Adakah buah betik manisan berguna atau tidak? Kandungan komposisi dan kalori. Aplikasi dalam memasak, di mana hidangan boleh ditambah.
Pepaya manisan adalah kepingan buah pokok tembikai yang direbus dalam sirap gula. Mereka diposisikan sebagai pencuci mulut yang sihat, kerana disiapkan berdasarkan buahnya, tetapi fakta bahawa ia direndam dalam sirap manis dan diproses secara termal, tentu saja, menunjukkan faedah yang jauh lebih sedikit jika dibandingkan dengan buah segar. Di samping itu, ciri-ciri tersebut mengenakan sekatan dan kontraindikasi tertentu terhadap penggunaan produk. Walaupun begitu, buah betik manisan menempati tempat penting dalam memasak, mereka digunakan untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, mereka sangat berjaya dalam melengkapkan semua jenis muffin dan kaserol keju cottage.
Komposisi dan kandungan kalori betik manisan
Produk ini tidak mempunyai kandungan kalori yang kecil dan terutama sumber karbohidrat, jika diet sudah jenuh dengan mereka, jumlah buah manisan di dalamnya harus diberi dos yang betul. Ini berlaku terutamanya untuk program diet.
Kandungan kalori buah pepaya manisan adalah 327 kkal per 100 g, di antaranya:
- Protein - 0.2 g;
- Lemak - 0.3 g;
- Karbohidrat - 81.7 g;
- Serat makanan - 1, 7 g;
- Air - 88, 06 g.
Walaupun begitu, jika kita membincangkan makanan penutup yang boleh diterima dalam makanan, produk tersebut mempunyai kelebihan penting berbanding dengan "makanan ringan" yang dibeli di kedai klasik, kerana ia mengandungi vitamin dan mineral, dan kumpulannya, perlu diperhatikan, sangat luas.
Vitamin per 100 g:
- Vitamin A, RE - 47 mcg;
- Alpha karotena - 2 mcg;
- Beta karotena - 0.274 mg;
- Beta Cryptoxanthin - 589 mcg;
- Likopena - 1828 mcg;
- Lutein + Zeaxanthin - 89 mcg;
- Vitamin B1, tiamin - 0,023 mg;
- Vitamin B2, riboflavin - 0,027 mg;
- Vitamin B4, kolin - 6, 1 mg;
- Vitamin B5, asid pantotenik - 0.191 mg;
- Vitamin B6, piridoksin - 0,038 mcg;
- Vitamin B9, folat - 37 mcg;
- Vitamin C, asid askorbik - 60, 9 mg;
- Vitamin E, alpha-tokoferol - 0.3 mg;
- Beta tokoferol - 0,02 mg;
- Gamma tokoferol - 0,09 mg;
- Delta Tocopherol - 0,01 mg;
- Vitamin K, phylloquinone - 2, 6 mcg;
- Vitamin PP, NE - 0,357 mg.
Makronutrien per 100 g:
- Kalium - 182 mg;
- Kalsium - 20 mg;
- Magnesium - 21 mg;
- Natrium - 8 mg;
- Fosforus - 10 mg
Unsur mikro setiap 100 g:
- Zat besi - 0.25 mg;
- Mangan - 0,04 mg;
- Tembaga - 45 mcg;
- Selenium - 0,6 mcg;
- Zink - 0,08 mg.
Asid lemak per 100 g:
- Tepu - 0,081 g;
- Tak jenuh tunggal - 0,072 g;
- Tak jenuh ganda - 0,058 g.
Asid lemak tak jenuh ganda setiap 100 g:
- Omega-3 - 0,047 g;
- Omega-6 - 0, 011 g.
Perlu juga diperhatikan bahawa komposisi pepaya manisan mengandungi semua 8 asid amino penting yang diperlukan untuk seseorang, iaitu asid amino yang tidak dapat dihasilkan oleh badan kita sendiri.
Kelebihan buah betik
Manfaat buah betik sebenarnya agak relatif. Di satu pihak, mereka mengandungi sejumlah besar bahan aktif secara biologi, dan di sisi lain, ia dimasak dalam sirap gula, dan gula, seperti yang anda ketahui, adalah produk yang penting untuk diminimumkan dalam diet. Sekiranya anda ingin mendapatkan semua faedah buah tanpa kesan sampingan, lebih baik makan segar atau kering tanpa bahan tambahan.
Walaupun begitu, jika anda mengganti dengan buah-buahan manis pelbagai jenis bahaya, ia sudah boleh dianggap sebagai alternatif yang lebih berguna. Pada masa yang sama, ada sebab untuk bergantung pada kesan bermanfaat berikut semasa menggunakan buah betik manisan:
- Pencegahan anemia … Produk ini mengandungi pelbagai jenis mineral - terdapat unsur mikro dan makro utama. Walaupun fakta bahwa mereka tidak terkandung dalam jumlah catatan, mereka memberikan sumbangan penting untuk metabolisme keseluruhan dan pencegahan anemia.
- Melawan ketidaksempurnaan kulit … Komposisi pepaya gula-gula mengandungi enzim unik seperti papain, yang sering digunakan dalam tata rias dan farmakologi untuk rawatan pelbagai jenis masalah kulit, termasuk untuk menghilangkan rambut yang tidak diingini.
- Pencegahan demineralisasi … Berbagai mineral menyumbang bukan hanya untuk pencegahan anemia, tetapi juga untuk mineralisasi kerangka tulang secara umum, yang menjadikan tulang, kuku dan gigi lebih kuat dan kurang rentan terhadap pelbagai jenis penyakit.
- Merangsang pergerakan usus … Serat yang terkandung dalam produk ini membantu merangsang proses peristaltik dalam usus, yang seterusnya membolehkan anda membuang toksin dan toksin dari badan dengan cepat.
- Sokongan untuk kekuatan fizikal dan mental … Seperti karbohidrat cepat yang lain, betik manisan membantu mengembalikan kekuatan fizikal dengan cepat dan meningkatkan semangat - ini sangat penting untuk mengelakkan gangguan dalam diet. Walau bagaimanapun, masih tidak wajar menyalahgunakan kaedah ini untuk memulihkan tenaga.
- Pencegahan kekurangan vitamin … Sejarah vitamin dalam buah gula-gula sama dengan mineral - ia disajikan dalam julat yang cukup luas, walaupun dalam jumlah kecil, oleh itu, produk memberikan sumbangan penting untuk menambah keseimbangan vitamin.
Perlu juga diperhatikan bahawa papain yang terkandung dalam produk adalah ubat mujarab bukan hanya untuk masalah kulit. Enzim ini meningkatkan pencernaan dan sering disarankan bagi mereka yang kekurangan enzim. Papain sangat membantu dalam mencerna produk haiwan.
