Apa itu susu anise dan bagaimana membuatnya? Apakah komponen berguna yang termasuk dalam komposisinya? Kelebihan produk untuk tubuh dan kemungkinan kontraindikasi. Resipi dengan minuman. Sebenarnya, faedah minuman itu dapat dijelaskan tanpa had, kerana susu anise mengandungi tiga komponen yang paling berguna untuk tubuh - biji anise, kapulaga dan madu. Perlu diingat bahawa dengan memilih susu yang tepat sebagai asasnya, anda dapat meningkatkan banyak khasiat produk yang sudah berguna. Oleh itu, jika anda memikirkan kesihatan anda, silakan memasukkan susu adas ke dalam kebiasaan dan hasilnya tidak lama lagi.
Kontraindikasi dan bahaya susu anise
Walau bagaimanapun, minuman ini tidak masuk akal untuk memasukkan minuman ke dalam diet - sayangnya, seperti produk lain, ia mempunyai kontraindikasi, jadi tidak semua orang dapat merasakan kesan yang baik dari susu anise pada diri mereka sendiri. Sama seperti senarai sifat berguna, senarai kontraindikasi untuk minuman terdiri daripada kontraindikasi komponen penyusunnya. Oleh kerana semuanya - anise, kapulaga, dan madu - mengandung komposisi sejumlah besar bahan biologi, bagi orang yang mempunyai masalah kesihatan tertentu, mereka dikontraindikasikan memandangkan reaksi yang tidak dapat diramalkan.
Pertama sekali, orang perlu berhati-hati dengan bahaya susu anise:
- Menghidap penyakit sistem pencernaan … Untuk penyakit gastrointestinal kronik dan / atau penyakit serius akut, seperti perut atau ulser duodenum, lebih baik tidak mencuba minuman anise, kerana rempah-rempah dapat merengsakan membran mukus dan memperburuk keadaan.
- Dengan penyakit sistem kardiovaskular … Dalam kes ini, kesan tonik minuman boleh memainkan jenaka kejam, memprovokasi aritmia, tekanan darah meningkat, dll.
- Rawan alahan … Oleh kerana madu termasuk dalam produk alergenik, dengan alasan yang sama adalah lebih baik untuk tidak mengkonsumsi minuman tersebut untuk kategori populasi yang rentan - wanita hamil, anak kecil, orang tua.
Namun, perlu diperhatikan bahawa setiap situasi khusus memerlukan pertimbangan khusus. Mungkin anda menderita penyakit sistem pencernaan, di mana susu anise bukan sahaja tidak dikontraindikasikan, tetapi sebaliknya disarankan sebagai terapi tambahan. Dengan satu cara atau yang lain, jika anda menghidap penyakit ini atau penyakit itu, walaupun tidak disebutkan di atas, anda perlu berjumpa dengan doktor anda sama ada anda boleh menggunakan susu anise atau tidak.
Catatan! Dosnya sangat penting. Adalah perlu untuk memasukkan produk ke dalam diet secara beransur-ansur: mulakan dengan beberapa sudu sehari, dan kemudian tingkatkan, tetapi lebih baik tidak melebihi jumlah 100-200 ml. Penyalahgunaan minuman keras, walaupun pada orang yang sihat, boleh menyebabkan gangguan gastrointestinal, pening, migrain dan gejala-gejala lain yang tidak menyenangkan.
Bagaimana membuat susu anise?
Kami tidak akan terkejut jika anda menjumpai susu anise siap pakai di salah satu kedai makanan kesihatan, tetapi kami tidak mengesyorkan membelinya, kerana kemungkinan besar pengeluar akan menggunakan bahan pengawet dan bahan berbahaya lainnya. Sekiranya anda ingin memanfaatkan minuman ini sepenuhnya, sediakan sendiri di rumah, terutamanya kerana ia sama sekali tidak sukar.
Ikuti resipi ringkas susu anise untuk menyediakan:
- Kisar biji anise (1 sudu teh) dan sekotak kapulaga (1 keping) dalam mortar.
- Panaskan susu (200 ml) dalam periuk, tambahkan rempah dan madu secukupnya, tetapi jangan bersemangat, kami masih menyediakan minuman sihat, bukan pencuci mulut.
- Apabila susu mendidih, mulailah memukulnya secara berterusan, setelah beberapa minit, matikan api dan biarkan hingga 5-10 minit.
Itu sahaja, masih ada ketegangan minuman, dan anda boleh meminumnya atau menambahkannya ke hidangan tertentu.
Dengan satu cara atau yang lain, lebih baik menggunakan susu anise segera, jika masih ada, tuangkan ke dalam bekas dengan penutup yang ketat dan simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 3 hari.
Resepi Susu Aniseed
Susu anise, secara umum, biasa diminum sebagai minuman bebas, namun, jika rasanya kelihatan terlalu pedas dan / atau khusus untuk anda, dan anda tidak mahu ketinggalan faedahnya, anda boleh menambahkannya ke dalam satu atau lain hidangan.
Cuba bereksperimen dengan resipi ini:
- Oatmeal dengan susu adas … Rebus minuman anise (200 ml), tambahkan tepung oat (3 sudu besar) dan masak mengikut arahan pakej. Lima minit sebelum memasak, tambahkan sebiji epal (1 kecil), parut pada parut kasar, segenggam kismis. Hidangkan bubur dengan walnut cincang.
- Smoothie pisang dengan kurma … Rendam 3-5 biji kurma di dalam air panas. Tuangkan susu (100 ml) ke dalam pengisar, tambahkan pisang (1 keping) - anda boleh memecahkannya dengan tangan anda, serta buah kurma cincang. Pukul koktel selama 30-50 saat sehingga tekstur lembut berkrim. Minum segera setelah selesai.
- Kuki tanpa gula Itali … Panaskan oven hingga 180 darjah, lembutkan mentega (250 gram) terlebih dahulu. Pukul gula (180 gram) dengan telur (2 keping), masukkan susu adas (50 ml). Kemudian masukkan serbuk penaik (3 sudu teh) dan masukkan tepung sedikit demi sedikit (3 cawan). Gariskan loyang dengan kertas pembakar, sikat dengan minyak sayuran dan gunakan satu sudu teh untuk meletakkan bahagian kecil doh yang jaraknya sekitar 4-6 cm. Bakar biskut selama lebih kurang 10 minit, sejukkan di dalam ketuhar dan hidangkan dengan teh gula tepung.
Berdasarkan resipi asas ini, anda dapat mencari kombinasi optimum anda sendiri, dengan mengambil kira citarasa anda. Anda boleh menambah minuman bubur, smoothie apa pun, dan, sebenarnya, apa-apa makanan yang dipanggang dengan susu - rasanya akan menjadi lebih menarik, dan hidangan itu sendiri akan sangat bermanfaat.
Fakta menarik mengenai susu anise
Susu anise baik untuk mengatasi insomnia: minum setengah gelas minuman suam pada waktu malam, dan anda boleh tidur dengan cepat dan tenang. Atas sebab yang sama, meminumnya pada siang hari dan dalam keadaan di mana penting untuk mengekalkan konsentrasi, hanya perlu sejuk.
Juga, susu ini boleh menjadi minuman "musim sejuk" yang sangat baik, kerana ia mempunyai kesan pemanasan yang ketara. Sangat baik jika meminumnya "dari sejuk" untuk mengelakkan selesema.
Anise adalah salah satu budaya kuno. Selain itu, sebutannya sebagai ubat semula jadi perubatan, sudah ada dalam karya Hippocrates dan Theofast. Juga diketahui bahawa orang-orang Rom, setelah pesta besar, selalu makan pai adas untuk memulihkan pencernaan.
Telah diketahui bahawa bau anise menarik bukan hanya untuk orang, haiwan sangat menyukainya, dan oleh itu pelbagai "umpan" anise digunakan ketika melatih anjing, di perangkap tikus dan untuk tujuan lain yang serupa.
Tonton video mengenai susu anise:
Susu anise adalah produk yang unik. Komposisinya semestinya merangkumi tiga produk yang sangat berguna - biji anise, kapulaga dan madu, yang sifat penyembuhannya terkenal di zaman dahulu. Anda boleh meningkatkan kelebihan minuman dengan memilih satu atau susu lain sebagai asas. Dengan penggunaan produk secara berkala, anda mungkin akan melihat perubahan positif dalam kesejahteraan. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa sebelum memasukkannya ke dalam diet, anda perlu membaca bahagian mengenai kontraindikasi. Mengenai peraturan penggunaannya, lebih baik minum minuman dalam bentuknya yang murni, tetapi jika rasa murni itu kelihatan terlalu khusus untuk anda, gunakan susu anise untuk menyediakan pelbagai hidangan.
