Adakah anda ingin belajar bagaimana membuat sup cendawan berkrim dengan keju cair dan kentang? Pergi ke halaman dan baca resipi langkah demi langkah dengan foto. Resipi video.
Pada malam musim luruh yang sejuk, buat sup cendawan berkhasiat yang lazat ini dengan keju cair dan kentang untuk makan malam. Ia memanaskan dengan sempurna, dan penyediaannya tidak memerlukan banyak tenaga kerja dan tidak memerlukan banyak masa. Sup cendawan ini dengan keju cair dibezakan oleh fakta bahawa hidangan itu mengandungi jumlah minimum bahan. Selain cendawan dan keju, kentang dan bawang ditambah. Walaupun, jika anda mahu, anda boleh mencuba pilihan dengan wortel, atau menambah cengkih bawang putih atau pasli. Ini juga merupakan gabungan produk win-win.
Chowder berbau musim luruh, hutan dan keselesaan "kampung". Lebih-lebih lagi, sup wangi seperti itu boleh dimasak walaupun tidak ada cendawan hutan di rumah, dan hanya cendawan atau cendawan tiram yang ada. Kursus pertama akan menjadi beraroma dan lazat. Untuk meningkatkan rasa cendawan, gorengkannya dengan mentega sebelum menambahkannya ke sup. Jika anda tidak terlalu malas pada musim panas dan membeku cendawan porcini hutan, cendawan boletus, dll., Supnya tidak hanya enak, tetapi juga sangat harum, dengan bau hutan musim panas yang unik. Sup berkrim dan berkhasiat seperti ini sangat relevan semasa cuaca sejuk, musim luruh hujan dan musim sejuk.
Lihat juga cara membuat sup cendawan dan ayam.
- Kandungan kalori setiap 100 g - 283 kcal.
- Hidangan - 4
- Masa memasak - 50 minit
Bahan-bahan:
- Cendawan - 300 g (resipi ini menggunakan hutan beku)
- Lada hitam tanah - secubit atau secukup rasa
- Kentang - 3 biji.
- Garam - 1 sudu kecil atau secukup rasa
- Keju yang diproses - 100 g
- Bawang - 1 pc.
- Perasa untuk cendawan - 1 sudu kecil
Langkah demi langkah penyediaan sup cendawan dengan keju cair dan kentang, resipi dengan foto:
1. Cairkan cendawan, letakkan di ayak dan bilas di bawah air yang mengalir. Biarkan mereka mengalirkan semua air.
2. Potong cendawan menjadi kepingan sederhana, biarkan kepingan kecil utuh, dan hantar semuanya ke periuk memasak.
3. Kupas bawang, bilas dan masukkan ke dalam kuali dengan cendawan.
4. Isi cendawan dengan air minuman dan letakkan di atas dapur, dengan api yang tinggi.
5. Kupas kentang, basuh dan potong dadu.
6. Parut keju yang telah diproses atau cincang halus.
7. Segera, semasa anda menyediakan kentang, hantar ke kuali dengan cendawan.
8. Hantar keju yang diproses ke sana.
9. Didihkan sup dan turunkan suhu hingga suhu terendah. Tutup periuk dengan penutup dan masak hidangan pertama sehingga kentang dimasak, iaitu kelembutan. Musim chowder dengan garam, lada hitam dan bumbu cendawan 5 minit sebelum akhir memasak.
10. Pada akhir memasak, angkat bawang dari kuali sebagai dia sudah melepaskan semua aroma, faedah dan rasa. Sup cendawan musim dengan keju cair dan kentang dengan herba cincang atau bawang putih, jika dikehendaki. Hidangkan dengan crouton atau crouton.
Lihat juga resipi video bagaimana membuat sup cendawan dengan keju cair.
