Bukan rahsia lagi bahawa gabungan bit dan keju sangat bermanfaat. Oleh itu, berdasarkan ramuan ini, pelbagai jenis salad dan makanan ringan disediakan. Dalam ulasan ini, saya akan memberitahu anda mengenai salad lain berdasarkan bit dan keju.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- Resipi video
Beet adalah tetamu yang kerap di dapur kami! Lagipun, tanaman akarnya sangat berpatutan dan murah. Ia kaya dengan vitamin, mineral dan bioflavonoid. Sayuran dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida. Dan ini penting untuk penyakit jantung. Kesan bermanfaat sayur pada saluran pencernaan juga diketahui. Dan bagi wanita hamil dan mereka yang merancang kehamilan, bit sangat diperlukan sebagai sumber asid folik. Ia juga membersihkan darah dan ginjal, mengurangkan berat badan berlebihan dan tekanan darah tinggi.
Banyak hidangan disediakan dengan bit: sup, pancake dan potongan daging digoreng, pai dibakar, ditambahkan ke rebusan dan kaviar. Dan banyak salad lazat juga disediakan daripadanya. Vinaigrette ini, dan "herring di bawah mantel bulu", dan bit dengan prun dan kacang. Bit, walaupun dihiris atau parut, boleh menggantikan salad keseluruhan. Sayur-sayuran untuk salad digunakan mentah, direbus atau dibakar. Dari senarai salad yang banyak, salad bit dengan keju sangat popular. Resipi yang dicadangkan ini sangat mudah dan cepat dilaksanakan. Selain komponen utama, ia juga merangkumi bahan tambahan seperti telur dan acar. Baiklah, kata pengantar yang cukup, mari kita akhirnya membuat salad bit.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 111, 2 kcal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 2 jam untuk mendidih bit, ditambah masa untuk penyejukan dan 10-15 minit untuk memotong makanan
Bahan-bahan:
- Beets - 1 pc.
- Telur - 2 biji.
- Keju - 100 g
- Garam secukup rasa
- Mayonis - untuk berpakaian
- Timun acar - 1 pc.
Langkah demi langkah penyediaan salad bit dan keju:
1. Basuh bit, gosok kulit dengan spons untuk menghilangkan kotoran dan rebus dalam air masin selama 2 jam. Selepas sayur akar, sejukkan sepenuhnya. Saya mengesyorkan menuai bit terlebih dahulu, misalnya, pada waktu petang, untuk menyediakan salad pada waktu pagi, kemudian kupas dan potong sayur menjadi kiub.
2. Rebus telur sehingga sejuk. Proses ini akan membawa anda tidak lebih dari 8-10 minit setelah mendidih. Kemudian celupkan ke dalam air ais, sejuk, kupas dan potong dadu.
3. Keluarkan acar dari air garam, lap dengan tuala kertas untuk menyerap lebihan cecair dan potong dadu.
4. Potong keju ke dalam kepingan yang sama seperti semua produk sebelumnya. Saya menarik perhatian anda kepada kenyataan bahawa semua produk mesti dipotong sama agar salad kelihatan cantik.
5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam.
6. Bumbui mereka dengan mayonis dan kacau. Rendam salad di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam dan hidangkan. Untuk salad makanan yang lebih berpakaian, gunakan yogurt rendah lemak atau minyak sayuran.
Lihat juga resipi video mengenai cara membuat salad bit dengan keju.
