Resipi langkah demi langkah untuk salad dengan penkek telur: senarai ramuan dan teknologi untuk menyediakan hidangan perayaan untuk Tahun Baru. Resipi video.
Salad penkek telur adalah hidangan yang sangat menarik, enak dan berkhasiat untuk meja perayaan. Setiap orang terbiasa menambahkan telur rebus ke pelbagai salad. Tetapi akhir-akhir ini, penggunaan ramuan ini dalam bentuk goreng dalam bentuk penkek menjadi semakin popular.
Nampaknya tidak ada yang lebih mudah daripada memanggang pancake dari adunan yang tidak rumit, yang hanya mengandungi tiga produk - tepung, kanji dan telur. Hasilnya, kami mendapat ramuan salad yang sangat enak. Tepung dan kanji menghasilkan kek nipis tanpa gelembung yang muncul ketika menggoreng telur yang dipukul tanpa bahan tambahan. Sebagai pilihan, anda boleh menambah pasli cincang atau dill ke dalam adunan - ini akan menjadikan rasa hidangan siap lebih segar dan lebih cerah.
Bahan penting dalam makanan perayaan ini adalah ayam bakar. Lebih baik menggunakan dada ayam. Mereka mudah dipotong menjadi helai yang indah agar salad selesai kelihatan menarik. Malah ayam salai boleh digunakan mengikut pilihan. Ini akan memberikan aroma yang menawan dan nota rasa yang menyenangkan. Alternatif yang lebih mudah ialah sosej, dimasak atau salai, dan ham.
Jangan lupa timun acar, yang menjadikan hidangan masin dan sedikit pedas.
Seterusnya, ada resipi untuk salad dengan pancake telur dengan foto semua peringkat penyediaan.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 133 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 15 minit
Bahan-bahan:
- Ayam bakar - 300 g
- Timun acar - 2 pcs.
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 3 biji.
- Tepung - 2 sudu besar
- Pati jagung - 1 sudu besar
- Minyak sayuran - 2 sudu besar
- Mayonis - 60 g
- Rempah secukup rasa
Salad memasak langkah demi langkah dengan penkek telur untuk Tahun Baru 2020
1. Pertama sekali, kami membuat doh telur untuk penkek. Untuk melakukan ini, pukul telur dengan pukul atau pengadun dengan pati dan tepung yang diayak. Musim dengan garam dan lada tanah. Jisimnya tidak boleh tebal sehingga anda boleh memanggang penkek nipis.
2. Panaskan kuali, minyak dengan mentega dan goreng pancake dari bahagian kecil adunan telur.
3. Potong pancake yang telah disejukkan menjadi jalur selebar 0,5-0,7 cm.
4. Seterusnya, potong bawang, tumis dalam sedikit minyak bunga matahari hingga telus. Jangan berlebihan sehingga tidak terlalu masak dan keringkan.
5. Kisar daging ayam bakar, timun acar dengan pisau menjadi jerami bersaiz sederhana. Satukan dengan bawang siap.
6. Masukkan lempeng ke pinggan.
7. Musim dengan mayonis dan kacau sehingga pembalut merata ke atas semua bahan.
8. Selepas itu kami pindahkan ke satu pinggan besar atau bahagian ke dalam mangkuk kecil. Hiaskan dengan herba, zaitun, patung-patung yang diukir dari timun acar atau dengan cara lain.
9. Salad yang menarik dan lazat dengan penkek telur untuk Tahun Baru 2020 sudah siap! Hidangan seperti ini pasti akan menarik dan mengejutkan semua isi rumah dan tetamu.
Lihat juga resipi video
1. Salad yang tidak biasa dengan penkek telur
2. Salad dengan penkek telur dan ayam
