Terdapat banyak resipi untuk membuat kopi. Salah satu yang paling popular dan lazat adalah varian kopi dengan cognac, yang ditambah dengan susu dan rempah. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Di kalangan penggemar kopi terdapat cukup banyak yang lebih suka meminumnya bukan dalam bentuk murni, tetapi dengan pelbagai jenis bahan tambahan. Sebagai contoh, minuman yang sangat lazat diperoleh - kopi dengan susu, cognac dan rempah. Ia bertubuh penuh dan dengan sedikit rasa tart. Kopi dengan cognac secara umum dianggap sebagai minuman aristokrat. Kopi dan cognac berjalan lancar dan saling melengkapi. Susu memberikan rasa berkrim, dan rempah memberikan aroma yang sempurna. Minuman ini akan memberi anda daya tarikan yang sempurna, memberi anda mood dan tenaga yang baik. Ini mengungkapkan nota paling halus dari sejambak biji kopi, cognac dan rempah. Ia disajikan pada malam musim sejuk, dengan selesa duduk di depan perapian.
Untuk resipi, gunakan hanya cognac berkualiti tinggi, juga ambil kopi semula jadi yang berkualiti. Dengan bahan tambahan alkohol, kopi selalu dianggap pilihan yang menarik. Sebagai alkohol, bukan sahaja cognac sesuai, tetapi juga rum, vodka, minuman keras dan minuman keras. Harus diingat bahawa minuman ini boleh digunakan sebagai sejenis ubat. Dalam jumlah yang sedikit, ia akan melegakan sakit kepala, memulihkan tidur yang normal, dan meningkatkan selera makan. Tetapi mereka tidak boleh disalahgunakan oleh orang dengan tekanan darah tinggi, tk. cognac dan kopi mampu meningkatkannya lebih banyak lagi. Pada masa yang sama, minuman seperti ini ditunjukkan untuk digunakan oleh orang dengan tekanan darah rendah.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 52 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 10 minit
Bahan-bahan:
- Kopi tanah semula jadi - 1 sudu kecil.
- Gula secukup rasa
- Susu - 20 ml
- Kapulaga - 2 biji
- Cognac - 25 ml
- Carnation - 2 tunas
Langkah demi langkah penyediaan kopi dengan susu, cognac dan rempah, resipi dengan foto:
1. Tuangkan kopi ke dalam Turk.
2. Masukkan biji kapulaga dan bunga cengkih. Sekiranya anda suka kopi dengan gula, segera tambahkan gula halus.
3. Tuangkan kopi dengan air minum, kira-kira 30-35 ml dan letakkan Turk di atas api. Awasi minuman sepanjang masa, kerana semasa mendidih, kopi, seperti susu, naik dengan busa dan boleh keluar. Sebaik sahaja anda melihat bahawa busa terbentuk, keluarkan Turk dari api. Ketepikan selama 1 minit dan kembali ke api. Rebus dan angkat dari api.
4. Biarkan kopi duduk selama 1 minit lagi dan tuangkan ke dalam cawan hidangan. Tuangkan kopi melalui penapis agar tidak mengeluarkan kopi dan rempah yang telah digiling.
5. Masukkan susu ke dalam cawan. Suhu boleh berbeza. Sekiranya anda mahukan minuman panas, rebus susu, sejuk - pra-sejuk di dalam peti sejuk.
6. Tuangkan cognac ke dalam kopi, kacau dan mulakan rasa.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat kopi dengan cognac.
