Matang dan enak, berair dan beraroma … ceri akan menghiasi hidangan apa pun. Saya mencadangkan versi pencuci mulut yang cepat dan enak dengan akar Itali - lasagna manis dengan keju kotej dan ceri. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Semua orang tahu lasagna Itali klasik dengan daging dan sos Bechamel. Ini adalah hidangan kedua yang enak dan memuaskan yang terbuat dari kepingan lasagna (jenis pasta khas dalam bentuk pinggan). Selain itu, pengisiannya boleh berbeza-beza, bukan hanya daging atau sayur-sayuran. Sebagai contoh, ada versi manis dari hidangan ini. Jadi, sangat enak dan lembut, dan yang paling penting, ternyata lasagna manis diet dengan keju kotej dan ceri. Hidangan ini rendah kalori, jadi ia sangat digemari oleh orang yang mengira skor hidangan. Hidangan ini boleh menjadi makanan utama atau pencuci mulut pada masa yang sama.
Keistimewaan lasagna jenis ini adalah bahawa hidangannya terasa seperti ladu buah, sementara memasak tidak memerlukan banyak masa. Masa minimum dan hidangan kotor - faedah dan keseronokan maksimum! Lembaran Lasagna boleh dibeli siap pakai di kedai atau dibuat dengan tangan. Sebilangan besar pilihan pertama, kerana mereka mengambil masa yang lama untuk membuat persiapan. Pengisian buah boleh diubah bergantung pada citarasa anda. Epal, strawberi, blackberry, aprikot, plum, dan beri segar lain juga akan berlaku.
Lihat juga cara membuat muffin curd oren.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 325 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Lembaran Lasagne - 3 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Keju kotej - 300 g
- Ceri - 150 g (beri segar atau beku)
- Gula - 50 g atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan Lasagna manis dengan keju kotej dan ceri, resipi dengan foto:
1. Satukan keju kotej, gula dan telur dalam mangkuk yang dalam.
Ambil keju kotej dengan ketumpatan sederhana. Sekiranya sangat berair, gantungkannya terlebih dahulu ke kain kasa untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Sekiranya sebaliknya, ia sangat kering, kemudian tambahkan sesudu krim masam atau susu. Anda juga boleh mengatur kandungan kalori hidangan dengan kandungan lemak keju kotej. Untuk makanan yang lebih diet, ambil produk rendah lemak, tetapi makanan yang paling lazat adalah dengan keju kotej buatan sendiri.
2. Dengan pengisar, pukul keju kotej dengan telur hingga sebati tanpa biji curd.
3. Rebus kepingan lasagna di dalam air. Waktu memasak ditunjukkan pada bungkusan pengeluar. Saya cadangkan memilih kepingan lasagna telur, ia lebih mahal, tetapi hidangan dengan mereka jauh lebih enak.
4. Letakkan kepingan lasagna ke dalam loyang.
5. Sapukan separuh daripada jisim curd pada lapisan genap.
6. Teratas dengan ceri. Sekiranya tahun-tahun beku, kemudian cairkan dahulu. Basuh ceri segar, keringkan dan buang lubang.
7. Tutup pengisian buah curd dengan kepingan lasagna rebus.
8. Ulangi proses yang sama: masukkan dadih dan ceri. Buat lapisan ketiga lasagna. Jumlah lapisan tersebut boleh ada, bergantung pada ketersediaan produk dan ketinggian acuan. Hantar lasagna manis dengan keju kotej dan ceri untuk dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama setengah jam. Makanan pencuci mulut boleh dihidangkan hangat dan sejuk.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak lasagna dengan keju kotej dan beri.
