varietas, panjang tanaman akar adalah 15-60 cm, dan beratnya sekitar 500 g. Ini menyerupai lobak merah, warnanya putih.

Bubur sayur akar dimakan segar tanpa bahan tambahan, sebagai sebahagian daripada salad, ia juga direbus dan masin. Oleh kerana ia tidak mempunyai kepahitan spesifik yang terdapat pada lobak, sayur itu dibenarkan untuk digunakan oleh kanak-kanak dan orang tua tanpa sekatan.

Di bahagian atas sayuran akar terdapat akar daun daun, yang juga dapat digunakan dalam memasak, tetapi hanya ketika menanam daikon di laman sendiri, kerana ia tidak dijual di kedai, kerana ia memiliki jangka hayat yang pendek.

Sifat berguna daikon

Daikon lobak Jepun
Daikon lobak Jepun

Komposisi lobak Jepun seimbang. Daikon mengandungi banyak bahan berguna: ini adalah mineral (terutama fosfor, magnesium, zat besi) dan vitamin (asid askorbik, kumpulan B), dan bahan serat, enzim dan pektin. Terima kasih kepada mereka, dengan penggunaan lobak Jepun secara berkala, anda boleh bergantung pada pengukuhan sistem imun.

Terdapat juga banyak garam kalsium dalam komposisi daikon. Bahan-bahan ini bertanggungjawab untuk membuang lebihan air dari badan, penyuciannya dari racun dan racun. Selain itu, pulpa mampu melarutkan batu yang terkumpul di buah pinggang. Juga disarankan untuk menggunakannya untuk diabetes.

Selain itu, lobak Jepun mengandungi zat unik, lisosin, dengan sifat antiseptik. Berkat penggunaan tanaman akar, pembiakan bakteria dalam tubuh terhalang, risiko terkena penyakit berjangkit dikurangkan, dan proses pencernaan dinormalisasi.

Tetapi sifat berguna daikon yang paling penting ialah tanaman akar tidak menyerap garam logam berat dan unsur radioaktif dari tanah. Ngomong-ngomong, kajian dilakukan, yang mana mereka mendapati bahawa lobak hitam menyerap zat berbahaya 16 kali lebih banyak daripada daikon. Oleh itu, ia adalah produk yang benar-benar mesra alam.

Rasa yang sangat baik, nilai pemakanan, khasiat bermanfaat menjadikan daikon untuk penanaman di laman webnya sangat popular. Namun, ada beberapa nuansa yang harus diambil kira untuk mendapatkan hasil panen yang baik.

Varieti daikon terbaik

Varieti Daikon
Varieti Daikon

Daikon sangat digemari oleh penanam sayur di seluruh dunia, oleh itu para penternak telah membiakkan banyak jenis yang sesuai untuk pelbagai keadaan iklim, misalnya, tahan fros, untuk tanah yang berbeza dan bahkan wilayah tertentu. Oleh itu, sangat penting untuk memilih pelbagai daikon yang betul sebelum tumbuh. Contohnya, jenis lobak Jepun yang berjaya tumbuh di wilayah Moscow tidak sesuai untuk ditanam di Siberia.

Jenis daikon pematangan awal (awal), pertengahan dan akhir matang diasingkan. Kami akan mempertimbangkan yang terbaik dari mereka lebih jauh.

Jenis lobak Jepun yang masak awal adalah varietas dengan musim tumbuh 40-50 hari. Sesuai untuk penanaman di kawasan di mana cuaca sudah panas pada bulan April.

Yang paling popular adalah:

  1. Sasha … Pelbagai kematangan awal, tahan sejuk. Sayuran akar mempunyai pulpa berair, rasanya manis-pedas, kulitnya nipis.
  2. Putera Denmark … Hibrida dianggap sederhana awal. Dikenal kerana kemampuan menuai hasil yang tinggi - hingga 2 kg dari 1 m2… Kulit berwarna merah, dagingnya putih. Ciri khas lobak daikon dari varieti ini adalah ketahanan terhadap penyakit.
  3. Samurai merah … Panjang tanaman akar adalah 30 cm, dan beratnya boleh mencapai 4 kg! Hibrida mempunyai kulit putih dan daging merah jambu pucat.
  4. Saiz Rusia … Panjangnya mencapai 50 cm, diameter 10-12 cm, dan berat hingga 2 kg. Ragamnya dihargai kerana dagingnya yang renyah dan rasa enak. Juga mempunyai kulit yang nipis.
  5. Salju putih … Varieti daikon terbaik untuk simpanan jangka panjang adalah sehingga 5 bulan, jika disimpan di ruang bawah tanah. Kulit sayur akarnya berwarna hijau muda, buburnya berwarna putih salji, sayurnya sangat enak.
  6. Minovashi … Buburnya padat, mempunyai rasa enak, manis. Tanaman akar terletak dengan baik, disimpan dalam jangka masa yang lama.
  7. Misato Hijau … Panjang tanaman akar adalah 12 cm, beratnya mencapai 300 g. Pada mulanya, ketika masak, kulitnya berwarna hijau, kemudian berubah menjadi putih. Lobak semacam itu tidak berbohong untuk waktu yang lama, oleh itu ia tidak akan berfungsi untuk menyimpannya dalam jangka masa yang lama.

Tempoh pematangan varieti daikon pertengahan musim adalah 60-80 hari. Beberapa jenis budaya yang popular:

  • Naga … Sayuran akar mempunyai rasa manis dan berat badan yang ketara. Sebilangan spesimen mencapai 1 kg, dan panjang 60 cm.
  • Kilauan merah jambu … Ia mendapat namanya dari pulpa, yang memiliki warna merah jambu. Tetapi pulpa berwarna putih. Ia terkenal dengan ketahanan sejuk. Jenis lobak daikon ini sesuai untuk tumbuh di kawasan yang waktu siangnya pendek. Buahnya mempunyai bentuk bulat dan panjang pendek - hanya 10 cm.
  • Dubinushka … Panjang tanaman akar mencapai 50 sentimeter, dan beratnya dapat mencapai 1,5 kg. Sayuran mempunyai rasa manis dan sedikit kepahitan. Pulpa berwarna putih.
  • Caesar … Warna buahnya berwarna putih, bentuknya berbentuk silinder. Menariknya, ketika menanam daikon di ladang terbuka, akarnya benar-benar masuk ke tanah.
  • Lembu besar … Tidak semestinya varietas itu mendapat nama seperti itu: berat tanaman akar dapat mencapai 3 kg! Budaya seperti itu juga dihargai harta tanahnya untuk penyimpanan jangka panjang. Anda boleh menanam daikon di kebun apabila suhu turun.

Varieti lobak Jepun yang masak lewat kira-kira 90-100 hari selepas penanaman. Tidak sesuai untuk penanaman di iklim sederhana, kerana tidak mempunyai masa untuk matang. Sebagai peraturan, buahnya berat. Boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.

Varieti terbaik daikon matang akhir:

  1. Jepun panjang;
  2. Taring gajah;
  3. Nerima.

Varieti Daikon juga dipilih dengan mempertimbangkan jenis tanah: Shiroagari dan Shogoin - untuk tanah liat berat, Miyashige atau Tokinashi - untuk loams, Nerima dan Ninengo - untuk tanah ringan.

Penting! Pertimbangkan ciri-ciri ragam semasa membeli biji daikon. Semakin besar buahnya, semakin enak pulpa yang dimilikinya.

Tarikh penanaman Daikon

Tarikh penanaman Daikon
Tarikh penanaman Daikon

Untuk mendapatkan buah lobak Jepun yang besar, penting untuk mengetahui kapan menanam daikon, jika tidak, ia tidak akan mempunyai masa untuk masak. Masa terbaik adalah awal musim bunga atau musim panas (akhir Julai - awal Ogos). Ini mengelakkan panah dan menuai hasil tanaman yang baik, dan akarnya akan terasa enak.

Masa penanaman lobak Jepun tercermin dalam cara penanaman daikon dan perawatan selanjutnya. Pada musim bunga, lobak Jepun ditanam dengan kaedah pembenihan: pertama, anak benih ditanam, dan kemudian dipindahkan ke tempat tetap - di rumah hijau yang dihangatkan. Sekiranya anda tidak merancang untuk menanam tanaman muda di bawah terowong filem, tetapi segera pindahkannya ke tanah terbuka, disarankan untuk menyimpan anak benih di loggia yang berkaca pada hari-hari yang hangat.

Catatan! Di utara 55 ° ketika menanam daikon pada musim bunga, tanaman akar tidak terbentuk.

Pada musim panas, anda boleh menyemai benih di luar rumah. Sekiranya anda merancang untuk menuai tuai, taburkan daikon pada bulan Ogos, tetapi ingat: apabila suhu udara mencapai + 10 ° C, budaya mesti ditutup dengan filem, kerana lobak Jepun adalah tanaman yang suka panas. Dengan penaburan kemudian, jangan harap buah-buahan besar akan terbentuk. Sebagai peraturan, berat badan mereka tidak melebihi 350 g.

Penting untuk mengetahui bahawa daikon adalah tanaman hari pendek. Ketika menyemai tanaman pada bulan Mei-Juni, ketika ada waktu siang yang panjang, ia akan melepaskan peduncles dan menuju ke anak panah, dan ini membahayakan perkembangan tanaman akar. Penuaian yang baik tidak akan berjaya, tetapi dengan cara ini anda dapat memperoleh benih tanaman.

Ada kemungkinan menanam daikon pada musim luruh, tetapi bersiaplah bahawa hasil tanaman akan lebih rendah. Anda tidak boleh bergantung pada ukuran maksimum tanaman akar. Dalam hal ini, teknologi pertanian untuk menanam lobak Jepun memerlukan lebih banyak baja untuk digunakan di tempat tidur kebun, kerana tapaknya habis setelah tanaman awal (penting jika anda menanamnya di tempat yang dibebaskan setelah menuai tanaman lain). Beberapa biji disemai ke dalam lubang pada masa yang sama, dan kemudian menipis.

Bagaimana cara menanam daikon di laman web anda?

Lobak Jepun dianggap sebagai tanaman yang tidak bersahaja, namun, ketika menanamnya, penting untuk mempertimbangkan semua nuansa jika tujuan anda adalah menuai hasil yang besar. Kemudian semua kehalusan tumbuh daikon di ladang terbuka dan merawatnya.

Penyediaan tapak untuk daikon

Penyediaan tapak untuk daikon
Penyediaan tapak untuk daikon

Lobak Jepun boleh tumbuh di pelbagai tanah. Walau bagaimanapun, pilihan terbaik adalah tanah yang ringan, subur, disenyawakan dengan baik, di mana air bawah tanahnya dalam. Adalah baik jika tanah mempunyai reaksi neutral.

Sebelum anda mula menanam daikon di negara ini, penting untuk memperuntukkan laman web untuk menanam budaya dengan betul. Tumbuhan salib tidak boleh tumbuh di atasnya. Dan pendahulunya yang terbaik adalah Labu, yang merangkumi labu, timun, zucchini sebenarnya.

Untuk menyediakan tempat tidur kebun, anda harus melonggarkannya dengan menggunakan rumput kering hingga kedalaman sekitar 25-35 cm. Sebaiknya gunakan kompos bersama pupuk busuk sebagai baja, dan juga abu yang diayak. Di samping itu, penggunaan baja mineral tidak akan merugikan.

Pengenalan abu adalah tindakan wajib, ini adalah rahsia bagaimana menanam daikon dari biji, kerana musuh budaya adalah siput dan kutu salib, dan sekiranya serangan mereka, Anda dapat ditinggalkan tanpa tanaman.

Selepas persenyawaan, tempat tidur harus ditutup menggunakan kerajang hitam selama 6 hari. Apabila penaburan daikon ditangguhkan, perlu perlahan-lahan melonggarkan tanah, dan kemudian menutup kembali tempat tidur kebun untuk mencegah penyejatan kelembapan, pertumbuhan rumpai dan perkembangan perosak.

Sebelum menyemai daikon atau menanam anak benih, angkat kerajang dan lepaskan tempat tidur semula. Juga, jangan lupa untuk membasahi tanah sedikit. Kemudian anda boleh mula menandakan laman web ini.

Sediakan penanda. Dengan pertolongannya, perlu menandakan permukaan mengikut skema segitiga sama sisi untuk memastikan penggunaan kawasan yang cekap.

Menanam anak benih

Menanam anak benih daikon
Menanam anak benih daikon

Selepas membeli, anda harus menyusun biji daikon dan memisahkan yang terbesar dari mereka. Pilih bebas dari kecacatan. Yang kecil dan yang mempunyai kecacatan yang kelihatan baik untuk menanam anak benih.

Sebelum menyemai lobak Jepun, campuran tanah khas harus disediakan untuk menanam daikon dari biji: kompos masak dengan baja busuk, tanah gambut yang berventilasi dan tanah hutan dari bukit dalam jumlah yang sama.

Tuangkan campuran yang telah disediakan ke dalam laci sayur biasa. Ketebalan lapisan tidak boleh melebihi 7 cm.

Untuk menanam lobak daikon, berpegang pada corak penyemaian biji 4x4 cm atau 5x5 cm dan mengekalkan kedalaman menyemai tidak lebih dari 4 cm. Untuk menyemai, anda boleh membuat jalur penandaan terlebih dahulu.

Lembapkan tanah pot sebelum menyemai daikon. Letakkan biji di dalam tanah menggunakan pinset kecil. Setelah menyelesaikan kerja, kotak mesti ditutup.

Catatan! Masa percambahan untuk biji daikon berbeza dari 4 hingga 6 hari.

Masa penanaman daikon bergantung pada varieti yang dipilih. Anak benih ditanam apabila 2-4 daun muncul. Semasa mengira, kotiledon juga diambil kira.

Sebelum menanam tanaman muda, air tanah dengan murah hati di dalam kotak untuk mengelakkan bola akar tersebar ketika anda mengeluarkannya. Ini adalah syarat yang sangat penting: semasa menyelam anak pokok, anda tidak boleh memecahkan segumpal bumi.

Pegang daun dengan lembut menggunakan dua jari. Ingat jangan ambil tangkai. Celupkan tanaman muda ke dalam lubang yang kira-kira 7 cm. Tetapkan dalam, tetapi daun mesti tetap di permukaan, jika tidak, tanaman itu akan mati. Sebarkan anak benih menggunakan pasak dan luruskan akarnya.

Sekiranya anda merancang untuk menanam daikon di ladang terbuka, yang mempunyai tanaman akar panjang, lubang untuk anak benih perlu dibuat lebih dalam. Lebih senang menggunakan pasak untuk memperdalam. Semasa menanam anak benih, jarak antara tanaman dijaga - 25 cm, dan antara baris - 40 cm.

Setelah anak benih daikon diletakkan dengan betul di dalam lubang, isi dengan tanah yang longgar. Ingatlah untuk tidak menggegarkan permukaan di sekitarnya.

Menyemai daikon di tanah terbuka

Berkembang daikon di luar rumah
Berkembang daikon di luar rumah

Sebaik-baiknya, jika kawasan di bawah daikon adalah tanah ringan dengan air bawah tanah. Tempat tidur kebun dapat disiapkan pada musim gugur dengan menggali secara mendalam, kerana akar budaya tumbuh jauh di bawah tanah.

Kemudian disenyawakan menggunakan humus dan superfosfat - masing-masing 1 baldi dan 40 g per 1 m2… Sebelum menyemai daikon, plot dilonggarkan, kerana kultur memberikan hasil terbaik pada tanah yang ringan dan longgar.

Untuk menanam daikon, buat baris, menjaga jarak tertentu di antara mereka - sebagai peraturan, tidak melebihi 40-50 cm. Benih disemai hingga kedalaman 3-4 cm. Jarak antara tanaman adalah 20-25 cm, ini adalah peraturan penting, kerana daikon, seperti lobak apa pun, tidak menyukai tanaman lebat, dan akarnya besar, ruang yang cukup diperlukan. Setelah ditaburkan dengan bumi, mereka dipadatkan.

Dengan syarat tanah tidak subur, tempat tidur ditempatkan pada jarak 30 cm. Sebahagian tanah dikeluarkan hingga kedalaman 60 cm, sebaliknya tanah dan humus yang subur diletakkan di dalam lubang. Juga, jangan lupa menambah abu dan superfosfat.

Sekiranya anda menyemai daikon pada musim bunga, jangan menyiram terlalu banyak, kerana tanahnya dipenuhi dengan air, tetapi tanaman musim panas, sebaliknya, perlu dibasahi (menumpahkan lubang) untuk memastikan percambahan biji benih lebih baik.

Berkecambah dengan cepat: setelah beberapa hari, kadang-kadang anda harus menunggu sekitar seminggu, pucuk pertama akan muncul, dan apabila anda menjumpai 3 daun pada tanaman muda, kurus.

Air daikon mengikut keperluan. Dianjurkan untuk menambahkan mulsa selepas menyiram.

Catatan! Sebelum menanam daikon untuk biji, pastikan bahawa tidak ada spesies salib lain di dekatnya untuk mengelakkan pendebungaan silang dan mendapatkan kacukan.

Penjagaan Daikon

Penjagaan Daikon
Penjagaan Daikon

Beberapa hari selepas menanam daikon, anda perlu mula merawat tanaman tersebut. Oleh kerana bekalan nutrien yang terkandung dalam benih, anda perlu memberi makan.

Untuk penyusuan pertama, disyorkan untuk menggunakan infus mullein dengan penambahan urea. Untuk menyiapkannya, tambahkan air ke 1/3 tong tong tahi lembu dan biarkan selama dua minggu untuk menapai. Sebelum menggunakan baja, jangan lupa mencairkannya dengan air dan tambahkan urea - 1 sudu kecil. di atas baldi. Baja digunakan dengan berhati-hati, menyebar pada jarak 1.5-2 cm dari batang.

Penyusuan seterusnya harus dilakukan dua minggu selepas yang pertama. Untuk ini, disyorkan untuk menggunakan baja mineral kompleks. Tetapi ingat bahawa lebih baik memberi makanan yang rendah kepada tanaman. Jika tidak, bahagian atasnya akan tumbuh, dan akarnya akan kecil.

Selanjutnya, disarankan untuk mengganti pembuahan dan pengairan, yang dilakukan bergantung pada kelembapan dan cuaca tanah.

Agar tidak mengurangkan kualiti tanaman akar, sesuaikan penyiraman. Tanaman ini tidak bertolak ansur dengan air yang bertakung, tetapi juga dirugikan oleh kekurangan kelembapan dan pengeringan tanah yang berpanjangan. Lobak Jepun memerlukan penyiraman sederhana. Semasa menyiram tanaman, lipat kembali bahagian atasnya. Air hanya boleh masuk ke dalam tanah. Dengan genangan air, anda boleh menghadapi penyakit daikon seperti bakteriosis mukus.

Pada loam setelah menyiram atau hujan, anda perlu meningkatkan pertukaran udara tanah: untuk ini, menembus tanah menggunakan rumput garpu.

Apabila suhu udara turun hingga +10 darjah, anda harus menutupi budaya menggunakan filem penutup, kerana daikon takut terkena sejuk. Pada suhu yang lebih rendah (2-3 ° C), akar tanaman yang tidak dilindungi mula membeku, dalam hal ini terdapat kehilangan rasa dan menjaga kualiti buah. Sekiranya anda tidak berjaya menutupi daikon dan membeku, gali akarnya, jika tidak, ia akan menjadi berlubang dan longgar, dan memperoleh rasa pahit.

Di samping itu, pemeliharaan daikon terdiri daripada penyiangan dan melonggarkan tanah untuk memberikan aliran udara yang lebih baik ke akar.

Semasa daikon tumbuh, bahagian atas tanaman akar akan mula mengintip di atas tanah. Jangan risau, dalam beberapa varietas hingga 1/3 buah dilepaskan ke udara. Untuk mengekalkan kualiti pemakanan dan rasa pulpa, perlu menabur tanaman.

Perosak Daikon

Perosak Daikon
Perosak Daikon

Pucuk muda diserang oleh kutu salib - serangga perosak lobak, lobak, kubis, yang memakan daun tumbuhan. Untuk mengatur perlindungan yang boleh dipercayai, anda memerlukan lutrasil, yang melekat pada busur rendah. Anda boleh mengeluarkannya apabila daikon ditutup rapat.

Namun, jika tidak mungkin untuk mencegah penularan hama, itu dapat dihalau. Untuk melakukan ini, taburkan anak benih dengan abu atau debu tembakau. Lada merah juga digunakan secara aktif untuk tujuan ini. Agar zat tersebut melekat dengan lebih baik, larutan sabun disemprotkan ke tanaman terlebih dahulu.

Larva dan ulat dari sudu kebun membahayakan lobak Jepun. Untuk menyingkirkannya, gunakan larutan kalium permanganat atau infus lada merah. Untuk penyediaannya, tuangkan 1 air mendidih 5 biji lada dan bersikeras selama setengah hari. Sebelum memproses daikon, bahan tersebut dilarutkan dalam air (10 l).

Slug boleh merosakkan tanaman akar. Dalam kes ini, buah menjadi tidak sesuai untuk disimpan. Untuk menyekat jalan ke tanaman untuk perosak, buat alur di sekitar tempat tidur. Adalah disyorkan untuk menggiling lubang tersebut dengan abu.

Penuaian

Menyimpan daikon
Menyimpan daikon

Waktu menuai berbeza-beza bergantung pada ragam daikon. Untuk tempoh pematangan awal tanaman adalah 40-50 hari, untuk pematangan pertengahan - 60-80 hari, untuk pematangan lewat - 90-100 hari. Walau bagaimanapun, anda harus membuang tanaman akar sebelum fros pertama, jika tidak, anda akan kehilangan daikon mengikut citarasa.

Pekerjaan dilakukan dalam cuaca kering, oleh itu, lebih mudah menarik akar dari tanah, kerana tanah yang menempel pada buah-buahan mudah dipisahkan. Sekiranya tanahnya lebat, basah, disarankan untuk menggunakan garpu untuk mencabut tanaman akar dan menuai daikon tanpa kehilangan. Jangan gunakan sekop untuk menggali lobak Jepun, anda boleh memotongnya.

Pada pandangan pertama, nampaknya mencabut daikon bukanlah masalah besar, kerana sepertiga tanaman akar, sebagai peraturan, melekat di atas tanah, cukup untuk menariknya. Namun, buahnya renyah dan rapuh, berhati-hati. Perlu diingat bahawa pada kerosakan sedikit pun, lobak Jepun tidak akan disimpan, jadi pisahkan spesimen tersebut dari yang lain semasa penuaian. Gunakannya dalam makanan terlebih dahulu.

Buah lobak Jepun tidak dapat disimpan dalam sinar matahari langsung untuk waktu yang lama, mereka akan layu. Rawat mereka dengan segera dan simpan. Bahagian atasnya dipotong dengan memutarnya. Kemudian akarnya sedikit kering dan digoncangkan dari tanah.

Tuai daikon untuk simpanan jangka panjang diletakkan di dalam kotak dalam beberapa lapisan. Setiap daripada mereka mesti dicurahkan menggunakan lumut atau pasir basah untuk tujuan ini. Sekarang anda boleh meletakkan kotak di tempat yang gelap dan sejuk - bilik bawah tanah atau di bawah lantai, di mana suhunya berkisar antara 0 hingga + 1 ° C. Dalam kes ini, lobak Jepun dapat dimakan sehingga Februari.

Penting! Pastikan pasir atau lumut di peti daikon lembap untuk mengelakkan akar kendur.

Di samping itu, beg terbuka dari habuk papan atau kulit bawang bagus untuk menyimpan daikon. Mereka juga diletakkan di tempat yang sejuk dan gelap. Untuk mengekalkan kelembapan, beg itu diikat, tetapi lubang dibuat di dalamnya, yang diperlukan agar udara mencapai tanaman akar.

Untuk mendapatkan biji daikon, anda perlu memilih buahnya, memotong bahagian atasnya, meninggalkan tangkai - panjangnya tidak lebih dari 10 cm. Letakkan sayur-sayuran akar di dalam peti sejuk dan sejukkan selama 10 hari. Daikon kemudian ditanam (dimiringkan!) Dan menunggu sehingga benih masak sepenuhnya.

Catatan! Dengan penuaian lobak Jepun yang lewat, jisim tanaman akar meningkat, tempoh penyimpanan meningkat.

Cara menanam daikon - tonton videonya:

Disyorkan: