Okroshka pada whey "Domashnyaya"

Isi kandungan:

Okroshka pada whey "Domashnyaya"
Okroshka pada whey "Domashnyaya"
Anonim

Musim panas tidak boleh berlalu tanpa sup sejuk yang lazat. Kami menawarkan resipi untuk membuat okroshka pada whey dengan foto langkah demi langkah.

Serum okroshka
Serum okroshka
  • Kandungan kalori setiap 100 g - 73 kcal.
  • Hidangan - 5
  • Masa memasak - 1 jam

Bahan-bahan:

  • Kentang - 3 biji.
  • Telur - 5 pcs.
  • Daging (daging babi) - 250 g
  • Ham ayam - 250 g
  • Timun - 3 biji.
  • Serum - 1.5 l
  • Krim masam (mayonis) - 200 g
  • Lemon - 0.5 pcs.
  • Garam - 1.5 sudu kecil
  • Dill green - sekumpulan kecil

Penyediaan tingkap serum:

1. Rebus daging, telur dan kentang hingga lembut.

2. Kami mengeluarkan kuning telur dari telur.

Resipi okroshka pada whey langkah 3
Resipi okroshka pada whey langkah 3

3. Kacau kuning telur dengan garam dan dill cincang halus.

Resipi whey okroshka langkah 4
Resipi whey okroshka langkah 4

4. Potong daging, kentang, putih telur, ham, timun menjadi kiub kecil.

Resipi okroshka pada whey langkah 5
Resipi okroshka pada whey langkah 5

5. Tuangkan whey ke dalam bekas yang berasingan, masukkan krim masam (mayonis) dan jus setengah lemon. Kacau hingga rata.

6. Tuangkan whey ke dalam sayur cincang.

7. Gaul rata.

8. Masukkan sejuk sekurang-kurangnya 30 minit untuk memasukkan okroshka.

9. Masukkan jus lemon dan garam secukup rasa.

Selamat menjamu selera!

Disyorkan: