Adakah anda ingin memanjakan keluarga anda dengan hidangan yang enak, sambil berusaha sedaya upaya untuk memasak? Sediakan periuk bebas domba, terung, tomato, dan paprika bebas karbohidrat. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Anak domba adalah tetamu yang jarang berlaku di meja rakan senegara kita. Walaupun sia-sia! Hidangan yang sederhana disediakan daripadanya, sementara hidangan ini selalu enak, berair dan beraroma. Terutama rasa daging domba diganti dengan sayur-sayuran. Oleh itu, rebusan domba dengan sayur-sayuran dapat menjadi hiasan untuk mana-mana meja. Saya cadangkan membuat periuk bebas karbohidrat dengan kambing, terung, tomato dan paprika. Sedap dan sedap! Tetapi jika anak domba tidak sesuai dengan keinginan anda, maka ganti dengan daging lain. Hasilnya akan menjadi hidangan yang sama lazat. Contohnya, ambil daging lembu atau daging babi, dan untuk makanan yang lebih diet, ambil ayam atau ayam belanda.
Makanan tanpa karbohidrat tidak melibatkan penggunaan makanan kaya karbohidrat. Oleh itu, resipi ini kekurangan bahan seperti kentang, kacang, dan lain-lain Walaupun ini adalah serat tumbuhan. Tetapi jika anda ingin menjadikan makanan lebih memuaskan, anda boleh menambahkan beberapa kentang ke dalam periuk. Di samping itu, anda boleh memperluas set sayur-sayuran yang digunakan dan menambahkan sayur-sayuran yang paling anda sukai. Contohnya, zucchini, kembang kol, zucchini, wortel, bawang, dll.
Lihat juga cara membuat periuk panggang.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 199 kcal.
- Hidangan Setiap Bekas - 3 Pot
- Masa memasak - 1 jam 15 minit
Bahan-bahan:
- Anak domba - 300 g
- Lada hitam tanah - secubit
- Lada loceng manis - 1 pc.
- Terung - 1 pc.
- Tomato - 2 biji.
- Hijau - beberapa ranting
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
Langkah demi langkah penyediaan periuk bebas karbohidrat dengan domba, terung, tomato dan paprika, resipi dengan foto:
1. Basuh anak domba dan keringkan dengan tuala kertas. Potong lemak berlebihan, potong dan susun dalam periuk.
Untuk menjadikan hidangan enak, jangan gunakan kambing tua. Ia berwarna jernih, keras dan mempunyai bau khas yang tidak disukai semua orang. Pilih anak domba muda. Dagingnya berwarna merah jambu, lemaknya putih dan tidak ada bau busuk.
2. Basuh terung, potong tangkai, potong dan susun di dalam periuk. Sekiranya anda menggunakan sayur yang sudah matang, ia mengandungi kepahitan yang perlu dihilangkan. Ini boleh dilakukan kering dan basah. Anda boleh membaca secara terperinci arahan untuk menghilangkan kepahitan dalam resipi langkah demi langkah dengan foto yang diterbitkan di laman web ini. Untuk melakukan ini, gunakan rentetan carian. Agar tidak menghilangkan kepahitan dari sayur, gunakan terung susu. Mereka tidak mengandungi kepahitan.
3. Basuh paprika, keringkan dengan tuala kertas, angkat tangkainya, di dalam kotak benih dan bahagi. Potong menjadi kiub dan letakkan di dalam periuk.
4. Basuh tomato, potong kepingan atau cincin dan masukkan ke dalam periuk. Makanan musim dengan garam dan lada hitam. Tuangkan sedikit air minuman, tutup penutup dan hantar ke oven. Hidupkan 180 darjah dan masak selama 45-50 minit. Sekiranya periuk seramik, letakkan di dalam oven sejuk dan panaskan dengan oven. Oleh kerana seramik tidak menyukai perubahan suhu secara tiba-tiba, yang boleh merekah. Hidangkan hidangan bebas karbohidrat yang sudah siap dengan kambing, terung, tomato dan paprika secara langsung di dalam periuk di mana ia dimasak.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak kambing dengan sayur-sayuran dalam periuk.
