Untuk menyediakan sarapan yang enak dan enak, anda memerlukan bahan-bahan ringkas yang terdapat di setiap rumah. Frittata di atas air dengan zucchini adalah hidangan lazat, berkhasiat dan lembut. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Kandungan resipi:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak frittata di dalam air dengan zucchini
- Resipi video
Frittata adalah telur dadar Itali, yang sebelumnya, di masa lalu, secara tradisional dimasak secara eksklusif oleh petani, penduduk kampung kecil di Itali. Ini adalah salah satu hidangan termudah yang boleh anda buat tanpa preskripsi. Hidangan pertama dimasak di atas dapur, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar. Kerana kesederhanaan, faedah dan rasa yang tinggi, frittata kini telah mendapat populariti dan pengiktirafan di seluruh dunia. Lagipun, sebenarnya sangat mudah untuk disiapkan, dan hasilnya melebihi semua jangkaan! Di samping itu, omelet ini serba boleh dan memberi ruang yang terhad untuk imaginasi masakan. Oleh kerana hidangan boleh merangkumi pelbagai jenis tambalan, seperti daging, cendawan, keju, sayur-sayuran. Dengan yang terakhir, saya akan menyediakan hidangan: frittata di dalam air dengan zucchini dan tomato.
Secara amnya, frittata adalah kaedah terbaik untuk membuang semua barang di dalam peti sejuk. Kumpulkan semua sayur-sayuran (brokoli, bayam, tomato, paprika …), ambil keju, keju kotej biasa atau ricotta, dan pengisian telur dadar sudah siap. Sekiranya terdapat sisa sosej dan daging, jangan ragu untuk menggunakannya. Hidangan yang paling halus sangat sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Ia cepat dan mudah disediakan, yang menjadikannya sangat menarik. Di samping itu, frittata boleh disiapkan sepanjang tahun. Walaupun sayur-sayuran segar tidak tersedia, makanan sejuk beku akan tetap ada. Hidangan ini akan sangat disukai oleh mereka yang mengikuti rajah dan mengira kalori yang dimakan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 72 kcal.
- Hidangan - 1
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Telur - 2 biji.
- Air - 2 sudu besar
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Zucchini - 0, 5 buah.
- Garam - secubit
- Dill - beberapa ranting
- Tomato - 0, 5 pcs.
Langkah demi langkah memasak frittata di dalam air dengan zucchini, resipi dengan foto:
1. Basuh labu dan keringkan dengan tuala kertas. Potong ke dalam cincin 5 mm. Sekiranya sayur matang, kupas dari kulit kasar dan angkat biji besar. Pada buah muda, kulitnya lembut, dan bijinya kecil. Cuci, keringkan dan potong tomato menjadi setengah cincin 5 mm. Ambil tomato yang pekat dan pekat. Krim sangat sesuai. Sekiranya buahnya berair, kemudian keluarkan cecair dari tomato dan keringkan sedikit, dan kemudian gunakan telur dadar.
2. Pukul telur ke dalam bekas, tuangkan air dan masukkan sedikit garam.
3. Cincang halus dill, masukkan ke jisim telur dan pukul semuanya hingga rata.
4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan. Masukkan zucchini dan tumis di atas api sederhana di kedua-dua belah hingga coklat keemasan.
5. Masukkan tomato ke dalam kuali.
6. Tuangkan jisim telur ke atas produk dan hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 5 minit sehingga anda mendapat kerak yang sedap. Hidangkan frittata air siap dengan zucchini sebaik sahaja dimasak.
Lihat juga resipi video bagaimana memasak frittata dengan sayur-sayuran.
