Buah Langsat Asia yang jarang tumbuh di Thailand: khasiat perubatan dan bahan bermanfaatnya. Di mana ia tumbuh dan apa rasanya dan warnanya. Sebilangan besar buah yang berbeza tumbuh di Asia Tenggara, hanya sebahagian kecil yang kita kenal. Tetapi ada yang membangkitkan minat sebenar, dan saya ingin mengetahui lebih lanjut mengenai mereka. Langsat, yang telah ditanam di Asia selama beberapa abad, tergolong dalam buah eksotik yang sangat terkenal.
Langsat
Merupakan kilang yang sangat popular di Malaysia, Filipina, Indonesia dan Thailand. Mereka mula membesarkannya di tanah-tanah Malaysia, kerana negara ini dianggap tanah airnya. Pada masa ini, tanaman ini ditanam di seluruh dunia, termasuk negara-negara seperti Australia, Taiwan, Mexico, AS dan lain-lain. Juga, jumlah yang sangat besar dieksport dari Thailand ke pelbagai negara di seluruh dunia. Ngomong-ngomong, langsat adalah simbol salah satu wilayah Thailand yang disebut Narathiwat.
Langsat adalah pokok berbuah dengan ketinggian 10 hingga 15 meter. Dengan mahkota yang menyebar dan daun berbulu. Kulit kayu merah atau coklat kuning kasar. Bunga-bunga itu lebat, putih atau dengan warna kekuningan, dikumpulkan dalam tandan dan diletakkan di batang dan kerangka (utama). Pokok itu mula berbuah hanya selepas 15 tahun, tetapi kemudian penuaian dapat dikeluarkan dua kali setahun! Saya ingin mengingatkan bahawa kayu tanaman ini telah banyak digunakan dalam industri perabot. Tetapi kerana produk perabot seperti itu cukup mahal, ia tidak mendapat permintaan tinggi.
Buahnya berbentuk bujur dan bulat, sedikit menyerupai kentang muda dan mempunyai kulit coklat pucat atau kekuningan. Selalunya, buah langsat direbus atau di dalam tin, tetapi ia juga boleh dimakan mentah. Ia berfungsi sebagai ramuan yang sangat diperlukan dalam banyak hidangan Asia, kerana ia mempunyai rasa yang sangat spesifik dan akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan apa pun. Anda juga boleh membuat minuman lazat dari mereka.
Buahnya mudah dikupas (anda bahkan boleh membukanya dengan tangan anda), walaupun kulitnya agak lebat. Sekiranya anda mahukan langsat, anda boleh membelinya di pasar Thailand, di mana ia dijual sepanjang tahun, tetapi musim penjualan utama adalah dari Mei hingga November. Anda juga dapat mengetahui musim penjualan langsat tanpa membuka kalendar. Cukup sekadar melihat trotoar, yang semuanya dipenuhi dengan mereka. Buah-buahan paling kerap dituai dengan tangan, tetapi apabila sukar untuk mendapatkannya, buah-buahan dipotong. Ia dijual dalam bentuk tandan, seperti anggur. Kos untuk 1kg adalah kira-kira 60 THB, bersamaan dengan 60 rubel. Untuk memilih buah yang matang, enak dan enak, anda perlu mencicipinya dengan segera. Sekiranya langsat keras dan mempunyai kulit kekuningan, maka ini menunjukkan kematangan buahnya. Juga, rasakan juga, kerana langsat boleh menjadi masam dan manis. Anda tidak dapat menyimpannya untuk waktu yang lama, kerana mengandungi banyak gula. Waktu simpanan maksimum di dalam bilik adalah 3-4 selama, dan 7-8 hari, masing-masing, di dalam peti sejuk.
Khasiat Langsat yang berguna
Langsats juga mempunyai sifat perubatan. Mereka mengandungi banyak vitamin C, B1, B2, serta sejumlah besar bioasid, yang akan bermanfaat untuk kulit anda. Selain itu, mereka juga mengandungi karbohidrat, fosfor, kalsium dan zat besi. Buah tanaman mengandungi banyak gula, yang akan memberi anda kekuatan sekiranya sakit.
Dalam perubatan rakyat Thai dan Cina, produk ini digunakan untuk menaikkan nada dan meningkatkan kekuatan semasa sakit. Merebus kulit langsat digunakan dalam rawatan disentri dan malaria. Dan kulit langsat kering, ketika dibakar, mengeluarkan asap wangi, yang menakutkan semua jenis serangga.
Di samping itu, pulpa buah membantu meningkatkan tidur, mengurangkan demam dan suhu, meningkatkan daya ingatan dan aktiviti otak. Ini dikontraindikasikan untuk menggunakannya untuk orang yang menderita diabetes. Seperti halnya dengan ubat-ubatan lain, yang utama adalah tidak berlebihan, kerana penggunaan produk ini dalam jumlah besar menyebabkan kenaikan suhu, dan mungkin akibat yang lebih serius. Oleh itu, berhati-hatilah! Sekarang, semasa anda melancong ke Asia, pastikan anda membeli dan merasakan buah yang sedap ini.
