Cuba kentang dengan jeroan dan keju dalam periuk. Sedap, aromatik, dan yang penting, sangat senang disediakan. Hidangan tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Semua pinggan mangkuk seramik sangat ringkas dan senang disediakan. Di samping itu, nutrien lebih baik dijaga di dalamnya, yang hanya terdapat dalam kaedah memasak ini. Hidangan seperti itu biasanya disajikan dalam hidangan yang sama seperti yang disediakan. Oleh kerana hidangan dalam periuk kelihatan hebat, dan bukan hanya pada setiap hari, tetapi juga di atas meja perayaan. Satu-satunya pengecualian adalah sup, yang disiapkan dalam periuk besar dan dituangkan ke dalam pinggan pinggan. Hari ini saya mencadangkan untuk memasak kentang dengan jeroan dan keju di dalam periuk.
Sajian yang dimasak dengan enak dengan kentang dalam periuk di dalam ketuhar menjadikan pelbagai menu sehari-hari, menjadi pilihan yang baik untuk hidangan panas. Makanannya sangat berubah-ubah, dan ia boleh ditambah dengan pelbagai produk menarik, melengkapkan rasa neutral dari komponen asas. Contohnya, sos sedap, rempah aromatik dan herba. Tambahan yang sesuai ialah keju parut, acar bawang, paprika. Kemudian kentang dalam periuk akan lebih enak dan lebih berair. Hidangannya akan lebih memuaskan jika anda menambah cendawan goreng atau terung ke dalam komposisi. Hidangannya akan menjadi lebih sedap dengan menambahkan sedikit mentega ke dalam periuk. Secara keseluruhan, memasak periuk adalah proses yang menyeronokkan dan kreatif.
Lihat juga cara memasak kentang Turki dengan keju di dalam ketuhar.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 305 kkal.
- Hidangan - 2
- Masa memasak - 1 jam 30 minit
Bahan-bahan:
- Kentang - 4-5 pcs. bergantung pada ukuran
- Produk sampingan (hati, hati, perut) - 250 g (pelbagai jenis, produk sampingan ayam digunakan dalam resipi)
- Pes tomato - 1 sudu besar
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Keju - 50 g
- Lada hitam tanah - 0,5 sudu kecil atau secukup rasa
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak kentang dengan jeroan dan keju dalam periuk, resipi dengan foto:
1. Basuh serbuk dan keringkan dengan tuala kertas. Potong filem urat dan potong bersaiz sederhana.
2. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan masukkan serbuk yang telah disediakan. Musim dengan garam dan lada hitam. Goreng makanan dengan api sederhana, kacau sekali-sekala hingga coklat keemasan.
3. Letakkan serbuk goreng dalam periuk seramik.
4. Kupas kentang dan basuh di bawah air yang mengalir. Potong menjadi kiub bersaiz sederhana dan letakkan di dalam periuk.
5. Musim kentang dengan garam dan lada hitam dan masukkan sos tomato. Masukkan daun bay dan kacang polong secara pilihan.
6. Taburkan makanan dengan keju parut dan tutup bekas dengan penutup. Hantar kentang dengan jeroan dan keju ke dalam periuk untuk bakar di dalam ketuhar selama 1 jam. Letakkan periuk di dalam ketuhar sejuk dan panaskan bersama. Oleh kerana periuk seramik tidak menyukai penurunan suhu yang tajam, dari mana ia boleh pecah. Hidangkan hidangan siap panas, baru disiapkan. Terbaik di dalam periuk di mana ia dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kentang dalam periuk.
