Resipi terbaik untuk hujung minggu! Perap dengan kicap dan madu akan menjadikan kaki ayam biasa pedas, sedikit manis, lembut dan enak.
Kaki ayam diperap mempunyai rasa oriental pedas dan manis. Daging ayam yang diperap dengan cara khas akan menjadi lembut, lembut. Komposisi khas akan memberikan hidangan kerak yang menyelerakan ketika memasak. Resipi tidak memerlukan banyak usaha dan masa; akan memakan masa 15 minit untuk menyiapkan ayam dengan pengasam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 165, 9 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Kaki ayam - 4 pcs.
- Kicap - 5 sudu besar
- Meadow honey - 1 sudu besar
- Biji wijen - 2 sudu besar
- Bawang putih - 3 ulas
- Minyak zaitun dara tambahan - 3 sudu besar
- Garam, lada, rempah kegemaran anda, campuran herba kering - secukup rasa
Memasak kaki ayam dalam perapan madu soya:
1. Cincang halus tiga ulas bawang putih.
2. Campurkan: biji bijan, minyak zaitun, rempah, garam, herba, bawang putih dan goncangkan campuran kami sedikit.
3. Masukkan kicap ke perapan dan campurkan semuanya sekali lagi.
4. Masukkan campuran Seni pedas kami. sudu madu dan kacau hingga sebati.
5. Lapisi kaki ayam dengan perapan khas kami dan biarkan merendam selama beberapa jam. Menurut peraturan memasak, lebih baik jika daging diasinkan di tempat yang sejuk.
6. Griskan loyang dengan minyak sayuran, tuangkan sepertiga segelas air (sehingga ayam akan dipanggang 100%), dan hantar ke oven selama 40-50 minit. Suhu tidak boleh melebihi 200 darjah. Adakah anda mempunyai kerak coklat keemasan? Kaki ayam diperap sudah siap!
Hidangan ini enak dihidangkan dengan sayur-sayuran segar dan kentang rebus tradisional.
Selamat menjamu selera!
