Sangat sedap, lembut dan meleleh di pancake labu mulut anda dengan semolina dan kulit oren. Resipi langkah demi langkah dengan foto pancake Amerika yang enak dan kemerahan. Masak dan nikmati pancake lembut dan gebu.
Labu adalah sayur yang sihat dan menakjubkan, diciptakan untuk membekalkan vitamin dan mineral kepada orang-orang sepanjang musim sejuk. Labu mempercepat proses metabolik dalam badan, meningkatkan platelet dan pembekuan darah … Lebih-lebih lagi, labu juga enak, walaupun tidak semua orang menyukai rasanya yang spesifik. Namun, jika anda memasaknya dengan betul, anda tidak akan merasakan rasa labu, dan rasa sejuk, kelembutan dan kekurangan lemak akan menjadikan hidangan ini sebagai pencuci mulut kegemaran. Semolina adalah produk lain yang kurang senang dimakan oleh orang. Tetapi jika anda menggunakannya bukan sahaja untuk bubur semolina yang dimasak dalam susu, tetapi untuk pelbagai makanan yang dibakar, anda akan mendapat pencuci mulut yang sangat lazat.
Salah satu pencuci mulut ini adalah lempeng labu dengan semolina dan kulit jeruk. Semolina atau labu sama sekali tidak terasa dalam produk. Pada masa yang sama semolina memberikan kelembutan dan rasa lapang, juiciness labu dan warna oren terang, dan kulit oren mempunyai rasa yang luar biasa. Emas, halus dan sangat lazat akan menggembirakan seluruh keluarga dengan senang hati. Di samping itu, resepnya ringkas dan tidak rumit. Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan yang lazat dan sihat. Dan penkek baik hangat dan sejuk, jadi anda boleh membawanya ke tempat kerja atau sekolah.
Lihat juga penyediaan kek keju dengan semolina dan epal.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 131 kcal.
- Hidangan - 15
- Masa memasak - 30 minit, ditambah masa untuk membuat puri labu dan masa untuk memasukkan adunan
Bahan-bahan:
- Pure labu - 200 g
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Telur - 2 biji.
- Garam - secubit
- Kulit jeruk kering tanah - 1 sudu kecil.
- Semolina - 100 g
- Gula - 3-5 sudu besar atau secukup rasa
Langkah demi langkah memasak penkek labu dengan semolina dan kulit jeruk, resipi dengan foto:
1. Buat puri labu. Untuk melakukan ini, kupas labu, kupas biji dengan serat dan potong. Untuk kentang tumbuk, rebus labu dalam air di atas dapur atau bakar di dalam ketuhar pada loyang. Setelah memasak labu, kisar hingga sebati dengan pengisar atau penolak dan biarkan hingga sejuk hingga suhu bilik.
2. Tuangkan semolina ke jisim labu.
3. Kemudian masukkan gula dan kulit oren. Rasa boleh kering atau segar.
4. Masukkan kuning telur mentah ke dalam adunan dan tuangkan putih ke dalam bekas yang bersih dan kering.
5. Biarkan doh selama setengah jam untuk membengkak semolina. Ini akan meningkat dalam jumlah, dan adunan akan mendapat ringan.
6. Tambahkan secubit garam ke protein dan pukul dengan pengadun sehingga puncak stabil dan jisim udara putih terbentuk.
7. Masukkan satu sudu putih telur yang telah dipukul ke dalam adunan.
8. Kacau adunan ke satu arah dengan pukulan perlahan untuk mengelakkan protein mengendap.
9. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Masukkan adunan ke dalam kuali dan hidupkan api sederhana.
10. Goreng penkek labu dengan semolina dan rasa oren di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan. Masa menggoreng mengambil masa kira-kira 1.5-2 minit di setiap sisi. Hidangkan penkek seperti dengan sebarang topping.
Lihat juga resipi video mengenai cara memasak penkek labu.
