Sup ayam dengan asparagus dan tomato

Isi kandungan:

Sup ayam dengan asparagus dan tomato
Sup ayam dengan asparagus dan tomato
Anonim

Bosan dengan kursus pertama yang standard dan ingin mempelbagaikan menu sup anda sebanyak mungkin? Berkongsi sup ayam yang lazat, berkhasiat dan rendah kalori dengan asparagus dan tomato. Resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.

Sup ayam siap pakai dengan asparagus dan tomato
Sup ayam siap pakai dengan asparagus dan tomato

Resipi ringkas untuk hidangan pertama yang lazat dan beraroma bagi mereka yang mengikuti pemakanan mereka atau ingin menghilangkan pound tambahan. Ia boleh dimakan dengan selamat untuk makan malam, sementara perut tidak akan dibebani dengan makanan berat, tetapi anda akan merasa kenyang. Resipi yang baik dan tidak rumit, dan kelebihan utamanya ialah ia sangat cepat dan berguna. Hidangannya mudah disediakan, dan hanya minimum bahan yang digunakan. Walaupun sup dimasak sangat sederhana, ternyata dengan rasa yang sangat menakjubkan dan indah. Oleh itu, kami menyediakan sup ayam dengan asparagus dan tomato.

Untuk kuahnya, anda boleh mengambil apa saja jenis daging: ayam, daging babi, daging sapi muda, ayam belanda atau hanya air. Kandungan kalori makanan akan bergantung pada jenis daging yang dipilih. Sekiranya anda mahu, anda boleh mendapatkan makanan diet. Lebih-lebih lagi, supnya akan sentiasa enak, sihat dan memuaskan! Diet dan brokoli yang sihat dapat ditambahkan pada komposisi sayur yang dicadangkan. Lada bel, bawang merah, wortel juga boleh dilakukan … Anda akan mendapat makanan yang sama hebat, sihat dan rendah kalori.

Lihat juga cara membuat sup ayam dengan asparagus dan ladu.

  • Kandungan kalori setiap 100 g - 103 kcal.
  • Hidangan - 4
  • Masa memasak - 1 jam
Imej
Imej

Bahan-bahan:

  • Daging ayam (mana-mana bahagian bangkai) - 300-400 g
  • Daun bay - 2 pcs.
  • Asparagus - 250 g
  • Kacang polong - 4 biji.
  • Lada hitam tanah - secubit
  • Bawang - 1 pc.
  • Tomato - 3 biji.
  • Garam - 1 sudu kecil

Langkah demi langkah memasak sup ayam dengan asparagus dan tomato, resipi dengan foto:

Asparagus dan tomato cincang
Asparagus dan tomato cincang

1. Basuh kacang asparagus di bawah air mengalir sejuk, potong hujung di kedua-dua belah pihak dan potong polong menjadi 3 bahagian. Basuh tomato dan potong 4-6 keping, bergantung pada ukurannya.

Daging cincang dan bawang kupas dicelupkan ke dalam periuk
Daging cincang dan bawang kupas dicelupkan ke dalam periuk

2. Basuh ayam atau bahagian individu bangkai, potong dan masukkan ke dalam periuk. Sekiranya anda mahu hidangan lebih diet, maka keluarkan kulit dari burung, kerana ia mengandungi paling banyak lemak.

Masukkan bawang kupas ke ayam.

Kuah rebus
Kuah rebus

3. Letakkan periuk di atas dapur, rebus, angkat busa yang dibentuk dengan sudu berlubang, putar api ke suhu minimum dan masak kuahnya selama 40 minit.

Asparagus ditambahkan ke dalam sup
Asparagus ditambahkan ke dalam sup

4. Kemudian keluarkan bawang rebus dari kuali, kerana dia sudah melepaskan rasa, aroma dan faedahnya, dan memasukkan kacang asparagus.

Tomato dimasukkan ke dalam kuahnya
Tomato dimasukkan ke dalam kuahnya

5. Letakkan tomato seterusnya.

Sup ayam siap pakai dengan asparagus dan tomato
Sup ayam siap pakai dengan asparagus dan tomato

6. Perasakan sup ayam dengan asparagus dan tomato dengan garam dan lada hitam, rebus dan reneh selama 5-7 minit. Asparagus dengan tomato dimasak dengan cepat. Oleh itu, jangan terlalu masak, jika tidak, tomato akan reput, dan kacang akan kehilangan sebahagian nutrien. Hidangkan sup siap ke meja. Sangat lazat menggunakannya dengan crouton atau crouton.

Lihat juga resipi video mengenai cara memasak sup ayam dengan kacang hijau.

Disyorkan: