Ciri-ciri memasak pakaian untuk okroshka dari mayonis, krim masam, mustard dan asid sitrik di rumah. Resipi langkah demi langkah dengan resipi foto dan video.
Okroshka adalah hidangan musim panas yang segar, ringan dan sejuk yang menggabungkan rasa dan faedah yang sempurna. Rebusan musim panas kebangsaan Rusia ini disukai oleh semua orang. Walaupun setiap suri rumah mempunyai resipi okroshka sendiri, produk utama yang membentuk resipi klasik tetap tidak berubah. Ini termasuk kentang, telur, timun, dill, bawang hijau, sosej, dan pastinya pembalut. Kami akan membincangkan perkara terakhir dalam ulasan ini.
Okroshka dimasak pada kvass yang menyegarkan, pada whey lembut, pada ayran pedas, kefir lembut, kaldu yang enak, dan kadang-kadang bahkan dicurahkan dengan bir. Dalam versi paling mudah, okroshka dituangkan dengan mineral biasa atau air minuman rebus biasa, yang dibumbui dengan krim masam atau produk tenusu lain. Hari ini kita akan mempelbagaikan okroshka dan menyediakan pembalut dengan mayonis, krim masam, mustard dan asid sitrik. Ini adalah resipi klasik yang sempurna yang akan dimasak dengan cepat dalam beberapa minit. Oleh itu, karya ini boleh dipertanggungjawabkan kepada anak-anak. Berpakaian sedemikian idealnya akan melengkapkan bukan sahaja okroshka di atas air, tetapi juga pada kvass, bir, kaldu …
Lihat juga cara memasak okroshka dengan kefir dan kaldu daging.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 329 kcal.
- Hidangan - 350 g
- Masa memasak - 5 minit
Bahan-bahan:
- Krim masam - 200 ml
- Mustard - 1, 5 sudu besar
- Mayonis - 100 ml
- Asid sitrik - 1 sudu kecil tanpa slaid
Langkah demi langkah penyediaan pakaian untuk okroshka dari mayonis, krim masam, mustard dan asid sitrik, resipi dengan foto:
1. Tuangkan krim masam ke dalam bekas kecil dan dalam.
2. Kemudian masukkan sawi. Anda boleh menggunakan lobak sebagai gantinya. Ia juga akan membumbui hidangan.
3. Tuangkan mayonis dengan makanan. Anda boleh mengambilnya dari kandungan lemak. Sekiranya anda tidak takut dengan kandungan kalori yang tinggi dari hidangan, ambil mayonis dengan kandungan lemak 72%, untuk hidangan yang lebih diet - 30%.
4. Kemudian masukkan asid sitrik. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah 1 cengkih bawang putih yang dihancurkan, ia akan menambahkan aroma dan keenakan pada hidangan.
5. Kacau makanan hingga sebati. Isi okroshka dengan pembalut siap pakai mayonis, krim masam, mustard dan asid sitrik. Sos ini boleh digunakan untuk menggayakan salad, mengasinkan daging, atau hanya minyak crouton dan sandwic.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat sos gajus untuk okroshka langsung.
